Как правильно +
Авторский сайт Мельниковой Веры Александровны
Все материалы авторские. Размещение на других сайтах ЗАПРЕЩЕНО.
16 ноября в 18.00 состоится вебинар на тему: «Сочинение по литературе в декабре»
—>БлЮда или блюдА?
Как правильно поставить ударение в слове « БЛЮДА»?
Этот вопрос для кого-то покажется даже странным. Ну, конечно, блЮда,– скажут они.
Почему же всё-таки иногда появляется сомнение в постановке ударения в данном слове?
К сожалению, часто именно с ударением на последний слог (блюдА) произносят это слово повара. Иногда даже такое произношение слова можно услышать в СМИ. Поэтому-то некоторые и думают, что , может, профессионалам- поварам можно так произносить это слово. Это их терминология.
Ответ однозначный: произноситься нужно только блЮда. А повара тем более должны правильно произносить слово, чтобы предлагать посетителям своих кафе и ресторанов именно блЮда, а не блюдА.
Склонение слова «блюдо»
Примеры
Шеф-повар предложил свои фирменные блЮда.
БлЮда, приготовленные хозяйкой, были удивительно необычны и вкусны.
Источник статьи: http://kak-pravilno-plus.ru/2015/09/17/%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0-%D0%B8%D0%BB%D0%B8-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0/
Правильное ударение в слове “БЛЮДА”
Содержание: ударение в слове “БЛЮДА”
“БЛЮДА” – это форма множественного числа неодушевленного существительного “блюдо”.
Слово “блюдо” обозначает столовую посуду, а также приготовленное кушанье.
С ударением в слове “бл ю́ до” проблем не возникает, а с формой множественного числа давайте разберемся.
Для начала разобьем слово “блюда” на фонетические слоги:
В слове “блюда” 2 слога, 5 букв и 5 звуков.
Так, на какой же слог следует ставить ударение?
В разговорной речи бытует два варианта произношения:
- “бл ю́ да”, где ударение падает на гласную букву “ю” первого слога,
- “блюд а́ “, где ударение падает на гласную букву “а” второго слога.
Как правильно – “бл Ю да” или “блюд А ”?
Согласно орфоэпической норме литературного русского языка, ударение в слове “блюда” следует ставить на букву “ю” в корне слова.
Понаблюдаем за ударением в разных падежных формах:
- и. п. кто? (что?) бл ю́ до, бл ю́ да
- р. п. кого? (чего?) бл ю́ да, бл ю́ д
- д. п. кому? (чему?) бл ю́ ду, бл ю́ дам
- в. п. кого? (что?) бл ю́ до, бл ю́ да
- т. п. кем? (чем?) бл ю́ дом, бл ю́ дами
- п. п. о ком? (о чем?) о бл ю́ де, бл ю́ дах
Как мы видим, во всех формах ударение в слове “блюда” падает на корень слова, что облегчает запоминание.
Установим ассоциативную связь с начальной формой:
бл ю́ до – бл ю́ да
Примеры для закрепления:
- На банкетном столе были только изысканные бл ю́ да.
- Она сервировала стол и особенно в глаза бросались фарфоровые бл ю́ да.
- Вкус этого нового бл ю́ да был просто восхитительным.
Источник статьи: http://russkiypro.ru/pravilnoe-udarenie-blyuda/
Ударение в слове «блюда»
Ударение в слове «блюда», существительном в форме множественного числа, правильно следует ставить на гласный «ю» первого слога — «блЮда».
В разговорной речи отметим разное ударение в этом слове:
По этой причине возникает сомнение, как правильно ставить ударение в слове с точки зрения норм русского литературного языка?
На какой слог ударение в слове «блюда»?
Чтобы понять, куда следует ставить ударение в этом слове, разделим его на слоги. В слове имеется столько фонетических слогов, сколько в нем звучит гласных:
Два гласных образуют два слога в форме множественного числа существительного.
При произнесении слова «блюдо», которое имеет начальную форму именительного падежа единственного числа, голосом выделим гласный «ю» корня:
блю́д о — корень/окончание.
