Копченая или копченная как правильно?
Оба варианта встречаются в русском языке. Написание зависит от того, к какой части речи относится слово.
Правильно
Копченая – правильный вариант написания полного прилагательного, пишется с одним «н». Обозначает признак предмета и отвечает на вопрос «какая?». Образовано от глагола несовершенного вида «коптить», поэтому, согласно правилам, пишется с одной буквой «н». Если же в слове появляется приставка, пишем две «н»: закопченная, прикопченная.
На прилавке лежала копченая селедка.
Копченая колбаса мне нужна для салата.
На тарелке осталась только копченая грудинка.
Копченная – правильный вариант написания полного причастия, пишется с двумя «н». Обозначает признак действия и отвечает на вопрос «что сделанная?». Пишется с двумя «н» так как имеет при себе зависимые слова.
Мне нравится колбаса, копченная на дровах.
Копченная на гриле курица пригодится мне для салата.
Домашняя колбаса, копченная в дымоходе, приятно пахнет .
Источник статьи: http://kak-pravilno.net/kopchenaya-ili-kopchennaya-kak-pravilno/
Как правильно пишется слово «копчёный» или «копчённый»?
Выбор написания слов «копчё н ый» или «копчё нн ый» зависит от того, какой частью речи они являются. Это различие выясним в контексте.
Слова «копчёный» и «копчённый» совпадают полностью в звучании, но пишутся по-разному, так как отличаются своими морфологическими, лексическими и синтаксическими признаками. Это различие можно выяснить в конкретном контексте. От одного и того же глагола «коптить» образуется как прилагательное, так и однокоренное причастие.
Правописание прилагательного «копчёный»
Глагол «коптить» отвечает на вопрос что делать?
Определим, что инфинитив имеет глагольный признак — несовершенный вид. От глагола несовершенного вида образуется прилагательное «копчёный», которое обозначает постоянный признак предмета, не соотнесенный с протеканием его во времени:
Копчёный судак порезали на кусочки.
Бутерброды с копчёной колбасой подкрепили силы туристов.
Копчёное мясо было нежным и просто таяло во рту.
Отглагольное прилагательное «копчёный», образованное от глагола несовершенного вида, не имеет зависимых слов в предложении и пишется с суффиксом -е н —, как и аналогичные слова:
- ранить — ране н ый боец;
- морозить — мороже н ая клубника;
- печь — печё н ое яблоко;
- сушить — суше н ые грибы.
Правописание причастия «копчённый»
От рассмотренного отглагольного прилагательного следует отличать сходное по звучанию причастие, которое пишется всегда с нн. Такое однокоренное причастие обозначает признак предмета по действию и в предложении всегда имеет зависимые слова:
Копченный на дыму судак источал приятный аромат.
Копчённый на дыму суд ак — это судак , которого коптили (как?) на дыму.
Страдательное причастие прошедшего времени «копчённый» легко заменяется на глагол прошедшего времени. Значит, это служит доказательством того, что рассматриваемое слово обозначает признак предмета, который связан с уже состоявшимся действием.
Рыба , копчённая дедушкой , заядлым рыбаком, понравилась всем.
На праздничный стол было подано копчённое бабушкой мясо .
Сравним пары однокоренных прилагательных и причастий:
- стёга н ые брюки — стега нн ые на вате штаны;
- мощё н ые улицы — мощё нн ая кирпичом дорожка;
- чине н ое платье — чине нн ое опытной рукой платье;
- кроё н ый костюм — крое нн ый хорошим мастером костюм.
Источник статьи: http://russkiiyazyk.ru/chasti-rechi/prilagatelnoe/kopchyonyiy-ili-kopchyonnyiy.html
“КопчёНый” или “копчёННый”, как правильно пишется?
Выбор написания слов «копчё н ый» или «копчё нн ый» зависит от того, какой частью речи они являются. Это различие выясним в контексте.
Слова «копчёный» и «копчённый» совпадают полностью в звучании, но пишутся по-разному, так как отличаются своими морфологическими, лексическими и синтаксическими признаками. Это различие можно выяснить в конкретном контексте. От одного и того же глагола «коптить» образуется как прилагательное, так и однокоренное причастие.
Правописание прилагательного «копчёный»
Глагол «коптить» отвечает на вопрос: что делать?
Определим, что он имеет глагольный признак — несовершенный вид. От глагола несовершенного вида образуется прилагательное «копчёный», которое обозначает постоянный признак предмета, не соотнесенный с протеканием его во времени:
Копчёный судак порезали на кусочки.
Бутерброды с копчёной колбасой подкрепили силы туристов.
Копчёное мясо было нежным и просто таяло во рту.
