Значение словосочетания «каша мала»
Значение слова «каша»
КА́ША , -и, ж. 1. Сваренное на воде или молоке кушанье из крупы. Манная каша. Гречневая каша. (Малый академический словарь, МАС)
Значение слова «маленький»
МА́ЛЕНЬКИЙ , —ая, —ое. 1. Незначительный по величине, размерам; противоп. большой. Маленькая комната. Маленький стол. Маленькие руки. (Малый академический словарь, МАС)
Значение слова «малый»
МА́ЛЫЙ 1 , —ая, —ое; мал, мала́, мало́ и ма́ло; ме́ньше, ме́ньший, мале́йший. 1. (полные формы употребляются преимущественно при сопоставлении однородных предметов, а также в книжной или устарелой речи). Незначительный по величине, размерам; противоп. большой и (для краткой формы) велик.
МА́ЛЫЙ 2 , —ого, м. 1. Прост. Парень, юноша, подросток. (Малый академический словарь, МАС)
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: органист — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Источник статьи: http://kartaslov.ru/%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0/%D0%BA%D0%B0%D1%88%D0%B0+%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B0
Куча мала
Фразеологический словарь русского литературного языка. — М.: Астрель, АСТ . А. И. Фёдоров . 2008 .
Смотреть что такое «Куча мала» в других словарях:
Куча мала! — КУЧА, и, ж. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Куча мала! — Экспрес. Возглас в детской игре, по которому устраивается общая свалка. Куча мала, ребята. Произошло что то невообразимое. Верхние навалились на нижних, нижние рухнули на пол и делали судорожные движения руками и ногами, чтобы выбраться из этой … Фразеологический словарь русского литературного языка
куча мала — см. куча … Словарь многих выражений
Куча мала! — Детск. Возглас в игре, являющийся сигналом к общей свалке. Ф 1, 273; ФСРЯ, 219; БТС, 483, 517 … Большой словарь русских поговорок
куча-мала — к уча мал а, другие формы не употр … Русский орфографический словарь
куча мала! — Возглас в детской игре, по которому устраивается общая свалка … Словарь многих выражений
КУЧА — КУЧА, кучи, жен. 1. Большое количество чего нибудь, наваленное в одном месте горкой. Куча песку. «Навозну кучу разрывая, петух нашел жемчужное зерно.» Крылов. «Царь однажды воинам своим велел снести земли по горсти в кучу.» Пушкин. Куча листьев.… … Толковый словарь Ушакова
КУЧА — КУЧА, и, жен. 1. Скопление чего н. сыпучего. К. песку. Сгрести сухие листья в кучу. 2. чего. Нагромождение чего н., множество кого чего н. К. книг. К. дел. К. денег (очень много). Толпа валит кучей. • Куча мала! возглас в детской игре, по к рому… … Толковый словарь Ожегова
КУЧА — Горелая куча. Арх., Детск. То же, что куча мала. АОС 9, 341. Куча звёзд. Сиб. Созвездие Плеяд. ФСС, 102. Куча мала! Детск. Возглас в игре, являющийся сигналом к общей свалке. Ф 1, 273; ФСРЯ, 219; БТС, 483, 517. Куча с грудой. Арх. О большом… … Большой словарь русских поговорок
куча — и; ж. см. тж. кучка 1) а) То, что свалено или собрано горкой, грудой. Ку/ча песку. Ку/ча камней. Сгребать снег в кучу. Лежать кучей, кучами. б) отт. Большое количество каких л. пр … Словарь многих выражений
Источник статьи: http://phraseology.academic.ru/5983/%D0%9A%D1%83%D1%87%D0%B0_%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B0
Что значит выражение: «Каша-малаша» — значение и происхождение фразеологизма?
Какое значение имеет выражение «Каша-малаша»?
Что оно означает, когда его применяют и каково его происхождение?
Выражение «каша — малаша» родом из детства. Кто, когда и по какому поводу его произнес — не известно. Обычно так говорят деткам или детки, которые играют в «домик» и готовят еду из «подручных средств» — грязючки, песочка, листиков, лепестков и т. п.
Каша — исторически славянский продукт. Это нынче мы без картошки не представляем свою жизни. А ведь еще не так давно, всего лишь до Петра І на Руси слышать не слыхивали про этот продукт. Поэтому, любили и кушали кашу. При чем, было огромное количество блюд и способов приготовления каш.
Малаша (или Меланья) в переводе с древнегреческого — смуглая, темноволосая. Это имя пришло в нашу жизнь с приходом Христианства. День святой Маланьи раньше приходился на 31 декабря. В это время была суета. Все готовились к празднику Нового года. Отмечались Васильевские колядки в этот день. Хозяйки готовили много еды, всех угощали, каждая старалась отличиться своим мастерством и домовитостью.
А теперь, давайте попробуем соединить во едино два этих значения. Я бы их с исторической точки зрения трактовала так: приготовление обильного застолья, празднование чего либо, праздничная суета.
Значение выражения «каша-малаша» в наши дни в принципе осталась неизменной:
- неразбериха
- суета
Итак, выражение «каша-малаша» не такое уж и простое, как кажется.
Источник статьи: http://vovet.ru/q/chto-znachit-vyrazhenie-kasha-malasha-znachenie-i-proishozhdenie-frazeologizma-oue.html
Мало каши ел, откуда же взялась эта фраза?
