Как правильно пишется слово семеренко яблоко

Сорт яблок Семеренко — описание, польза, посадка и выращивание

Яблоки Семеренко – сорт, известный еще в Древней Руси. Наверняка вы слышали его название в детстве и никогда не упускали случая полакомиться этими сочными яблоками. Предлагаем узнать подробнее о яблоках Семеренко – происхождение, внешние и вкусовые особенности, правила выращивания.

История яблони Семеренко

Происхождение сорта – спорный вопрос. Считается, что впервые дерево с такими яблоками обнаружил Лев Симиренко, известный садовод и помолог из Украины, в своих садах поблизости от села Млиева, что в Киевской области. Новому сорту яблок ученый дал название в честь своего отца – Платона Симиренко. Но о происхождении ответить затруднялся – предполагал, что это древний сорт яблок, давно забытый в Европе и каким-то чудом занесенный в его сады.

Извечный вопрос: как называется сорт яблок – Семеренко или Симиренко?

В 1947 году яблоко было внесено в Государственный реестр под наименованием Ранет Платона Симиренко, но со временем это название видоизменилось. Слово «ранет» заменилось на «ренет», а фамилия первооткрывателя яблок трансформировалась в Семеренко. Сейчас яблони Семеренко успешно выращиваются в теплых областях РФ – Осетии, Адыгее, Краснодарском крае, Ставрополье.

Описание сорта

Размер плодов сорта яблок Ренет Симиренко – от среднекрупных до очень крупных. Форма яблок – правильная, близкая к округлой, поверхность обычно гладкая на ощупь. Заметны крупные светлые близкие к коже пятнышки на яблоках по 2-3 мм.

Созревшее яблоко имеет бледно-зеленый цвет, но после съема и хранения преобразуется в желтое. Если дерево получает достаточно солнечного света, то допускается розовый «румянец» на яблоках. Средний вес плода от 150 до 180 граммов, но при правильном уходе с нормированием урожая яблоки достигают массы в 200 граммов.

Вкус яблок Семеренко

Мякоть яблока Семеренко богата соком, очень мягкая и нежная, обладает кремово-белой расцветкой. Основное вкусовое качество яблок – сладость, но прослеживаются и пряные нотки.

В мякоти яблок содержится в среднем 10% сахара и 0,5% фруктовых кислот. Кроме того, в 100 граммах Семеренко есть 8 мг аскорбиновой кислоты.

Урожайность и сроки созревания

Яблоки Семеренко относятся к сортам с наивысшей урожайностью. Плодоношение Семеренко начинается через 4-5 лет после высадки саженца, яблоки созревают в первой половине осени. Со средней яблони возрастом семь лет можно получить за сезон до 16 кг яблок. А если возраст дерева превышает десять лет, то урожайность яблок Семеренко увеличивается вплоть до 100 кг.

Дерево приносит яблоки каждый год первые 15 лет, затем плодоношение Семеренко становится менее регулярным.

Таблица достоинств и недостатков

Как и все сорта, яблоки Семеренко обладают плюсами и минусами.

Польза яблок Семеренко

Благодаря низкой калорийности, сорт яблок подходит для желающих сбросить лишние килограммы. Яблоки Семеренко можно давать и маленьким детям с 6 месяцев в качестве прикорма, преобразуя мякоть в пюре и немного разбавляя водой. Количество витаминов в кожуре и мякоти яблок Семеренко огромно: A, B, K, PP, P, C, E. Присутствует и ряд других жизненно важных для организма веществ:

Яблоки сорта Семеренко назначаются в лечении органов пищеварительной системы – желудок, печень, кишечник. В умеренных количествах яблоки эффективны при гастрите. Волокнистая структура мякоти яблок нормализует переработку пищи и устраняет запоры.

• белки – 0,5 г;
• жиры – 0,5 г;
• углеводы – 9 г.

