Что значит выражение в русском языке «попал, как кур во щи»?
Значение этого фразеологизма понятно: внезапно оказаться в неприятной ситуации. Но кто такой «кур»? Оказывается, «куром» на Руси называли петуха; отсюда следует, что ситуация могла оказаться совершенно неожиданной для «кура», так как обычно щи варили на свином или говяжьем бульоне, а мясо кур могли использовать только в крайнем случае.
Лингвистам не удалось определить место происхождения данного фразеологизма, но они считают, что первоначально это выражение звучало как «попался, как гусь во щи». Они выявили и другие варианты этой поговорки. В некоторых областях России говорят: «попал, как кур во щип» или «попал, как кур в ощип». «Щип» или «ощип» — это небольшие приспособления вроде капкана для поимки мелких животных. Незадачливый «кур» в поисках зернышек мог забрести на тот конец двора, где хозяин поставил капкан на лисиц или хорьков, и попасть в него. А дальше – путь в кастрюлю.
Но есть еще одна разновидность данного выражения: «попал, как ворона в суп». Ее происхождение связывают с Отечественной войной 1812 года, когда голодные французы варили суп из ворон.
Вот такой неожиданный вариант распространенной поговорки!
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/swanswanru/chto-znachit-vyrajenie-v-russkom-iazyke-popal-kak-kur-vo-sci-5e348d3049bc971d89d327b8
«Кур в ощип» или «кур во щи»? Как правильно? Мнения филологов
Как часто вы слышите фразеологизм «попал как кур во щи» или «как кур в ощип»? Или употребляете сами? Давайте разберемся с происхождением этого выражения!
Б. Н. Тимофеев в книге «Правильно ли мы говорим?» считает, что форма «попал как кур во щи» невозможна, потому что из «куров (петухов) щей не варят». Что же тогда делать?
Тимофеев бы посоветовал говорить правильно, по его мнению, первоначально выражение звучало как «кур в ощип». Но профессор В. М. Мокиенко с ним не согласен! Разбираемся с происхождением фразеологизма.
О щах с куром
Исследователь В. М. Мокиенко рассказал о существовании щей с куром, это блюдо встречается в «Росписи царским кушаньям» 1610 г. Но «куря» – это вряд ли петух, скорее всего, курица или цыпленок.
Другие исследователи (Редников, Раковский, Молотков) считают, что на Руси готовили «шти» с петухом, потому что в зимнее время от них никакой пользы, но зато суп можно сварить. Некоторые вообще уверены, что кур не мог так просто попасть в «шти», ведь первоначально это вегетарианское блюдо, не было в нем мяса.
«Основными продуктами для приготовления щей служат белокочанная капуста или зелень шпината и щавеля. Можно приготовить щи из молодой крапивы или из щавеля с крапивой. Щи готовят на мясном, овощном, рыбном, грибном бульоне» – Энциклопедия домашнего хозяйства». М., 1966.
Но в поселениях Сибири готовили самые настоящие щи с курицей , об этом упомянул писатель Л. Раневский в статье «Чувство языка» («Звезда», 1962, No 4): «Хозяйка сварила курицу в самых доподлинных кислых щах».
В русском языке есть подобные выражения, которые подтверждают существование варианта «кур во щи»: «попасть как таракан в борщ», «попал как гусь в кашу», «прилип як муха до смоли».
Кур в ощип
Под «ощипом» подразумеваем «ощипывание», это слово есть в словаре В. И. Даля. Е. Г. Ковалевская утверждает в своей книге «История слов», что первоначально было выражение «кур в ощип», но последний звук со временем «отпал». Но как он мог отпасть? Почему он не отпал в подобных словах: «обжиг», «окрик». Поэтому этот вариант не признается исследователями.
Кур во щип
Есть еще одна версия. В народных говорах Руси было известно слово «щип» (или «щап») в значении «ловушка для птиц». Прогуливающаяся ничего не подозревая, могла попасть в зажим. Но зачем ловить петухов? Верно, ловили диких птиц. На Руси «куром» называли ещё и тетерева, говорили, что попала птица «в щомы».
В. М. Мокиенко считает, что эта версия все-таки «притянута за уши». Почему тетерева не назвать тетеревом, да и не так много поговорок с тетеревом. А вот пословиц и поговорок про петуха много, он все-таки ближе к обыденности. Именно из быта, обыденности, появлялись народные фразеологизмы.
«Курица гогочет, а петух молчит», «поп да петух и не евши поют», « петух головой трясет – к беде в доме», «у него петух в горле засел».
Вернемся к «куру во щах»
Филолог Г. А. Ильинский уверен, что смысл фразеологизма в эффекте неожиданности. Петух «не думал не гадал» и в щи попал (овощной суп). Но сейчас для нас щи кажутся вполне подходящим блюдом для петуха или курицы. Для нас было бы неожиданно, если бы «попался как кур в уху».
Но филологи должны опираться на факты языка.
- Слово «кур» впервые упоминается в значении «петух» в XI веке в «Остромировом Евангелии».
- Слово «ощип» не встречается ни в одном памятнике древней письменности. А вот слово «ощипка» стало использовать с XVIII века. Так что слова «ощип», вероятнее всего, не было в древнерусском языке.
- Русское слово «щи» появилось в период XVII-XVIII веков.
Выражение «как кур во щи» тоже, скорее всего, появилось именно в это время. Слово «кур» в значении «петух» продолжает употребляться вплоть до XVIII века: «Бог знает, чей кур, чей баран» (Сборник пословиц В. Н. Татищева).
Поэтому выражение существует только в одном виде «как кур во щи» . Вариант «как кур в ощип» появился только благодаря народной этимологии.
