Правильное ударение в слове свекла: свЁкла или свеклА?
Свёкла — это растение из семейства амарантовых (маревых), корнеплод которого употребляют в пищу. Латинской название Свёклы обыкновенной — Beta vulgaris.
Как и во всех русских словах с буквой Ё, ударение ставится на нее: св ё кла.
Ударение на другой слог — ошибка.
Существительное «свёкла» происходит от древнегреческого σεῦκλον.
Синоним — буря́к либо бура́к . Так говорят на юге России, Украине и в Белоруссии.
Прилагательное — свекольный. Ударение ставится на второй слог: свеко́льный.
Depositphotos
Правильное произношение и ударение: свёкла
Единственная допустимая норма — свёкла, сходятся во мнении все словари и справочники русского языка.
Кто говорит свекла, кто говорит свёкла. Я всегда считал, что вроде свекла, но на самом деле правильно говорить свёкла.
Премьер-министр Дмитрий Медведев в Совете Федерации. 12 февраля 2019 года. Цитата по РИА Новости
Корень слова остается под ударением и при склонении слова, изменении по падежам и числам.
Можно ли говорить свекла́?
Говорить свекл а́ — это ошибка. Литературная норма этого не допускает.
Но если вам хочется сказать свекл а́ , а не св ё кла — с вами все в порядке. В разговорной речи этот вариант и правда употребляется. Дело в том, что в русском языке в подобных словах есть тенденция к смещению ударения на последний слог.
А поскольку букву «ё» теперь используют не всегда, люди привыкают к написанию «св е кла» и путают ударение.
Со временем это приведет к появлению равноправных вариантов — свёкла и свекла́, признает в комментарии «Аргументам и фактам» лингвист Есения Павлоцки, эксперт института филологии, массовой информации и психологии Новосибирского государственного педагогического университета.
Но пока это не случилось, строгой нормой остается св ё кла через Ё.
Множественное число: растет свёкла или растут свёклы?
Еще один вопрос связан с формой множественного числа в именительном падеже. Как правильнее сказать, если на столе лежит несколько корнеплодов: на столе лежит свёкла или на столе лежат свёкла? А если засеяно поле: в поле растет свёкла или в поле растут свёклы?
Если речь идет о нескольких корнеплодах, корректно использовать множественное число: на столе лежат свёклы .
Если речь идет о сельскохозяйственной культуре, то правильно сказать: в поле растет свёкла . Так же как: в поле растет морковь, в поле растет картошка .
Источник статьи: http://www.anews.com/p/123779070-pravilnoe-udarenie-v-slove-svekla-svyokla-ili-svekla/
Как правильно: свеклА или свЁкла?
В русском языке нет слова «свеклА».
Есть слово «свёкла». Постольку «ё» всегда является ударной, вывод о правильном произношении сделать несложно.
Правильное ударение только на первый слог: «свЁкла», что подтверждает словарь ударений. В орфоэпическом словаре к варианту «свеклА» стоит пометка «неправильно».
В чем секрет вкусного борща?
Самый вкусный и красивый борщ по бабушкиному рецепту. Свеклу только варить, не обжаривать. В конце добавить немного сахара, уксуса и корицы. По другому не вкусно.
Как быстро сварить свеклу?
Я люблю варить свеклу в пароварке. Если свеклу очистить и нарезать кубиками, то на пару она будет готова через 15 минут.
Для ускорения варки целых корнеплодов можно воспользоваться скороваркой.
Какое слово русский человек никогда не сможет выговорить?
Лланвайр-Пуллгуингилл (валл. Llanfair Pwllgwyngyll) — деревня в Уэльсе, на острове Англси, возле пролива Менай. Неофициальное, но более известное название этой деревни — Llanfairpwllgwyngyllgogerychwyrndrobwllllantysiliogogogoch (русск. Лланвайрпуллгуингиллгогерихуирндробуллллантисилиогогого́х). Оно переводится с валлийского языка как «Церковь святой Марии в ложбине белого орешника возле бурного водоворота и церкви святого Тисилио возле красной пещеры».
Не знаю как это даже местные произносят. Но местные ведущие новостей и прогноза погоды неплохо справляются.