Плоды Семеренко востребованы за счет своего вкуса, пользы и высокой распространенности на рынке. Доктора рекомендуют ежедневно съедать по паре яблок Семеренко, польза которых поможет долгие годы сохранять здоровье и хорошее самочувствие.

Правила посадки

Залог будущего успешного плодоношения сорта Семеренко – правильная высадка саженца в открытый грунт, которая обеспечит его адаптацию.

Сроки и место посадки

Яблони Семеренко высаживаются весной, в первой половине апреля, либо в осеннее время (вторая половина сентября или октябрь). Если выбран осенний вариант, необходимо соблюдать правило: со дня посадки должно пройти не менее 1 месяца до начала заморозков.

• приствольная окружность – не менее 1 метра в диаметре;
• расстояние между границами окружностей – не менее 2,5 метров.

Выбор саженца

Если покупать саженцы яблока Семеренко осенью, то только после листопада – когда природа погружается в состояние биологического покоя, идеального для высаживания. Рекомендуется останавливать выбор на деревцах возрастом 1-2 года, они лучше приживаются. Моменты, на которые следует обратить внимание:

1. Корневища не должны быть обломанными, гнилыми или вздутыми. Подходящий корень имеет три или четыре основных корневища, покрытых по всей поверхности сетью мелких корешков для впитывания влаги. Проверить, не пересушен ли корень, можно путем наматывания его на палец. Живой свободно свернется и не треснет.
2. Ствол здорового саженца яблони Семеренко покрыт гладкой корой без морщин, следов болезней, шрамов или физических повреждений.
3. Для саженца Семеренко возрастом 1 год допустимо отсутствие веточек, для более старшего деревца обязательно наличие хотя бы трех ответвлений.
4. На корневой шейке не должно быть никаких наплывов.

Перевозя купленное дерево домой, внимательно следите за состоянием корней. Чтобы они не высохли, рекомендуется обмотать влажной тряпкой.

Подготовка участка и посадочной ямы

Яблоне Семеренко предстоит расти на одном месте несколько десятков лет – это повод внимательно отнестись к оборудованию земельного участка:

1. Подготовить углубление. За 5-7 дней до посадки выкопать яму 100 см в диаметре и 60 см в глубину.
2. Подготовить колышек. Он представляет собой опору высотой минимум 200 см. Если колышек из дерева, то обработать антисептическим раствором, чтобы не сгнил.
3. Подготовить землю. Яблоня Семеренко растет в смеси плодородного почвенного слоя с сопревшим компостом и речным песчаником. Дно ямы тщательно взрыхлить в глубину на 20 см, соорудить там холмик из подготовленной почвенной смеси.

После этого можно переходить непосредственно к высадке.

Пошаговый процесс посадки

1. Деревце Семеренко установить вертикально, аккуратно расправив корни, и засыпать яму почвой. Не лишним будет добавить в яму перепревший навоз с древесной золой в соотношении два к одному.
2. Саженец Семеренко прикрепить веревкой к опорному колышку узлом вида «восьмерка». Полить 40 литрами чистой воды.
3. После полива окружность вокруг ствола будущего плодового дерева необходимо замульчировать (выложить слой из опилок или травы для предупреждения роста сорняков и замерзания корней).

Несмотря на то, что яблоня Семеренко успешнее всего растет в южных регионах России, при должном уходе есть все шансы собирать богатый урожай и в средней полосе.

Полив

Вопросы полива чрезвычайно важны, особенно когда речь идет о саженцах Семеренко. На протяжении периода вегетации нужно поливать деревце каждые 1-2 недели (ориентируйтесь на уровень осадков и температуру окружающей среды). Одному дереву требуется два ведра воды.

Что касается взрослой яблони Семеренко, то за весну и лето не помешает полить ее 3 или 4 раза, несмотря на то, что в целом она спокойно переносит жару. Обязателен полив в следующие моменты:

• незадолго до начала цветения;
• по окончании цветения;
• период, когда наливаются плоды.

