Как произносится правильно твОрог или творОг?
По нормам русского языка допустимы оба варианта ударения: и твОрог, и творОг. Обе эти формы зарегистрированы в орфоэпических словарях русского языка.
А вот свЁкла или щавЕль таким разнообразием похвастаться не могут, остальные варианты произнесения считаются неверными.
Если животное отказывается есть сыр, колбасу,творог, означает ли это, что они плохого качества (или ненатуральные)?
Может y меня особенный отожратый кот,но он не ест рыбy дорогyю вообще(точнее никакyю,кроме столовской), не пьёт молоко практически. Обожает сливки любые-как деревенские,так и магазинные.
Растительные сливки ел с yдовольствием,но без энтyзиазма.
Согласен с ответом,что y животных возможно тоже есть какие-то предпочтения всё-таки.
Какой хлеб полезнее на дрожжах или на закваске?
Без разницы, польза и вред от такого хлеба будут одинаковы, поскольку он будет дрожжевым в любом случае. В закваске присутствуют те же дрожжи и в том же количестве (или даже больше), что и в покупных пачках. Так что сравнение приведено некорректно.
Если уж сравнивать, то нужно говорить о дрожжевом и бездрожжевом хлебе, состав которых отличается.
Как делать сырники?
Вт очень вкусный рецепт сырников:
1. Возьмите для приготовления сырников хороший творог высокой жирности. Если творог слишком мокрый, откиньте его сквозь марлю в течение нескольких часов. Стоит также протереть его через сито, это придаст готовым изделиям больше воздушности.
2. Смешайте в миске яйцо с сахаром и солью, добавьте к ним творог и хорошо вымешайте. Присыпьте массу мукой и сформируйте из теста толстую ровную колбаску. Разделите ее на 8 равных частей, слепите из каждого куска теста продолговатый или круглый сырник.
3. Разогрейте в сковороде растительное или топленое масло, обваляйте сырники в панировке из муки или манки, опустите их в кипящее масло. Убавьте слегка огонь и жарьте сырник до образования золотистой корочки, после чего его следует перевернуть на другую сторону и поджарить точно так же.
4. Если сырники плохо прожариваются, довести до готовности их можно и под крышкой, хуже от этого они не станут. Подавать сырники можно со сметаной, вареньем, ванильным соусом. В общем, кто как привык и любит. Можно даже сделать их несладкими, заменив сахар в рецепте на рубленую зелень или вяленые помидоры.
5. Рецепт можно варьировать до бесконечности. Главное, не допустить расплывания теста. Сделать тесто жидким могут яйца, влага в твороге, лишнее количество сахара и другие ингредиенты. Чтобы загустить массу, придется использовать больше муки, что утяжелит сырники и сделает их плотными и невкусными.
Источник статьи: http://yandex.ru/q/question/food/kak_proiznositsia_pravilno_tvorog_ili_b4a6b8ee/
Ударение в слове творог: как правильно — твОрог или творОг?
Творог — это густой кисломолочный продукт, который получают нагреванием и процеживанием кислого молока: сначала молоко сквашивается, потом из него удаляют сыворотку.
Существительное «творог» происходит от праславянского корня, от той же основы, что и глаголы «творить» и «растворять».
Ударение в слове «творог» можно ставить и на первый, и на второй слог: тв о́ рог или твор о́ г. В словарях это существительное указывается с двумя ударными слогами: тво́ро́г.
Оба ударения правильны и допустимы с точки зрения литературной нормы. Говорите как вам больше нравится, ошибки здесь не будет.
Два ударения в одном слове — как такое может быть?
Вопрос о «правильном» ударении в слове «творог» вызывает бурные дискуссии и в реальной жизни, и в интернете. Сторонники каждого из вариантов обвиняют «противников» в безграмотности.
Но повода ссориться нет. В любом языке есть место вариативности, объясняет лингвист Максим Кронгауз. Это и делает русский язык живым. «Почему-то в нашем обществе ненавидят вариативность, — сетовал он в интервью «Русской службе новостей». — Сколько бы лингвист не объяснял, что можно и так и этак, он говорит: «А как правильно? Что-то ты лингвист от нас скрываешь»».
Многим школьникам и даже взрослым трудно принять наличие таких неоднозначностей. Люди «абсолютно уверены в том, что если в языке существуют варианты, то это бардак, волюнтаризм и разгильдяйство», отмечает на сайте «Правмир» кандидат филологических наук Ксения Туркова. В действительности многообразие языка, наличие принципа «и так, и так» — это признак силы, а не слабости языка, указывает она.
И все-таки, как лучше говорить?
В нормированной речи лучше говорить твор о́ г, отмечается в некоторых словарях и справочниках по русскому языку. В частности, ставить ударение на второй слог — твор о́ г — велел советский «Словарь ударений для работников радио и телевидения».