Что содержится в свекольном квасе?
В свекольном квасе присутствуют продукты брожения, а значит, полезные бактерии, которые восстанавливают микрофлору кишечника и очищают организм от токсинов и шлаков.
Свекольный квас содержит: витамины В, К, РР, А; аскорбиновую кислоту; железо; хром; фосфор; магний; калий; кальций; медь; марганец и многие другие важные микроэлементы. Также в напитке содержатся фитонциды и флавоноиды, сахара и кислоты, антоцианы и натуральные антиоксиданты.
Источник статьи: http://yandex.ru/q/question/garden/kak_pravilno_svekla_ili_sviokla_03ccece8/
Где правильно ставить ударение в слове свекла
Русский язык – великий и могучий. Он имеет огромное количество правил и не меньшее количество исключений из таковых. Иногда даже носителям языка бывает трудно понять, как правильно писать слово или где ставить ударение. Что уж говорить о тех, кто пытается выучить язык с нуля. Мы часто слышим слово «свекла» в разговорной речи.
И зачастую с ударением на разные слоги, хотя верный вариант всего один. Причем ошибку допускают даже телеведущие и ораторы. Так как правильно говорить: свекла или свёкла, если это слово даже пишется двумя разными способами?
В данной статье мы подробно рассмотрим этот вопрос. Узнаем, куда правильно ставить ударение в слове «свекла» в соответствии со стандартами грамотного русского языка по орфоэпическому словарю.
Правильное произношение
В русском языке существует правило, в соответствии с которым слова, которые пишутся через букву «ё» произносятся с ударением именно на этот звук. Например, «ёжик», «залётный», «кормёжка».
Однако, в связи с осовремениванием русского языка, подобные слова зачастую пишутся не через «ё», а через «е». Поскольку такое написание проще, особенно если речь идет о компьютерной печати или об общении в соцсетях.
Таким образом, буква «ё» постепенно стирается из письменной речи и, соответственно, забывается правило о постановке ударения именно на этот звук.
Это интересно! Где ставить ударение в слове глаголе — баловать
Зачастую орфоэпические словари допускают два варианта произношения одного и того же слова. Но что касается слова «свекла», все издания сходятся в одном.
Внимание! Правильное ударение в слове «свекла» приходится на букву «ё» первого слога.
Мало того, авторы словарей в один голос утверждают, что никаких оснований для произношения по-другому не имеется. И слова «свеклА» не существует в грамотном русском языке. Подобное использование ударения расценивается как грубейшая орфоэпическая ошибка.
Свекла
Транскрипция
Уточнить, как правильно говорить, поможет транскрипция:
с — [с] — согласный, парный глухой, парный твердый
в — [в’] — согласный, парный звонкий, парный мягкий
ё — [о] — гласный, ударный
к — [к] — согласный, парный глухой, парный твердый
л — [л] — согласный, непарный звонкий, сонорный, парный твердый
а — [а] — гласный, безударный
Из транскрипции следует, что буква «ё» при любом варианте использования всегда является ударной. Именно поэтому, вне зависимости от написания, поставить ударение в слове следует на первый слог.
Это интересно! Говорим грамотно: есть ли слово нету в русском языке
Как запомнить
Для данного слова не стоит подбирать проверочное слово, поскольку в большинстве однокоренных слов, ударение уходит на суффиксы. Например, «свекОльный», «свекОльник». Таким образом запомнить правильный вариант произношения не получится. Проще поставить в письменной речи точки над буквой «е» и вспомнить правило, которое гласит, что в слове, которое пишется через «ё», ударение всегда приходится на данный звук.
Это интересно! Повышаем грамотность: сколько всего гласных звуков русском языке
Школьные учебники предлагают заучивать специальные фразы или стишки, которые способны подсказать в нужный момент, как правильно произносить слово «свекла»:
- В огороде Фёкла / Вырастила свёклу,
- Фёкла очень любит свёклу.
Созвучные и рифмующиеся слова помогают быстро и точно вспомнить, какой слог на самом деле является ударным.