В этом слове любая его форма сохраняет это ударение, то есть оно статично.
Убедимся в этом и понаблюдаем за ударением в падежных формах этого существительного:
- и. п. (что?) блю́до, блю́да
- р. п. вкус (чего?) блю́да, блюд
- д. п. отдам предпочтение (чему?) блю́ду, блю́дам
- в. п. готовим (что?) блю́до, блю́да
- т. п. восхищен (чем?) блю́дом, блю́дами
- п. п. расскажу (о чём?) о блю́де, о блю́дах
Значит, форма родительного падежа единственного числа и форма именительного падежа множественного числа, совпадающие в звучании и написании, имеют одно и то же ударение:
На столе не хватает овощного блю́да.
Все блю́да украсим зеленью.
В профессиональной речи поваров и кондитеров встречается иное ударение в падежных формах слова «блюдо», которое не является нормативным в русском языке.
Как запомнить ударение в слове?
Чтобы запомнить правильное ударение в форме множественного числа рассмотренного существительного, предлагаем шутливую подсказку:
Источник статьи: http://russkiiyazyk.ru/kultura-rechi/udarenie-v-slove-blyuda.html
Ударение в слове БЛЮДА
Как правильно ставить ударение в слове БЛЮДА?
В существительном “блюда” ударение всегда ставится только на гласный звук “ю” – блЮда.
Как запомнить, где ударение?
Фразы для запоминания.
Меня измучила простуда:
Холодные я кушал блЮда.
Из грибов и шишек груды –
Это беличьи всё блЮда.
Примеры употребления
Проговорите вслух все примеры для лучшего запоминания.
- В банкетном зале уже был накрыт шикарный стол, а изысканные блЮда, которые на нём стояли, привлекали гостей своим аппетитным видом.
- Кухарка неторопливо и аккуратно раскладывала фрукты на широкие фарфоровые блЮда.
- Вкус этого нового блЮда показался князю просто великолепным.
Особенности
На какой слог падает в этом существительном ударение в форме мн. ч., там оно и остаётся при изменении существительного.
А вы знаете..
Какой из вариантов ударения правильный?
(по статистике прошлой недели только 44% ответили правильно)
Не понравилось? — Напиши в комментариях, чего не хватает.
По многочисленным просьбам теперь можно: сохранять все свои результаты, получать баллы и участвовать в общем рейтинге.
- 1.
Игорь Проскуренко 279
- 2.
Сергей Наумов 258
- 3.
Igor S 244
- 4.
Даниил Васильев 215
- 5.
Ульяна Потапкина 196
- 6.
aleqsandr sagrishvili 149
- 7.
Котик Милашка 143
- 8.
Михаил Азрапкин 142
- 9.
Алсу Сакаева 133
- 10.
User2 126
- 1.
Кристина Волосочева 19,120
- 2.
Ekaterina 18,721
- 3.
Юлия Бронникова 18,580
- 4.
Darth Vader 17,856
- 5.
Алина Сайбель 16,787
- 6.
Мария Николаевна 15,775
- 7.
Лариса Самодурова 15,735
- 8.
Игорь Проскуренко 15,483
- 9.
Liza 15,165
- 10.
TorkMen 14,876
Самые активные участники недели:
- 1. Виктория Нойманн — подарочная карта книжного магазина на 500 рублей.
- 2. Bulat Sadykov — подарочная карта книжного магазина на 500 рублей.
- 3. Дарья Волкова — подарочная карта книжного магазина на 500 рублей.
Три счастливчика, которые прошли хотя бы 1 тест:
- 1. Наталья Старостина — подарочная карта книжного магазина на 500 рублей.
- 2. Николай З — подарочная карта книжного магазина на 500 рублей.
- 3. Давид Мельников — подарочная карта книжного магазина на 500 рублей.
Карты электронные(код), они будут отправлены в ближайшие дни сообщением Вконтакте или электронным письмом.
Источник статьи: http://obrazovaka.ru/udarenie/v-slove-blyuda