Как правильно пишется, ударение в слове «лагман»
Ассоциации к слову «лагман»
Синонимы к слову «лагман»
Предложения со словом «лагман»
- Сочетая компоненты, на выходе в меню можно получить лагман, байран-плов, шурпу, манты, чахохбили, хинкали, самсу, ачму.
Значение слова «лагман»
Лагма́н (кит. трад. 拉麵, упр. 拉面, пиньинь: lāmiàn, палл.: ламя́нь) — популярное среднеазиатское национальное блюдо уйгуров и дунган, проживающих в Казахстане, Киргизии и Китае (Синьцзян), китайцев, особенно в провинциях Ганьсу и Цинхай, а также узбеков. Лагман готовится из мяса (преимущественно баранины), овощей и тянутой длинной лапши. Лапшу тянут особым способом: раскручивая кусок теста наподобие детской скакалки, вытягивают его в моток лапши. При большом количестве бульона лагман похож на суп, при других способах приготовления — как лапша с подливой и сложной начинкой. Из овощей в основном при приготовлении используют перец, баклажаны, фасоль, редьку, лук, морковь, засоленный стручковый перец, жусай, в качестве приправы добавляют лазжан (смесь красного, горького, молотого перца с чесноком, залитую кипящим растительным маслом). В лагман добавляются пряности и зелень. Есть различные виды лагмана: сюоюжоу, гоюжоу (кит. трад. 過油肉, упр. 过油肉, пиньинь: guòyóuròu), босо и др. (Википедия)
Отправить комментарий
Дополнительно
Значение слова «лагман»
Лагма́н (кит. трад. 拉麵, упр. 拉面, пиньинь: lāmiàn, палл.: ламя́нь) — популярное среднеазиатское национальное блюдо уйгуров и дунган, проживающих в Казахстане, Киргизии и Китае (Синьцзян), китайцев, особенно в провинциях Ганьсу и Цинхай, а также узбеков. Лагман готовится из мяса (преимущественно баранины), овощей и тянутой длинной лапши. Лапшу тянут особым способом: раскручивая кусок теста наподобие детской скакалки, вытягивают его в моток лапши. При большом количестве бульона лагман похож на суп, при других способах приготовления — как лапша с подливой и сложной начинкой. Из овощей в основном при приготовлении используют перец, баклажаны, фасоль, редьку, лук, морковь, засоленный стручковый перец, жусай, в качестве приправы добавляют лазжан (смесь красного, горького, молотого перца с чесноком, залитую кипящим растительным маслом). В лагман добавляются пряности и зелень. Есть различные виды лагмана: сюоюжоу, гоюжоу (кит. трад. 過油肉, упр. 过油肉, пиньинь: guòyóuròu), босо и др.
Предложения со словом «лагман»
Сочетая компоненты, на выходе в меню можно получить лагман, байран-плов, шурпу, манты, чахохбили, хинкали, самсу, ачму.
– Пора приступить к принятию пищи: закажем узбекский лагман или шашлык.
Часа 3–4 у нас было в запасе, и мы решили зайти в знакомую «кафешку», где готовили изумительный лагман.
ЛАГМАН
Смотреть что такое ЛАГМАН в других словарях:
ЛАГМАН
лагман Блюдо среднеазиатской кухни, по-видимому китайского происхождения. Имеет узбекскую, таджикскую и дунганскую разновидности, отличающиеся незн. смотреть
ЛАГМАН
Лагман — широко распространенное в Средней Азии блюдо. Оно имеет узбекскую, таджикскую и дунганскую разновидности, которые не различаются принц. смотреть
ЛАГМАН
Блюдо среднеазиатской кухни, по-видимому китайского происхождения. Имеет узбекскую, таджикскую и дунганскую разновидности, отличающиеся незначи. смотреть
ЛАГМАН
(норв. Lagman) — в средние века в скандинавских странах (кроме Дании) должностное лицо, обладавшее в разных странах неодинаковыми функциями. В Швеции . смотреть
ЛАГМАН
1) Орфографическая запись слова: лагман2) Ударение в слове: лагм`ан3) Деление слова на слоги (перенос слова): лагман4) Фонетическая транскрипция слова . смотреть
ЛАГМАН
(Eagman) — должностное лицо в древней Скандинавии (кроме датчан). В Швеции сначала было по Л. в каждой провинции: сын крестьянина (непремен. условие), . смотреть
ЛАГМАН
⊲ ЛАГМАН 1781, а, м. Шв. lagman.Областной судья в Прибалтике и Финляндии.В надлежащее Судебное мѣсто собрать уѣздных жителей, из коих назначить 12, а с. смотреть
ЛАГМАН
Лагман (Lagman) — должностное лицо в древней Скандинавии (кроме датчан). В Швеции сначала было по Л. в каждой провинции: сын крестьянина (непременное условие), он считался представителем своих сограждан; позже — это чиновник королевский (до 1849 г.). В Исландии Л. явились преемниками лагсагоманов (вроде выборных судей, на трехлетие), после занятия острова норвежцами, и были наместниками короля (до 1800 г.). В Норвегии Л. назывался председатель лагтинга (до 1797 г.). О лагманских судах в Финляндии — см. Финляндия.