Как запомнить
Не существует никакого исторического подтекста, который бы объяснял неграмотное произношение. Но скорее всего, в понимании говорящего слово «свёкла» звучит слишком просто. Гораздо приятнее слышится более изысканное «свеклА», которое носит характер аристократичности.
Это интересно! Где ставить ударение в слове квартал
Но если человек использует в разговорной речи неверный вариант произношения, это может охарактеризовать его безграмотным. Особенно в том случае, если речь идет о человеке публичном, которому часто приходится прибегать к ораторскому искусству, или начальнике крупной организации.
Важно! Если вы не знаете, как правильно произносить то или иное слово, лучше всего обратиться к орфоэпическому словарю или же к интернету, чтобы не выставить себя в дурном свете.
Полезное видео: как правильно говорить свекла или свёкла?
Вывод
Итак, в слове «свёкла» ударение всегда падает на букву «ё» первого слога. Но при этом при написании данного слова можно использовать как букву «е», так и букву «ё», и ни один из вариантов не будет считаться ошибкой. Вне зависимости от контекста орфоэпические словари не допускают произношения с ударением на букву «а» второго слога. Более того, подобное использование слова в разговорной речи является грубейшей орфоэпической ошибкой, которая может подорвать репутацию оратора.
Источник статьи: http://tvercult.ru/literatura/gde-pravilno-stavit-udarenie-v-slove-svekla
Как правильно свекла или свекла грамота ру. Ударение в слове «СВЕКЛА»
Популярные материалы
Today’s:
Как правильно свекла или свекла грамота ру. Ударение в слове «СВЕКЛА»
«свекла» ударение правильно ставится на гласный первого слога — «свёкла» .
Очень часто в обиходной речи слышится вариативное произношение интересующего нас слова:
Узнаем, как правильно ставить ударение в этом слова в соответствии с нормой русского литературного языка.
На какой слог ударение в слове «свекла»
Чтобы выяснить, на какой слог ставить ударение в слове «свекла» , разделим его на фонетические слоги. В слове содержится столько слогов, сколько в нем имеется гласных звуков:
Два гласных звука организуют два открытых слога.
В родственных словах «свеклови́чный», «свеко́льный», «свеклово́д», «свеко́льник» ударение уходит на гласные звуки в суффиксах. Но на это не стоит ориентироваться в произношении анализируемого существительного, так как в русском языке ударение подвижное и разноместное. В родственных словах оно может легко перемещаться с корня на приставку или суффикс, например:
- надпис а́ ть — на́д пись;
- де́рев о — дерев я́нн ый;
- горя́ч ий — горяч о́ .
В письменной речи поставим точки над буквой «ё» в слове «свёкла» , и ударение сразу станет ясным. При произношении этогоголосом выделим гласный первого слога.
Ударение в слове «свёкла» ставится на гласный первого слога, обозначенный буквой «ё» , согласно орфоэпической норме современного русского литературного языка.
Как запомнить правильное ударение в слове «свекла»
Запомним это правильное произношение слова с ударением на первом слоге с помощью волшебной фразы:
Бабушка Фёкла любила свЁклу.
В огороде Фёкла
Вырастила свЁклу.
Упражнение
Чтобы усвоить нормативное ударение в слове «свекла» , прочтем эти высказывания.
В нашем огороде свёкла распустила пышную зеленую ботву.
Весной огородники обычно обозначают, где посажена свёкла, а где морковь.
С утра пораньше мы копали свёклу, чтобы успеть до первых заморозков собрать урожай корнеплодов.
На каждом столе ежедневно должна быть свёкла — источник многих витаминов и минералов.
Свёкла — это настоящая щётка для организма человека.
Творог ударение. Совет 1: Как ставить ударение в слове «творог»
В русском языке существует достаточно большое количество слов, которые создают трудности в произношении, в частности, в правильной постановке ударения. Одна из этих сложных слов – «творог», по поводу которого часто возникает вопрос, как же правильно ставить ударение – на первый или на последний слог?
Слово «творог» берет свое начало от слова «творить». И так же, как в слове «творить», изначально ударение в слове «творог» ставилось на второй слог. В словарях Даля и Ожегова мы можем видеть, что они также допускают вариант с ударением на первом слоге, но только как принятый в областях, то есть не как литературную норму.