По количеству взрослое дерево Семеренко требует значительно больше влаги, чтобы вода прошла до глубины 0,4 метра (примерно четыре ведра воды).

Перед началом зимы проводится предзимний полив, очень обильный – но нужен он только если осень была сухой.

Любой полив осуществляйте в два этапа (50% нормы утром, 50% вечером). Так увлажнение будет более равномерным.

Подкормка

С третьего года после посадки яблоне Семеренко нужны удобрения, к тому времени заложенные при посадке полезные вещества уже истощатся.

Весной и в начале летних месяцев вносятся удобрения с содержанием азота, из расчета 20 граммов мочевины на одно дерево. Внесение разделяется на два равных этапа, весенний и летний. Удобрение либо равномерно разбрасывается вокруг ствола деревца Семеренко (после чего землю поливают), либо изначально растворяется в воде, использующейся для полива. Количество азота для взрослых деревьев увеличено до 50 граммов.

После сбора урожая яблок Семеренко, в середине осени, яблоню подкармливают удобрениями на основе калия и фосфора. Такая смесь эффективно укрепляет древесину, и дерево спокойно переживает зимние месяца. Структура удобрения может быть любой, в виде раствора или сухой смеси.

Конечно, какой уход за яблоней без органики? Стандартная практика – внесение 30 кг перегноя или навоза на приствольный круг дерева. Вещество одновременно выполняет мульчирующие функции. Если почва на участке плодородная, то удобрять можно не каждый год, а раз в два или три года.

Правила обрезки

По мере того как растет дерево, на стволе появляется много бесполезных отростков, которые только отнимают питательные вещества. Поэтому для любых яблонь, в том числе Семеренко, применяется необходимая мера – обрезка. Сорт Семеренко выделяется очень быстрым образованием побегов. А это и снижает урожай, и делает растение более уязвимым к болезням.

Несколько правил удачной обрезки:

• используйте остро заточенный режущий инструмент;
• удаляйте только больные, поврежденные или растущие вертикально вниз ветви;
• за одну обрезку удаляйте на больше 1/3 побегов;
• срезайте так, чтобы не оставалось пеньков;
• не удаляйте копьеца и плодоносящие прутики, от них зависит будущий урожай;
• обрабатывайте срезы специальным варом.

Процедура проводится осенью после опадания листьев или весной во время набухания почек. Однако в срочном порядке обрезать можно в любой момент.

Подготовка к зиме

Яблони Семеренко нормально воспринимают морозы даже ниже -25°С. Однако резкие перепады температуры могут навредить – поэтому важны подготовительные осенние меры.

Уберите листву под деревом, произведите обрезку, побелите низ ствола. Примите еще несколько мер:

• крону обработать раствором от вредителей;
• обильно полить дерево, если не предвидится дождей;
• укрыть прикорневую зону мульчей (например, навозом или сухой травой);
• укутать любым дышащим или растительным материалом скелетные ветви;
• расположить сетку с мелкими ячейками от грызунов.

Дополнительным утеплением служит снег. Когда он выпадет, соберите вокруг саженца сугроб.

Болезни и вредители

Яблоки Семеренко зачастую подвергаются атакам таких вредителей:

• плодовый клещ;
• боярышница;
• листовертка;
• долгоносик.

Для их отпугивания деревья ранней весной опрыскивают мочевиной или специальными магазинными средствами.

Что касается болезней, важно вовремя замечать их развитие. Беловатый налет на листьях говорит о мучнистой росе, бурые пятнышки – о парше, черный налет – о сажистом грибке. Своевременное начало лечения почти во всех случаях гарантирует выздоровление дерева.

Сбор и хранение урожая

Яблоки Семеренко готовы к сбору и употреблению примерно в середине осени. Сбор осуществляют в первой половине октября и при ясной погоде, чтобы плоды не были мокрыми.