ЛАГМАН
Ударение в слове: лагм`анУдарение падает на букву: аБезударные гласные в слове: лагм`ан
ЛАГМАН
лагман сущ., кол-во синонимов: 3 • блюдо (133) • лапша (23) • юрист (23) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: блюдо, лапша, юрист. смотреть
ЛАГМАН
лапша с приправой из мяса и овощей у народов Средней Азии и Южной Сибири.Синонимы: блюдо, лапша, юрист
ЛАГМАН
лагм’ан, -а (кулин.) Синонимы: блюдо, лапша, юрист
ЛАГМАН
Начальная форма — Лагман, слово обычно не имеет множественного числа, единственное число, именительный падеж, имя, мужской род, одушевленное
ЛАГМАН
Мангал Маг Лана Лагман Гам Гала Аман Алма Алан Агам Ага Нгал Гана Лаг Лама Ман Мана Нал Мгла Манг Мга
ЛАГМАН
кит. лагман (особым способом приготовленная мясная лапша; подаётся с подливкой).
Источник статьи: http://rus-dic-udarenie.slovaronline.com/18638-%D0%BB%D0%B0%D0%B3%D0%BC%D0%B0%D0%BD
ЛАГМАН
Ударение в слове: лагм`ан
Ударение падает на букву: а
Безударные гласные в слове: л а гм`ан
Смотреть что такое ЛАГМАН в других словарях:
ЛАГМАН
лагман Блюдо среднеазиатской кухни, по-видимому китайского происхождения. Имеет узбекскую, таджикскую и дунганскую разновидности, отличающиеся незн. смотреть
ЛАГМАН
Лагман — широко распространенное в Средней Азии блюдо. Оно имеет узбекскую, таджикскую и дунганскую разновидности, которые не различаются принц. смотреть
ЛАГМАН
Блюдо среднеазиатской кухни, по-видимому китайского происхождения. Имеет узбекскую, таджикскую и дунганскую разновидности, отличающиеся незначи. смотреть
ЛАГМАН
(норв. Lagman) — в средние века в скандинавских странах (кроме Дании) должностное лицо, обладавшее в разных странах неодинаковыми функциями. В Швеции . смотреть
ЛАГМАН
1) Орфографическая запись слова: лагман2) Ударение в слове: лагм`ан3) Деление слова на слоги (перенос слова): лагман4) Фонетическая транскрипция слова . смотреть
ЛАГМАН
(Eagman) — должностное лицо в древней Скандинавии (кроме датчан). В Швеции сначала было по Л. в каждой провинции: сын крестьянина (непремен. условие), . смотреть
ЛАГМАН
⊲ ЛАГМАН 1781, а, м. Шв. lagman.Областной судья в Прибалтике и Финляндии.В надлежащее Судебное мѣсто собрать уѣздных жителей, из коих назначить 12, а с. смотреть
ЛАГМАН
Лагман (Lagman) — должностное лицо в древней Скандинавии (кроме датчан). В Швеции сначала было по Л. в каждой провинции: сын крестьянина (непременное условие), он считался представителем своих сограждан; позже — это чиновник королевский (до 1849 г.). В Исландии Л. явились преемниками лагсагоманов (вроде выборных судей, на трехлетие), после занятия острова норвежцами, и были наместниками короля (до 1800 г.). В Норвегии Л. назывался председатель лагтинга (до 1797 г.). О лагманских судах в Финляндии — см. Финляндия.