Однако если мы обратимся к более поздним словарям русского языка, то увидим интересную картину. Русский орфографический словарь Российской академии наук под редакцией В.В. Лопатина предлагает двоякое ударение. То же самое мы видим в Большом толковом словаре русского языка под редакцией С.А. Кузнецова.
Однако словарь «Русской словесное ударение» М.В. Зарвы более категоричен: он предлагает только один вариант — с ударением на второй слог. Казалось бы, достаточно для того, чтобы создать путаницу. Однако эта ситуация объясняется достаточно просто: дело в том, что словарь «Русское словесное ударение» создавался изначально для работников радиовещания и был призван обеспечить однообразие звучания в эфире различных слов, особенно слов с двоякой литературной нормой постановки ударения. Именно поэтому в нем не приводятся все варианты, а только предпочтительные. В тех случаях, когда предпочтительный определить было сложно, создатели словаря произвольно выбирали один из равноправных вариантов, как правило, тот, который употребляется чаще.
Так что при выборе постановки ударения в слове «творог» имеет смысл руководствоваться собственным языковым вкусом.
Обратите внимание, что если вы используете в речи слово «творог» с ударением на первый слог, то в его падежных формах ударение также будет ставиться на первый слог. Но если вы предпочитаете вариант с ударением на втором слоге, то и в падежных формах ударение будет смещаться на последний слог.
Совет 2 : Куда поставить ударение в слове творог
Произношение является наиболее сложной отраслью лингвистики. В особенности это относится к русскому языку, в котором подвижное словесное ударение вызывает массу вопросов у грамотного человека.
Орфоэпические нормы русского языка, то есть те, которые регулируют постановку ударения в словах, вызывают массу сложностей. Множество слов кулинарной тематики способно вызвать сомнения в постановке ударения. Лидирует творог.
К современному человеку, который является главнейшим звеном коммуникации, предъявляются особенные требования. Это в полной мере относится к грамотному правописанию и произношению слов. Словарь, куда можно подсмотреть, не всегда оказывается рядом, так что наиболее часто употребляемые в речи слова все же лучше заучить, чтобы в ответственный момент не сесть в лужу.
С этим продуктом человеку приходится сталкиваться в магазине почти ежедневно. Но как его назвать? На какой слог поставить ударение в этом слове? Обратимся к 19 веку. В.И. Даль в «Словаре живого великорусского языка» употребляет единственную допустимую форму слова творог с ударением на втором слоге. Вслед за ним такая же трактовка нашла отражение и в других словарях.
Однако орфоэпия – это наиболее подверженный изменениям раздел языка. Под влиянием многих факторов русское словесное ударение меняется, и сегодня слово творог все чаще произносят с ударением на первый слог. Современные словари трактуют такое произношение как вариативное, однако более правильным по-прежнему является первоначальное произношение.
Свекла ударение. Как правильно ставить ударение в слове «свекла»
Часто проблемы с произношением слов возникают даже в случаях, когда речь идет о, казалось бы, простых и привычных вещах. В частности, в слове «свекла» ударение может вызывать вопрос – на какой слог оно падает? Многие считают, что тут допустимы варианты произношения, но на самом деле это не так — правильный ответ всего один.
Ударение в слове «свекла» — на первый слог
По нормам современного русского языка ударение в слове «свекла» падает на первый слог – на «ё». Произношение слова «свекла» через «е» с ударением на последнем слоге считается ошибкой, причем грубой. В словарях даже особо отмечается недопустимость, неправильность произнесения «свеклА» с ударением на «а».
Это ударение сохраняется во всех падежах, как в единственном, так и во множественном числе: свЁклы, свЁклой, свЁклами, свёклы и так далее.
Однако в словах, образованных от слова «свёкла», ударение может смещаться. Так, уменьшительно-ласкательное «свеколка» произносится с ударением на втором слоге, акцент здесь ставится на «о». То же самое – и со словом «свекольный», ударение тут также падает на «о».
Почему в слове «свёкла» правильное ударение на «ё»
Слово «свёкла» имеет в своем составе букву «ё», которая находится в русском языке «на особом положении». И одна из особенностей состоит в том, что звуки, которые передаются при помощи этой буквы , всегда находятся под ударением. Исключением являются лишь некоторые заимствованные или сложные слова. Но «свёкла» к исключениям не относится.