Яблоки снимают аккуратно, не допуская повреждений и не отрывая хвостики. Сбор идет снизу вверх – внизу яблоки можно достать руками, а для верхних использовать специальный плодосъемник. Емкость для хранения – сетка, пластиковое ведро, обшитая тканью корзинка. Важно как следует сортировать яблоки.

Яблоки Семеренко хорошо хранятся в подвале завернутыми в бумагу и разложенными по деревянным ящикам или коробкам из картона. В идеале – пересыпать яблоки сухим песком. Предпочтительная температура от нуля до -2°С, влажность от 85 до 90 процентов.

Если тщательно придерживаться всех правил ухода за яблоней Семеренко, то даже в сложных климатических условиях есть возможность каждый год собирать по 20-30 кг урожая. На юге выращивают посадки огромных размеров, в средней же полосе садоводы обычно ограничиваются 2-3 деревьями на участке. И этого достаточно для того, чтобы угостить яблоками Семеренко семью, друзей и заготовить их на зиму.

Источник статьи: http://fructberry.ru/frukty/yabloki-semerenko

Как появились яблони Симиренко?

Какими на вкус должны быть настоящие яблоки Симиренко?

Лев Платонович Симиренко (1855–1920), сын садовода-любителя, в юности не раз попадал под дознание по делу пропаганды в империи и по подозрению в принадлежности к революционному кружку и, едва успев окончить университет, был выслан в Сибирь. В 1888 году вернулся в родительскую усадьбу в Млиеве (Черкасская область) и, будучи лишен права работать в высших учебных и научно-исследовательских государственных заведениях и выезжать за границу, решил из любительского отцовского сада организовать частный плодовый рассадник.

По словам внучки Льва Платоновича Татьяны Владимировны Симиренко, их фамилия происходит от старого казацкого прозвища «ренки», означающего большую силу и ловкость. Эти родовые качества, видно, способствовали тому, что через полтора десятка лет в рассаднике были собраны более 300 сортов хвойных и других пород, 927 сортов роз, более 3000 сортов плодовых и ягодных культур, среди которых 900 сортов яблонь, 889 груш, 84 слив, 350 вишен и черешен. Сложилась крупнейшая коллекция растений лучших сортов не только в Украине, но и в Российской империи.

В 1894 году на Международной выставке, проходившей в Петербурге, Французское национальное помологическое общество наградило Симиренко большой золотой медалью, предназначенной «русскому из числа оказавших наиболее услуг плодоводству в России». Он был избран членом-корреспондентом Бельгийского общества садоводов и почетным членом Французского национального помологического общества. Авторитет его среди отечественных садоводов был огромным.

Когда Льва Симиренко по распоряжению енисейского генерал-губернатора оставили на поселение в Красноярске, тот считал, что ему неожиданно повезло. Оказалось, что не меньше повезло и самому городу.

Кажется, этот человек без садов просто не мог жить. На ловца и зверь бежит. Местный золотопромышленник Кузнецов давно мечтал об оранжереях. Они с Симиренко нашли друг друга. Через несколько месяцев после прибытия в Красноярск Лев Платонович пишет матери: «Я… завален садовой работой. Масса разных номеров растительного царства требовала пересадки, и я должен был умудриться все это исполнить в короткий срок. К сожалению, до сих пор я не успел себе приискать подходящей квартиры с огородом, несмотря на расспросы и путешествия по городским окраинам. А весною тянет к любимым занятиям и, несмотря на все неудобства, представляемыми комнатным цветоводством и огородничеством, я успел достигнуть утешительных результатов».

Лев Платонович так описывает плоды Ренета Симиренко:
«Кожица довольно тонкая, светло-травяно-зеленая, при поспевании плода она желтеет и порою на солнечном боку появляется у нее тусклый розовый румянец. Мякоть белая, сочная, винно-сладкая, с очень приятным пряным привкусом, и на мой личный вкус в полном смысле отличная».