Для телевидения и радио был предусмотрен вариант более строгий, чем литературная норма, поясняет профессор Кронгауз: «Образованный человек мог позволить себе произносить слово и так, и эдак, а диктор телевидения обязан был говорить только так».
Цитата из журнала «Отечественные записки», 2003 год. Интернет-публикация на сайте Центра гуманитарных технологий.
Источник статьи: http://www.anews.com/p/123767520-udarenie-v-slove-tvorog-kak-pravilno-tvorog-ili-tvorog/
Ударение в слове творог
Русский язык не только «великий и могучий». Он так же является третьим среди языков мира по сложности изучения, уступая только арабскому и китайскому языкам. Значительную трудность для иностранцев представляет свободное ударение. Для примера: во французском языке ударение всегда падает на последний слог, в чешском – на первый. В русском языке ударение не только может полностью изменить смысл слова:
но и показать общую грамотность человека:
звонИ́т (языковая норма) – звО́нит (разговорный вариант);
принУ́дить (норма) – принудИ́ть (разговорный)
Где правильно ставить ударение в слове творог
В русском языке существуют слова с вариативным ударением. Это значит, что ударение может падать на любой слог. Один из примеров — постановка правильного ударения в слове творог. Так, при ответе на вопрос: твО́рог или творО́г? Правильно будет в обоих случаях.
Этимология (происхождение)
Согласно Школьному этимологическому словарю русского языка 4-е издание 2001г (Шанский Н.М., Боброва Т.А.), слово творог произошло от суффикса — огъ общеславянского пирО́гъ и основы творъ церковнославянского творИ́ть (придавать форму). И фактически расшифровывается как молоко, которому придали форму.
Нормой литературной речи в те времена считалось произношение с ударением творО́г, на второй слог.
ТвО́рог или творО́г правильное ударение в словарях 19 века
На вопрос, где ставить ударение в слове творог, в 19 веке можно было ответить однозначно: на втором слоге: творО́г. Так продолжалось до выхода в 1863 году «Толкового словаря живого великорусского языка» В.И. Даля. Владимир Иванович переносил ударение в слове творог на первую О: твО́рог.
Впоследствии другие языковеды перенимали точку зрения Даля, и употребительным стал именно этот вариант. Так в литературную речь входит слово «творог» с ударением на первый слог.
Куда падает ударение в слове творог в 20 веке
Современное общество постепенно возвращается к первоначальному варианту, выбирая, где правильно ставить ударение в слове творог. Люди, претендующие на изысканность и грамотность речи, ставят ударение на вторую о: творО́г. Однако, при споре твО́рог или творО́г, правильное ударение будет в обоих случаях, согласно последним словарям. Действительно, оба варианта постановки ударения будут считаться литературной нормой.
Куда ставить ударение в слове творог, согласно современным источникам
Хотя оба варианта (с ударением на первом и последнем слоге) считаются языковой нормой, расставляя его в этом слове (твО́рог или творО́г), некоторые словари и другие источники считают ударение на второй слог предпочтительным.
Так википедия называет правильным ударение на любой слог в слове творог, однако указывает на ряд источников, ратующих за внедрение в язык только формы с ударением на второй слог (творО́г):
- Трудности устной речи. Словарь-справочник (Окунцова Е. А.);
- Словарь образцового русского ударения (Штудинер М. А.);
- Малый академический словарь.
Падежные формы слова творог и правильное ударение
При согласовании падежей, в случае, когда в слове творог ударение ставится на первую часть слова (твО́рог), в других падежах оно так же будет падать на первую О. Если носитель языка употребляет вариант (творО́г), то в именительном и винительном падежах ударение останется прежним ( есть (что?) творО́г, люблю (что?) творО́г). В родительном, дательном, творительном и предложном падежах правильное ударение в слове творог придётся на последний слог:
Именительный: это (что?) творО́г — под ударом третий слог
Родительный: нет (чего?) творогА́ — ударение на третий слог
Дательный: радуюсь (чему?) творогУ́ — выделяем третий слог
Винительный: хочу (что?) творО́г — ударение на третий слог
Творительный: питаюсь (чем?) творогО́м — выделили третий слог
Предложный: говорю (о чём?) о творогЕ́ — ударение на третий слог
Как запомнить правильное ударение в слове творог
Так как оба варианта постановки ударения в слове творог являются правильными, главное – определиться, как будете произносить это слово именно вы. Для тренировки употребления с нужным ударением можно воспользоваться стихами-запоминалками:
Если кушаешь творО́г – выделяй последний слог.
Не найдётся для врага творогУ́ и творогА́.
С другом сядем за столом и закусим творогО́м.
И сидим – рука в руке, ну а щеки – в творогЕ́.
Не говори катА́лог, а только каталО́г.
А твО́рог? Можно твО́рог, а можно и творО́г!
Ударение в слове творог для каждого из носителей языка
Правильный ответ на вопрос: где ставится ударение в слове творог? – оба варианта верны. Каждый человек может самостоятельно решить, какая вариация ему больше нравится и использовать её в письменной и устной речи.