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/philological_maniac/kur-v-oscip-ili-kur-vo-sci-kak-pravilno-mneniia-filologov-5e95ac41378f695792309037
Как кур во щи
Фразеологический словарь русского литературного языка. — М.: Астрель, АСТ . А. И. Фёдоров . 2008 .
Смотреть что такое «Как кур во щи» в других словарях:
как кур во щи — нареч, кол во синонимов: 1 • впросак (3) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
как кур во щи — (попал) неожиданно в беду Ср. (Он) на торгах раз так зарвался, Что словно во щи кур попался! Н. Макаров. Метаморфозы. Ср. Шел он, шел, да и напоролся сам на свою беду, и попал, как кур во щи: так таки его и взяли черкесы живьем руками на ловца и… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона
как кур во щи — как к ур в о щи (поп асть) … Русский орфографический словарь
как кур во щи — см. кур … Словарь ударений русского языка
Как кур во щи — Какъ куръ во щи (попалъ) неожиданно въ бѣду. Ср. (Онъ) на торгахъ разъ такъ зарвался, Что словно во щи куръ попался! Н. Макаровъ. Метаморфозы. Ср. Шелъ онъ, шелъ, да и напоролся самъ на свою бѣду, и попалъ, какъ куръ во щи: такъ таки его и взяли… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
попавший как кур во щи — прил., кол во синонимов: 16 • вклепавшийся (12) • влипнувший (18) • влопавшийся (27) … Словарь синонимов
попавшийся как кур во щи — прил., кол во синонимов: 12 • вклепавшийся (12) • влипнувший (18) • влопавшийся (27) … Словарь синонимов
угодивший как кур во щи — прил., кол во синонимов: 13 • вклепавшийся (12) • влипнувший (18) • влопавшийся (27) … Словарь синонимов
попасть как кур во щи — вляпаться, влипнуть, впутаться, попасть в переплет, угодить в историю, попасться, попасть в историю, попасться как кур во щи, влопаться, вклепаться, угодить как кур во щи, подзалететь Словарь русских синонимов … Словарь синонимов
попадавший как кур во щи — прил., кол во синонимов: 4 • вклепывавшийся (7) • влипавший (8) • вляпывавшийся … Словарь синонимов
Источник статьи: http://phraseology.academic.ru/5960/%D0%9A%D0%B0%D0%BA_%D0%BA%D1%83%D1%80_%D0%B2%D0%BE_%D1%89%D0%B8
Тест на внимание
Только внимание !
Koresponda Servo Universala — переписка со всем миром на одном языке ! Escort bayan
Как кур во щи
Попал как кур во щи говорят тогда, когда неожиданно попадают в крайне неприятную или безвыходную ситуацию. И ключевое слово здесь — неожиданно.
На первый взгляд логика выражения совсем неочевидна. Кто такой кур, в какие щи он попадает?
Прежде всего кур это старорусское название петуха. Почему кур, а не курица? Да потому, что для поговорки кур удобнее произносить. Теперь обратимся к недавней истории, к тем временам, когда холодильников еще не существовало в природе, поэтому летом скотину (коров, овец, коз, свиней) не закалывали на мясо – просто негде было хранить, а целиком сразу не съесть…
И вообще в те времена летом мясного почти не ели. Но если неожиданно приезжали гости, то их кормили щами, а щи обязательно требуют мяса. Вот тут-то и пригождалась курица или петух, которые всегда были в любом доме. Кура хватали, рубили голову, ощипывали и варили. Получались наваристые щи , хоть и не с говядиной или свининой, но все же мясные. Для самого кура или курицы такой поворот судьбы был всегда неожиданным. Жил себе, жил, поклевывал зернышки, и на тебе!
Есть еще одна близкая версия толкования выражения попал как кур во щи. Она звучит попал как кур в ощип . В принципе, это одно и то же, ведь птицу ощипывали всегда после того, как рубили ей голову, то есть суть поговорки не изменилась. Мне кажется, что правомерны оба варианта.
Источник статьи: http://www.esperanto-plus.ru/fraz/k/kur-vo-schi.htm
«Кур в ощип» или «Кур во щи»?
Следует заметить, что и это толкование ничего равноценного
взамен старого, обычного не дает. Оба прочтения: попасть
в ощип (быть ощипану), или в щип (в капкан) могут означать
«попасть в беду», в то время как поговорка попал, как кур
во щи означает, как ее толкуют все словари, «попасть
в непредвиденную неожиданную беду» Как же тогда совместить
это значение с тем фактом, что из кур щи и прежде варили,
варят их и до сегодняшнего дня? Куда же в самом деле попал
кур — во щи, в ощип или во щип?
Для решения этих вопросов следует рассмотреть все
компоненты этой поговорки, вначале в том ее виде, в каком она
зафиксирована в различных сборниках пословиц, а также
почти во всех словарях русского языка; начиная с Лексикона
Вейсмана (1731 г.): попадеши ся как кур во щи (стр. 28) II
1. Общеславянское слово кур, действительно, в древнем
языке употреблялось не только в значении «домашней птицы,
петуха», но и в значении «самца некоторых других видов
птиц».
Этимологические исследования по русскому языку, Том 8. Изд-во МГУ. 1976 г.
Иными словами, более вероятно, что «кур» — это преимущественно бегающая птица вроде куропатки.
А «щип» — это капкан. Также в древней Руси люди поневоле были большими вегетарианцами, нежели сейчас.
Так что щи варились из одних овощей, и «кур» навряд ли там мог оказаться.
Источник статьи: http://fih10golts.livejournal.com/139022.html