В то же время на письме «Ё» часто заменяется «Е» – по правилам русского языка «буква с точками» обязательна для написания лишь в книгах для детей, которые только начинают учиться читать, а также в случаях, где она необходима для передачи произношения (например, в географических названиях или фамилиях) или играет смыслоразличающую роль (например, слова «все» и «всё» имеют разное значение). Слово «свёкла» к числу слов, где употребление «Ё» обязательно, не относится. Поэтому чаще всего его пишут через «е», а вместе с точками над ё исчезает и указание на произношение слова.
Вероятно, это одна из причин, по которым многие начинают произносить «свекла» через «Е», с ударением на последнем слоге. Напомним, это считается грубой речевой ошибкой.
Для запоминания правильного ударения в слове «свёкла» можно использовать очень похожее на него по звучанию русское имя «Фёкла». Один из популярных стишков для запоминания правильного ударения – «Не ФеклА, а Фёкла, не свеклА, а свЁкла».
Свекла или свёкла ожегов. Где правильно ставить ударение в слове свекла
Русский язык – великий и могучий. Он имеет огромное количество правил и не меньшее количество исключений из таковых. Иногда даже носителям языка бывает трудно понять, как правильно писать слово или где ставить ударение. Что уж говорить о тех, кто пытается выучить язык с нуля. Мы часто слышим слово «свекла» в разговорной речи.
И зачастую с ударением на разные слоги, хотя верный вариант всего один. Причем ошибку допускают даже телеведущие и ораторы. Так как правильно говорить: свекла или свёкла, если это слово даже пишется двумя разными способами?
В данной статье мы подробно рассмотрим этот вопрос. Узнаем, куда правильно ставить ударение в слове «свекла» в соответствии со стандартами грамотного русского языка по орфоэпическому словарю.
В русском языке существует правило, в соответствии с которым слова, которые пишутся через букву «ё» произносятся с ударением именно на этот звук. Например, «ёжик», «залётный», «кормёжка».
Однако, в связи с осовремениванием русского языка, подобные слова зачастую пишутся не через «ё», а через «е». Поскольку такое написание проще, особенно если речь идет о компьютерной печати или об общении в соцсетях.
Таким образом, буква «ё» постепенно стирается из письменной речи и, соответственно, забывается правило о постановке ударения именно на этот звук.
Это интересно! Где ставить ударение в слове глаголе — баловать
Зачастую орфоэпические словари допускают два варианта произношения одного и того же слова. Но что касается слова «свекла», все издания сходятся в одном.
Внимание! Правильное ударение в слове «свекла» приходится на букву «ё» первого слога.
Мало того, авторы словарей в один голос утверждают, что никаких оснований для произношения по-другому не имеется. И слова «свеклА» не существует в грамотном русском языке. Подобное использование ударения расценивается как грубейшая орфоэпическая ошибка.
Свекла
Транскрипция
Уточнить, как правильно говорить, поможет транскрипция:
с — — согласный, парный глухой, парный твердыйв — — согласный, парный звонкий, парный мягкийё — — гласный, ударныйк — — согласный, парный глухой, парный твердыйл — — согласный, непарный звонкий, сонорный, парный твердыйа — — гласный, безударный
Из транскрипции следует, что буква «ё» при любом варианте использования всегда является ударной. Именно поэтому, вне зависимости от написания, поставить ударение в слове следует на первый слог.
Это интересно! Говорим грамотно: есть ли слово нету в русском языке
Как запомнить
Для данного слова не стоит подбирать проверочное слово, поскольку в большинстве однокоренных слов, ударение уходит на суффиксы. Например, «свекОльный», «свекОльник». Таким образом запомнить правильный вариант произношения не получится. Проще поставить в письменной речи точки над буквой «е» и вспомнить правило, которое гласит, что в слове, которое пишется через «ё», ударение всегда приходится на данный звук.