В оранжерее Кузнецова Симиренко развернулся, но оранжереями не ограничился. Русской печати про ссыльных писать не полагалось, поэтому о результатах его деятельности можно было узнать из бельгийского журнала: «Симиренко создал в Сибири богатые теплицы и оранжереи, в которых выращивал коллекцию пальм, драцен, камелий, азалий, растений с декоративной листвой, виноград, ранние овощи и плодовые деревья. В то же время он заложил основание Красноярского городского парка, который считается выдающимся в Сибири. Л.П. Симиренко имел случай приложить свой исследовательский ум и использовать свои знания по садоводству в еще более суровой части Сибири – Иркутской губернии, добившись и здесь счастливых результатов».

У яблок, известных нам под именем Симиренко, в конце XIX века было много названий. В разных питомниках их именовали Ренетом Жуковского, Ренетом зеленым бесподобным, Зеленкой Вуда или Ренетом Филибера (он же – Цитронный Ренет).

Это результат не путаницы, а спора. А.К. Грелль, редактор газеты «Русское садоводство» и садовод-практик, писал: «Так называемый Зеленый Ренет П.Ф. Симиренко есть сорт французский, разведенный А.Л. Флибером с промышленными целями в саду его, на берегу Азовского моря. Именовать его Ренетом Зеленым бесподобным на все и про все или иными трехэтажными названиями – нет никакого основания. Следует скорее допустить то название, которое дано этому сорту А.Л. Флибером, то есть «Цитронный ренет». А так как этот сорт французский, то его описание должно находиться непременно в помологическом дисковере Андре Леруа. Ищите там и обрящете!» В другом номере выступал садовладелец П.А. Жуковский: «Он хочет, чтобы и теперь Зеленка Вуда именовалась Ренетом Симиренко, он как будто и теперь утверждает, что это яблоко родилось не в Англии, а в Симиренковском хуторе…»

К экспертизе были привлечены российские и заграничные помологи. Однозначного решения не было – есть сходства, но отличий больше; для точного ответа нужны не только плоды, но и долгие наблюдения за деревьями.

Л.П. Симиренко никогда не претендовал на то, что он создал этот сорт; он выявил исходное дерево в саду своего отца, именем которого сорт и назвал. Это называется клоновой селекцией – создание новых сортов путем выделения спонтанных мутантов. Но Симиренко не только увидел, отобрал и начал культивировать новый сорт, он приложил недюжинные усилия к распространению его. Правда, начало распространения пришлось на годы революционной деятельности и ссылки Льва Платоновича. И расходился новый сорт тогда главным образом из питомника А.И. Храпаля, родственника Симиренко, и крестьян соседних Млиеву сел. Едва вернувшись, Лев Платонович занялся этим сортом. Тут и начались споры, не закончившиеся по сей день.

Главным делом жизни Симиренко было собирание, описание и разведение сортовых деревьев. Именно поэтому его считают выдающимся помологом (от лат. корня pomum – плод). Дело это долгое и хлопотное. Двадцать лет изучал Симиренко сады Крыма, чтобы написать фундаментальную работу «Крымское промышленное плодоводство». Это первый подобный труд, в котором анализируются не только используемые сорта и способы ухода за ними, но и сама экономика плодоводства. Такое системное исследование не часто встретишь и сегодня.

Работа получила в 1908 году Большую золотую медаль на конкурсе научных сочинений в честь 50-летия Всероссийского общества садоводства, но денег на издание не нашлось. И тогда Симферопольский отдел общества предложил плодоводам всей России выпустить этот труд на паевых началах. Весной 1912 года вышел первый том. Были подготовлены второй том (утерян русским издательством во время начавшейся войны) и «Иллюстрированный атлас плодов» (утрачен в издательстве в Германии). Итоговый труд всей жизни «Помология» долго считался несохранившимся, был обретен и напечатан только в 70-х годах XX века.

Светлана Еремеева, кандидат культурологии

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/sotki/kak-poiavilis-iabloni-simirenko-5e2072b511691d00b406e760