Отглагольное прилагательное «копчёный», образованное от глагола несовершенного вида, не имеет зависимых слов в предложении и пишется с суффиксом -е н —, как и аналогичные слова:
- ранить — ране н ый боец,
- морозить — мороже н ая клубника,
- печь — печё н ое яблоко,
- сушить — суше н ые грибы.
Правописание причастия «копчённый»
От рассмотренного отглагольного прилагательного следует отличать сходное с ним причастие, которое пишется всегда с нн. Такое однокоренное причастие обозначает признак предмета по действию и в предложении всегда имеет зависимые слова:
Копченный на дыму судак источал приятный аромат.
Копчённый на дыму судак — это судак , которого коптили (как?) на дыму.
Страдательное причастие прошедшего времени «копчённый» легко заменяется на глагол прошедшего времени, Значит, это служит доказательством того, что рассматриваемое слово обознает признак предмета, который связан с уже состоявшимся действием.
Рыба , копчённая дедушкой , заядлым рыбаком, понравилась всем.
На праздничный стол было подано копчённое бабушкой мясо .
Узнаем, отличие отглагольного прилагательного от причастия.
Сравним пары однокоренных прилагательных и причастий:
- стёга н ые брюки — стега нн ые на вате штаны;
- мощё н ые улицы — мощё нн ая кирпичом дорожка;
- чине н ое платье — чине нн ое опытной рукой платье;
- кроё н ый костюм — крое нн ый хорошим мастером костюм.
Сделаем вывод
Отглагольное прилагательное «копчё н ый» пишется с одной буквой «н». Однокоренное причастие «копчё нн ый» в полной форме пишется с суффиксом -енн-
Источник статьи: http://sprint-olympic.ru/uroki/russkij-jazyk-uroki/chasti-rechi/45203-kopchjonyj-ili-kopchjonnyj-kak-pravilno-pishetsja.html
Поиск ответа
Вопрос № 300196 |
Пожалуйста, очень срочно! У клиента давно устоявшийся слоган: » Копчен ые на дровах» (речь о колбасах). Я настаиваю на написании 2 НН, ведь это причастие с зависимым словом. Я права? Спасибо.
Ответ справочной службы русского языка
В связи с наличием зависимого слова пишется две Н: копчен ные на дровах.
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, в названии » Копчен ая на ольхе соль» » копчен ая» пишется с двумя -нн- или с одной? Зависимое слово есть, но на слух с одной -н- как-то не ложится)
Ответ справочной службы русского языка
Подскажите, пожалуйста, какой вариант будет правильным. На фоне таких явлений, как заморозка, сушка и все набирающее популярность копчен ие, вакуумные пакеты уже не кажутся такой дикостью. На фоне таких явлений, как заморозка, сушка и все набирающего популярность копчен ия, вакуумные пакеты уже не кажутся такой дикостью.
Ответ справочной службы русского языка
Из предложенных вариантов первый лучше. Рекомендуем перестроить предложение так, чтобы избежать повтора слова такой.
Уважаемая «Грамота»! В определении к слову «балык» у вас в толковом словаре написано:»копчёная или вяленая хребтовая часть осетровых и крупных лососевых рыб». Слово «лососевые» написано через «е». Этим и был вызван мой предыдущий вопрос.
Ответ справочной службы русского языка
Написание Ё в данном случае факультативно. А вот читать нужно с Ё. Но, во избежание разночтений, поправили.
Добрый день!
Подскажите, пожалуйста, корректно ли написано: «В жару откажитесь от жаренного и копчённого». Спасибо!
Ответ справочной службы русского языка
Оба слова здесь надо писать с одной Н.
Добрый день. Скажите пожалуста, нужны ли кавычки в следующем случае: Применение «барьерных» технологий в производстве варено- копчен ых колбас? Как писать слово «барьерные» в данном случае, в кавычках или без?
Спасибо.
Ответ справочной службы русского языка
Если это общепринятый термин, то кавычки использовать не нужно.
Я вопрос задавал, видимо, «утонул» в массе других. Кроме того, обещалось, вроде бы, меня известить, когда ответ будет готов.
Вопрос вот каков: что означает суффикс в слове «духовность»? Я имею ввиду, именно значение. Ну, например, как я уже читал на сайте Грамота.ру, -ин указывает на длинну.
Спасибо!
Ответ справочной службы русского языка
Слова, мотивированные относительными отсубстантивными прилагательными (суффиксальными и суффиксально-сложными), обозначают наличие того, что названо в мотивирующей основе прилагательного: инвалидность , плановость , облачность , комплектность ; ансамблевость (об исполнении музыкального или драматического произведения, спец.). Существительные, мотивированные отглагольными прилагательными, обозначают склонность или способность к действию, названному в мотивирующей основе прилагательного: всхожесть , текучесть , мылкость , утомляемость , раздражительность .