Это интересно! Повышаем грамотность: сколько всего гласных звуков русском языке
Школьные учебники предлагают заучивать специальные фразы или стишки, которые способны подсказать в нужный момент, как правильно произносить слово «свекла»:
- В огороде Фёкла / Вырастила свёклу,
- Фёкла очень любит свёклу.
Созвучные и рифмующиеся слова помогают быстро и точно вспомнить, какой слог на самом деле является ударным.
Как запомнить
Не существует никакого исторического подтекста, который бы объяснял неграмотное произношение. Но скорее всего, в понимании говорящего слово «свёкла» звучит слишком просто. Гораздо приятнее слышится более изысканное «свеклА», которое носит характер аристократичности.
Это интересно! Где ставить ударение в слове квартал
Но если человек использует в разговорной речи неверный вариант произношения, это может охарактеризовать его безграмотным. Особенно в том случае, если речь идет о человеке публичном, которому часто приходится прибегать к ораторскому искусству, или начальнике крупной организации.
Важно! Если вы не знаете, как правильно произносить то или иное слово, лучше всего обратиться к орфоэпическому словарю или же к интернету, чтобы не выставить себя в дурном свете.
Полезное
Вывод
Итак, в слове «свёкла» ударение всегда падает на букву «ё» первого слога. Но при этом при написании данного слова можно использовать как букву «е», так и букву «ё», и ни один из вариантов не будет считаться ошибкой. Вне зависимости от контекста орфоэпические словари не допускают произношения с ударением на букву «а» второго слога. Более того, подобное использование слова в разговорной речи является грубейшей орфоэпической ошибкой, которая может подорвать репутацию оратора.
Щавель ударение. Как правильно ставить ударение в слове «щавель»
Неправильное ударение в слове «щавель» входит в список самых распространенных орфоэпических ошибок в русском языке. И даже очень грамотные люди порой ошибаются – или сомневаются в правильности произнесения этого слова.
«Щавель»: правильное ударение – на второй слог
В современных словарях русского языка в качестве правильного значится единственный вариант ударения в слове «щавель» – на второй слог. Сохраняется это правило и в том случае, когда речь идет о прилагательных, например, суп из щавеля будет «щавЕлевым», а не «щАвелевым».
А в падежных формах, как в единственном, так и во множественном числе, ударение всегда падает на окончание (щавелЯ, щавелЮ, щавелЯми, щавелЕй и так далее). Звук «а» в первом слоге – всегда безударный.
Некоторые полагают, что в слове «щавель» возможны оба варианта ударения (например, как в случае со словом «творог», когда ударение на втором слоге считается рекомендованным, а на первом – допустимым). Но в данном случае это не так. Напротив, авторы словарей часто делают рядом с этим словом специальные пометки, подчеркивающие, что говорить «щАвеля» – неправильно.
Но, несмотря на это, в речи очень часто можно услышать «щавель» с ударением на «А», и нормативный вариант произношения многим кажется корявым и неправильным. Возможно, поскольку в народе «прижилось» неправильное ударение, в будущем филологи признают ударение в слове «щавель» на первый слог допустимым, но пока этого не произошло. Поэтому, если хотите говорить грамотно – ставьте ударение на «е».
Как запомнить правильное ударение в слове «щавель»
В русском языке – подвижное ударение, поэтому выучить какое-либо правило и на его основании «вычислить» правильное ударение в отдельном слове – невозможно. Поэтому слова, вызывающие сложности, лучше всего просто запоминать. Можно использовать специальные техники, помогающие это сделать.
Прекрасным вариантом для запоминания ударения в слове были и остаются короткие стишки – стихотворный ритм сам заставит вас сделать ударение в нужном месте.
Например, воспользуемся тем фактом, что щавель – довольно раннее растение, и «продвинутые огородники» начинают продавать пучки зеленых листьев с середины весны. Вот вам и народная примета:
Или вот так, с уклоном в «высокую кухню»:
Можно использовать и другие способы. Например, представьте небольшой щавелевый листочек с загнутым слева направо черешком. По форме он немного напоминает стилизованную букву «е». А теперь вообразите слово «щавель», где вместо ударной гласной будет тот самый листок. Даже если вы забудете этот визуальный образ, все равно тот факт, что в слове «щавель» ударение падает на букву из самого щавеля – запомнится.