ЛАГМАН
лагман сущ., кол-во синонимов: 3 • блюдо (133) • лапша (23) • юрист (23) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: блюдо, лапша, юрист. смотреть
ЛАГМАН
лагма́н (узбекское кушанье)Синонимы: блюдо, лапша, юрист
ЛАГМАН
лапша с приправой из мяса и овощей у народов Средней Азии и Южной Сибири.Синонимы: блюдо, лапша, юрист
ЛАГМАН
лагм’ан, -а (кулин.) Синонимы: блюдо, лапша, юрист
ЛАГМАН
Начальная форма — Лагман, слово обычно не имеет множественного числа, единственное число, именительный падеж, имя, мужской род, одушевленное
ЛАГМАН
Мангал Маг Лана Лагман Гам Гала Аман Алма Алан Агам Ага Нгал Гана Лаг Лама Ман Мана Нал Мгла Манг Мга
ЛАГМАН
кит. лагман (особым способом приготовленная мясная лапша; подаётся с подливкой).
Источник статьи: http://udarenie-i-pravopisanie.slovaronline.com/57106-%D0%BB%D0%B0%D0%B3%D0%BC%D0%B0%D0%BD
ЛАГМАН
Смотреть что такое ЛАГМАН в других словарях:
ЛАГМАН
лагман Блюдо среднеазиатской кухни, по-видимому китайского происхождения. Имеет узбекскую, таджикскую и дунганскую разновидности, отличающиеся незн. смотреть
ЛАГМАН
Лагман — широко распространенное в Средней Азии блюдо. Оно имеет узбекскую, таджикскую и дунганскую разновидности, которые не различаются принц. смотреть
ЛАГМАН
Блюдо среднеазиатской кухни, по-видимому китайского происхождения. Имеет узбекскую, таджикскую и дунганскую разновидности, отличающиеся незначи. смотреть
ЛАГМАН
(норв. Lagman) — в средние века в скандинавских странах (кроме Дании) должностное лицо, обладавшее в разных странах неодинаковыми функциями. В Швеции . смотреть
ЛАГМАН
1) Орфографическая запись слова: лагман2) Ударение в слове: лагм`ан3) Деление слова на слоги (перенос слова): лагман4) Фонетическая транскрипция слова . смотреть
ЛАГМАН
(Eagman) — должностное лицо в древней Скандинавии (кроме датчан). В Швеции сначала было по Л. в каждой провинции: сын крестьянина (непремен. условие), . смотреть
ЛАГМАН
⊲ ЛАГМАН 1781, а, м. Шв. lagman.Областной судья в Прибалтике и Финляндии.В надлежащее Судебное мѣсто собрать уѣздных жителей, из коих назначить 12, а с. смотреть
ЛАГМАН
Лагман (Lagman) — должностное лицо в древней Скандинавии (кроме датчан). В Швеции сначала было по Л. в каждой провинции: сын крестьянина (непременное условие), он считался представителем своих сограждан; позже — это чиновник королевский (до 1849 г.). В Исландии Л. явились преемниками лагсагоманов (вроде выборных судей, на трехлетие), после занятия острова норвежцами, и были наместниками короля (до 1800 г.). В Норвегии Л. назывался председатель лагтинга (до 1797 г.). О лагманских судах в Финляндии — см. Финляндия.
ЛАГМАН
Ударение в слове: лагм`анУдарение падает на букву: аБезударные гласные в слове: лагм`ан
ЛАГМАН
лагман сущ., кол-во синонимов: 3 • блюдо (133) • лапша (23) • юрист (23) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: блюдо, лапша, юрист. смотреть
ЛАГМАН
лагма́н (узбекское кушанье)Синонимы: блюдо, лапша, юрист
ЛАГМАН
лапша с приправой из мяса и овощей у народов Средней Азии и Южной Сибири.Синонимы: блюдо, лапша, юрист
ЛАГМАН
лагм’ан, -а (кулин.) Синонимы: блюдо, лапша, юрист
ЛАГМАН
Начальная форма — Лагман, слово обычно не имеет множественного числа, единственное число, именительный падеж, имя, мужской род, одушевленное
ЛАГМАН
Мангал Маг Лана Лагман Гам Гала Аман Алма Алан Агам Ага Нгал Гана Лаг Лама Ман Мана Нал Мгла Манг Мга
ЛАГМАН
кит. лагман (особым способом приготовленная мясная лапша; подаётся с подливкой).
Источник статьи: http://orthographical.slovaronline.com/57599-LAGMAN