Честно говоря этой фразой меня достали с детства, сколько себя помню. И толком никто не мог объяснить где связь с количеством каши и моей силой. Ешь не ешь эту пресловутую кашу, один хрен. Пришлось самому искать ответ. Как один из вариантов, еще на Руси была «Победная каша». Её готовили исключительно перед особо важной битвой. Рецепт победоносной каши держался в строжайшем секрете, но судя по сохранившимся документам состав был довольно прост. По сути это гороховый суп с добавлением масла и копчёностей из курицы, свинины или баранины и еще какого то секретного компонента. Сочетание молотого гороха с копчёным мясом давал изумительный вкус и еще этот аромат разносился далеко по степи и доходил до врага. В те времена провизия была в особом дефиците и враг почуяв этот запах заведомо знал, что будет изнуряющий бой, а враги хорошо подготовились. Фактически, выражаясь современным языком, это была психическая атака на врага и зачастую очень эффективна! Князья не скупились на кашу и её количество. Да и у сытых воинов боевой дух возрастал. Кто-то может возразить, что мол голодный и злой боец лучше. Не соглашусь, так как сил у такого бойца на затяжную осаду или защиту будет на порядок меньше. Может в эту кашу и подмешивали еще что-то, но это больше фантазии на вольную тему и предположения, чем факт. Да и для этого были отдельные специальные снадобья, вызывающие те или иные состояния психики или способности организма! Имеет ли эта легенда к истории «мало каши ел» не скажу с уверенностью, но доля правды в этом есть.
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/loverussia/malo-kashi-el-otkuda-je-vzialas-eta-fraza-5f1f2b143bfc8f1d38a136a5
Я в статье «Щи и каша – пища наша» рассказала вам о щах. Теперь немного о кашах.
Кто сказал, что каша – пустяк?
Если вы умеете её варить, то сам процесс варки принесёт вам удовольствие.
Многие думают, что каша – это еда для больных и детей. Да, например, гречневая каша используется для лечебного питания при сахарном диабете, атеросклерозе, заболеваниях печени. Рисовая каша – при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Но все крупы содержат большое количество витаминов, клетчатки, минеральных веществ и это позволяет нам разнообразить свой рацион.
Каши варят на молоке, воде, бульонах, смеси воды и молока.
Все крупы, за исключением манной и овсяной, промывают несколько раз в тёплой воде.
Гречневую крупу для приготовления рассыпчатой каши, поджаривают.
Рис и пшено моют до светлой прозрачной воды.
Перловую и пшеничную крупу моют сначала в тёплой, а затем в горячей воде.
Перловку и ядрицу можно перед варкой замачивать холодной водой на 2 – 3 часа.
При варке молочных каш молоко нужно солить прежде, чем всыпать крупу.
Чтобы зёрна риса сохранились целыми, рис нужно засыпать в кипящую подсоленную воду.
Вязкие и жидкие каши во время варки нужно медленно помешивать.
При варке рассыпчатых каш, нужно, после того как выкипит вода, поставить её в другую кастрюлю с кипящей водой. Каша не будет подгорать и получится вкусной и рассыпчатой.
Если во время варки положить кусочек масла это придаст каше нежный вкус.
Главное при варке каши — это соотношение воды и крупы .
Большая часть воды уходит на набухание и разваривание круп.
Попробуем с вами сварить два вида каш : гречневую и рисовую.
1 . При варке гречневой каши требуется строго соблюдать технологию, а именно, соотношение крупы и воды 1:2 и не больше .
Варить её лучше в кастрюле с толстым дном и плотной крышкой.
Соль добавлять по вкусу.
Довести воду до бурного кипения, всыпать крупу и проварить 2 минуты.
Затем продолжить, постепенно убавляя до умеренного, а затем и слабого кипения пока влага не исчезнет. Каша готова
Иногда кашу «упаривают» в водяной бане не перемешивая.
Из гречневой каши можно приготовить гречневый крупеник, если добавить творог, яйца, сахар, соль, масло. Всё хорошо перемешать и запечь в духовке. Подают его со сметаной.
Иногда в кашу добавляют жаренный на растительном масле лук . Это придаёт каше пикантный вкус.
2. Рисовая каша заменяет хлеб в таких странах, как Япония, Китай, Вьетнам, Корея.
Они достигли больших результатов при обработке и применении риса в своих национальных блюдах. Чего не скажешь о нас.
Я поделюсь с вами одним из способов варки рисовой каши.
Промыть 200 г риса до чистой воды и засыпать его в 300 г кипятка и посолить по вкусу.
Закрыть кастрюлю крышкой и варить:
— на сильном огне 3 минуты
— на умеренном огне 7 – 8 минут
— на слабом огне 2 – 4 минуты
Общее время варки составит 12 – 15 минут.
Снять кашу и выдержать закрытой ещё 15 минут. И только после этого, вы получите кашу, которую не возможно испортить. Кашу подают с маслом.
Из рисовой каши делают парные котлеты и биточки. Для этого рисовую кашу измельчаем и смешиваем с взбитыми яйцами и сахаром. Котлеты и биточки варят на пару и подают со сметаной, вареньем и фруктовым соусом.
Это лишь маленькая толика рецептов и советов как варить каши.
Надеюсь, что вам это пригодится.
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить советы по домоводству и кулинарии.