Есть и другой прием: вспомните слова, в которых ударение падает на созвучный слог – в данном случае, «- ель». Например, ель, кисель, шинель, акварель… А теперь объедините эти слова вместе с щавелем в один сюжет. Например, растет ель, под ней – щавель, а рядом – художник, одетый в шинель, рисует акварель.
И таких вариантов может быть масса: например, новые духи «Щавель» от Шанель; свиристель, пьющая кисель и собирающая при этом щавель и так далее.
Чем абсурднее получится картинка, нарисованная в вашем воображении – тем лучше она запомнится. А правильно поставить ударение в слове «щавель» в итоге помогут слова-«соседи», окружающие его со всех сторон.
Почему свёкла, а не свекла. Почему столовая свекла бывает не сладкой
Столовая свекла относится к культурам неприхотливым и не предъявляет особых требований к климату и почвам. Но все же бывает и так, что корнеплоды столовой свеклы, выращенные с любовью и вниманием, оказываются не только не сладкими, а еще и волокнистыми и деревянистыми. Почему?
Основные причины — это качество семян и агротехника выращивания свеклы.
Одна из причин — несоблюдение правил выращивания семян столовой свеклы. Многие сталкивались с такой ситуацией, когда при прореживании сеянцев столовой свеклы выдергивали совершенно бесцветные или белесые (кормовые) корневые проростки. Это признак того, что сорт выродился.
Другая, самая важная причина — неправильно организованная агротехника.
Что любит столовая свекла?
- Нейтральные почвы. На кислых землях свекла расти не хочет, и свежего навоза не переносит.
- Место для грядок располагают на солнечных прогреваемых местах. В тени корнеплоды не вырастут сладкими.
- Рыхлые, богатые перегноем грядки. Выращенные в жесткой сухой земле корнеплоды приобретают горьковатый привкус.
- Семена дают качественные всходы только при положительных температурах. Посевы в холодную землю провоцируют стрелкование растений.
- Поливы свекле нужны в начале развития и во время роста корнеплодов. В засушливую погоду растения надо поливать, затем рыхлить землю. Не следует допускать увядания листьев. Однако от очень частых и обильных поливов корнеплоды быстро набирают вес. А ведь самыми нежными и вкусными будут корнеплоды среднего размера, к тому же они ценнее и хранятся зимой лучше.
- Рыхление — важный момент выращивания. Оно обеспечивает доступ воздуха корням. Если нет возможности проводить рыхления, то можно прибегнуть к мульчированию посадок сухой травой, торфяной крошкой, газетами.
- Своевременное разрежевание всходов. Нельзя выращивать корнеплоды в тесноте. Они будут плохо завязываться. Но и слишком большое расстояние между растениями не стоит делать. Корнеплоды будут большими по размеру, и проявится излишняя кольцеватость и волокнистость мякоти.
- Свекла использует много питательных веществ и чувствительна к их нехватке. Обязательно в подкормках должны быть бор (борная кислота) и магний. Недостаток бора выражается в отмирании сердцевинных листьев и нежелательных изменениях корнеплодов. При слабом росте свекла хорошо реагирует на настои коровяка и древесную золу, в которой много калия и микроэлементов (0,5 л. банка на 1 кв.м.). Обыкновенная поваренная соль, без добавок, повышает сахаристость корнеплодов. Разводят одну чайную ложку соли на ведро воды и поливают 1 кв.м посадок. Вносить лучше в бороздки, отступив от растений на 4…5 см, чтобы не обжечь корни. Солевой раствор вносят по увлажненной почве или после дождя.
- Ежегодно надо высевать свеклу, меняя ей местоположение на грядках. Даже на маленьком участке можно ее выращивать при смешанных посадках на краях грядок. Мангольд и шпинат — родственники свеклы, это надо учитывать и не высаживать свеклу после них.
Самые качественные корнеплоды дают такие проверенные временем сорта как: Пабло F1, Боро F1, Мона, Цилиндра, Рокет.
Источник статьи: http://dachnayazhizn.info/novosti/kak-pravilno-svekla-ili-svekla-gramota-ru-udarenie-v-slove-svekla