Источник статьи: http://russkiy-pravilno.ru/udarenie-v-slove-tvorog/
Как правильно ставить ударение в слове «ТВОРОГ»?
Как правильно говорить, «твОрог» или «творОг»? В этой статье вы найдете ответ на этот вопрос, а также узнаете множество интересных фактов об этом слове.
Ударение в слове «творог»
Однако в зависимости от конкретного предложения, один вариант может быть предпочтительнее другого в связи с более благозвучным звучанием.
Примеры предложений со словом «творог»
Сегодня на завтрак творОг.
На ужин мы ели блинчики с твОрогом.
Акцентологическая норма русского языка
Сравните эти два варианта: «В магазине нет твОрога» и «В магазине нет творогА». Вы можете заметить, что второй вариант слова звучит более просторечно. При этом, именно второй вариант является традиционным.
Что говорят словари русского языка?
Словари предлагают различные варианты постановки ударения в слове «творог». Так, по словарю Академии Российской, составленному в 1789 году, единственно верным произношением этого слова является «творОг».
По версии Толкового словаря живого великорусского языка, составленного В.И. Далем, допустимыми являются оба варианта ударения. Это связано с тем, что Даль зафиксировал часто употребляемый вариант с ударением на первый слог как допустимый вариант словоупотребления.
Единственным исключением стал словарь М.В. Зарвы под названием «Русское словесное ударение». Этот словарь предлагает только постановку ударения на второй слог.
Это связано с тем, что целью создания этого словаря было приведение к единообразию речи дикторов. Именно поэтому у всех слов с двоякой постановкой ударения, в этом словаре был оставлен только один вариант.
Грамматика слова «творог»
ТвОрог (творОг). Часть речи – имя существительное, ед.ч., м.р., 2 скл., неодушевленное.
- И.п. – твОрог, творОг;
- Р.п. – твОрога, творогА;
- Д.п. – твОрогу, творогУ;
- В.п. – твОрог, творОг;
- Т.п. – твОрогом, творогОм;
- П.п. – твОроге, творогЕ.
Форма множественного числа: твОроги, творогИ.
Значение слова «творог»
Другие считают, что творог произошел от слова «творъ» из старославянского языка, означающего «приготовленное в форме»). Споры о возникновении этого слова ведутся и по сей день, но первый вариант кажется более правдивым.
Творог действительно изготавливается в процессе закисания, когда молоко «створаживается». А вот чтобы для приготовления творога использовали какую-то специальную форму – это маловероятно.
Источник статьи: http://mnogoznay.ru/russkiy-yazyk/udarenie-v-slovah-kak-pravilno/udarenie-v-slove-tvorog.html
Ударение в слове ТВОРОГ
Как правильно ставить ударение в слове ТВОРОГ?
Ударение в слове “творог” может падать как на первый, так и на второй гласный звуки: твОрог и творОг.
Но большинство лингвистов придерживается мнения, что правильное ударение – творОг, на последнем гласном.
В 19 столетии автор одного из самых первых словарей русского языка, В. И. Даль, предложил использовать в речи вариант с ударением на первом гласном звуке – твОрог. Вслед за ним такое произношение стали вводить в норму и некоторые другие языковеды. Сегодня на вопрос, как правильно ставить ударение в данном слове, ответ можно найти в любом орфографическом словаре.
При изменении по падежам слова «твОрог» ударение не смещается и остаётся на том же месте, что и в начальной форме, если силой голоса выделяется первый слог: (И. п.) ТвОрог – (Р. п.) твОрога – (Д. п.) твОрогу – (Т. п.) твОрогом и т. д. Т. е., на какой слог падает ударение в начальной форме, там оно сохраняется и во всех других падежах.
Если же в форме именительного падежа в слове «творОг» поставить ударение на последний слог, то при склонении всегда будет выделяться только последняя гласная: И. п. (творОг) – (Р. п.) ТворогА – (Д. п.) творогУ и т. д.
Как запомнить, где ударение?
Свежий деревенский твОрог.
Лишь только гости на порог –
Уже несём на стол творОг.
Примеры употребления
Проговорите вслух все примеры для лучшего запоминания.
- Свежий творОг – это очень полезный кисломолочный продукт, источник кальция, белка и витаминов.
- Для приготовления запеканки следует сначала яйца растереть с сахаром и творогОм.
- Деревенские хозяйки традиционно готовят к Пасхе одноименное блюдо из твОрога, сливочного масла, яиц, сахара и специй.
Особенности
Вариант с первым ударным слогом больше характерен для разговорного стиля, при чтении литературных произведений слово звучит как «творОг».
А вы знаете..
Какой из вариантов ударения правильный?
(по статистике прошлой недели только 61% ответили правильно)
Источник статьи: http://obrazovaka.ru/udarenie/v-slove-tvorog