Многие слова этого типа имеют также более общее значение «признак, проявляющийся в различной степени и поддающийся измерению»: скорость , влажность , жирность , рентабельность , газоносность , засоренность , результативность , сорность ; задымленность , водность (о реках, спец.), обрывность (о нити, спец.), полносборность (спец.), этажность (спец.). Подобные образования могут мотивироваться также связанными опорными компонентами сложных прилагательных: — валентный ( двухвалентный , трехвалентный ) — валентность , — рядный ( однорядный , двухрядный , широкорядный ) — рядность (нов. спец.). Существительные этой группы характерны преимущественно для научно-технической терминологии.
У некоторых слов присутствует вторичное значение «носитель признака», конкретизирующееся применительно к человеку ( индивидуальность , знаменитость , бездарность ), месту, вместилищу, пространству ( плоскость , полость , емкость , выпуклость ), поступку ( низость , пошлость , крайность , гадость ), веществу, продукту ( жидкость , копчен ость ), вообще вещи, явлению ( редкость , новость ), собирательному понятию ( юность (молодые люди), наличность (то, что имеется в наличии)).
Тип продуктивен в различных сферах. Примеры из художественной речи: Эту скромную спокойность , Хитрый смех и хитрый взор (Пушк.); ангельскость его красоты (Цвет.); вся любящесть ее натуры (Цвет.); в грядущести нечеткой (Ахмад.); В своей маленькости и хрупкости (Евтуш.).
Здравствуйте Бюро!
Сегодня увидел на этикетке в магазине надпись «Поджаренный цыплёнок»,
нужны ли здесь две буквы «Н»? Ведь цыпленок не поджаренный кем-то,а просто цыплёнок))) И,в то же время,жареный картофель,жареный лук и т.п. пишутся с одной буквой «Н»
Подскажите,пожалуйста, как правильно и почему?
Ответ справочной службы русского языка
Написание слова поджаренный с двумя Н правильно. Правила таковы:
Двойное н пишется во всех прилагательных, образовавшихся из страдательных причастий прошедшего времени (или по их типу), если эти прилагательные имеют приставки (как в нашем случае: под-жаренный ) либо оканчиваются на — ованный, -еванный (кроме жеваный и кованый ).
Но с одним н следует писать прилагательные, образовавшиеся из страдательных причастий прошедшего времени (в том числе и сложные), если эти прилагательные не имеют приставки и не образованы от глаголов на -овать, -евать, например: рваная одежда, копчен ая колбаса, кипяченое молоко, вяленая рыба, жареный лук.
2 вопроса
Как правильно.
1. Гармоничное сочетание копчен ой колбасы и свежих помидоров(или помидор) ?
2. Кофе глясе или кофе гляссе ? (с двумя буквами «с»)
Ответ справочной службы русского языка
2. Правильно: кофе глясе.
Как пишется слово копчен ый с одной или с двумя н в предложении: Икрима с копчен ым лососем. В каких случаях пишется н и нн в данном слове?
Ответ справочной службы русского языка
Добрый день! Никак не могу запомнить, где пишется два «н», а где одно. Вопрос: рулет из под копчеН Ных цыплят с черносливом одна или две «н»?
Ответ справочной службы русского языка
Верно написание с двумя _н_. Если сложно запомнить правило, можно пользоваться словарями (см. http://dic.gramota.ru/search.php?word=%EF%EE%E4%EA%EE%EF%F7%E5%ED%ED%FB%E9&lop=x&gorb=x&efr=x&ag=x&zar=x&ab=x&sin=x&lv=x&pe=x&az=x [окно «Проверка слова»]).
Добрый день! Может ли колбаса быть лауреатом или призером? :)Предложение: Не случайно сыро копчен ые колбасы МК «. » стали лауреатами конкурса «100 лучших товаров России и многих продовольственных выставок. Пожалуйста, ответьте поскорее. Спасибо.
Ответ справочной службы русского языка
Правильно ли писать: колбаса полукопчёная
Ответ справочной службы русского языка
Как правильно пишется варено- копчен ая или варено копчен ая?
Ответ справочной службы русского языка
Почему перед словом «да» нужна запятая: Лицо у него черное, за копчен ное, измазанное сажей, да и руки тоже грязные.
Ответ справочной службы русского языка
Отделяется присоединительная конструкция.
Источник статьи: http://www.gramota.tv/spravka/buro/search-answer?s=%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD