Правильное написание слова “кочан”?
Многие блюда в нашей традиционной русской кухне никак не обойдутся без знакомой нам белокочанной капусты. Борщ, щи, капустняк, капусту тушат, квасят, заворачивают в вареники, делают салаты. В общем, без нее не обходится ни одно застолье. Неприхотливое растение, которое к тому же хорошо хранится всю зиму, покорило наших предков и теперь она вошла в нашу повседневную жизнь прочно и надолго. Однако если с правописанием названия овоща проблем никаких не возникает, то вот ее единица измерения кочан или качан капусты как правильно писать разобраться сложно, поэтому мы прибегнем к правилам русского языка и орфографическому словарю
Как правильно пишется
Какое правило применяется
Согласно нормам русского языка безударные гласные в коренных морфемах мы должны проверять ударением. Когда мы начнем искать проверочное слово для существительного «кочан». То убедимся, что ни в одной форме ударение не может сместится на нужный нам слог. Согласно этому мы можем понять, что проверяемое нами существительное словарное и единственно верным способом проверки является орфографический словарь. Согласно нему мы можем увидеть, что лексема «кочан» употребляется только через букву «о».
Примеры предложений
- На рынке мы смогли купить огромный кочан капусты, сегодня на ужин будет борщ.
- Засадив все поле белокочанной капустой, фермер не прогадал – урожай в этом году выдался отменным.
- Кочан капусты разрезали на три части – на борщ, на вареники и чтобы протушить с грибами.
Как неправильно писать
Неверным будет написание существительного с двумя буквами «а» – «качан».
Значение
Кочаном называют верхнюю часть стебля капусты, которое представляет из себя круглое утолщение крупных, широких листьев, которые плотно прилегают друг к другу.
Заключение
Наша речь очень разнообразна. Ежедневно мы употребляем огромное количество словоформ для общения. И если в устной речи все проще, то для написания синтаксических единиц уже необходимы определенные навыки и знания. Множество слов, даже используемых нами ежедневно, вызывают у нас определенные трудности в их правильном написании. Зачастую нас сбивает тот факт, что слышим мы один звук, а в письме необходимо употреблять другой. И очень усложняется это тем фактом, что даже если Вы знаете все правила русского языка на отлично, все равно остается множество слов, которые иначе чем заглянув в словарь проверить невозможно. Одним из таких дилемм является как пишется слово кочан. В повседневной жизни мы часто встречаем данную лексему- употребляем в речи, видим написанной на ценниках и прочее. Слово хоть и довольо таки распостраненное, а вопросы с правильным его написанием всеже возникают. И в этой статье мы еще раз убедились, что правильно написать данную лексему можно только обратившись к словарю.
Источник статьи: http://pishetsya.ru/orfografiya/pravilnoe-napisanie-slova-kochan
Разбор по составу словосочетания «капуста белокочанная»
Разбор по составу слова «капуста»
Разбор по составу слова «белокочанный»
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.
Насколько понятно значение слова игромания (существительное):
Ассоциации к слову «капуста»
Синонимы к словосочетанию «капуста белокочанная»
Предложения со словосочетанием «капуста белокочанная»
- Чаще всего в средней полосе выращивают капусту белокочанную, морковь, свёклу, лук репчатый, чеснок, хрен, огурец, томат, ранний картофель, репу, редис, редьку, укроп и петрушку.
Цитаты из русской классики со словосочетанием «капуста белокочанная»
- — Посмотрите, как везут кислую капусту ! — вполголоса шепчет Прейн Луше, указывая головой на экипажи с дамами.
Сочетаемость слова «капуста»
Сочетаемость слова «белокочанный»
Значение слова «капуста»
КАПУ́СТА , -ы, ж. 1. Огородное растение сем. крестоцветных, овощ. (Малый академический словарь, МАС)
Значение слова «белокочанный»
1. имеющий плотный кочан белого цвета (о капусте) (Викисловарь)
Отправить комментарий
Дополнительно
Значение слова «капуста»
КАПУ́СТА , -ы, ж. 1. Огородное растение сем. крестоцветных, овощ.
Значение слова «белокочанный»
1. имеющий плотный кочан белого цвета (о капусте)
Предложения со словосочетанием «капуста белокочанная»
Чаще всего в средней полосе выращивают капусту белокочанную, морковь, свёклу, лук репчатый, чеснок, хрен, огурец, томат, ранний картофель, репу, редис, редьку, укроп и петрушку.
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, листья капусты белокочанной – 4 шт., яблоко большое кислое – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, масло растительное – 1 ст. ложка, сок лимонный – 1 ч. ложка.
Капуста белокочанная полезна всем как источник витаминов и других необходимых организму веществ, особенно в зимнее время.
Как правильно пишется, ударение в слове «свежая белокочанная капуста»
Ассоциации к слову «свежий»
Ассоциации к слову «капуста»
Синонимы к словосочетанию «свежая белокочанная капуста»
Предложения со словосочетанием «свежая белокочанная капуста»
Цитаты из русской классики со словосочетанием «свежая белокочанная капуста»
- — Щи ты из крапивы сделай! или нет, вот что: сделай ты щи из крапивы для всех, да еще маленький горшочек из свежей капусты … понимаешь?
Сочетаемость слова «свежий»
Сочетаемость слова «белокочанный»
Сочетаемость слова «капуста»
Значение слова «свежий»
СВЕ́ЖИЙ , —ая, —ее; свеж, -а́, -о́, све́жи и свежи́. 1. Недавно или только что полученный, добытый, приготовленный и т. п. и не потерявший своих естественных хороших качеств. Свежее мясо. Свежее масло. (Малый академический словарь, МАС)
Значение слова «белокочанный»
1. имеющий плотный кочан белого цвета (о капусте) (Викисловарь)
Значение слова «капуста»
КАПУ́СТА , -ы, ж. 1. Огородное растение сем. крестоцветных, овощ. (Малый академический словарь, МАС)
Отправить комментарий
Дополнительно
Значение слова «свежий»
СВЕ́ЖИЙ , —ая, —ее; свеж, -а́, -о́, све́жи и свежи́. 1. Недавно или только что полученный, добытый, приготовленный и т. п. и не потерявший своих естественных хороших качеств. Свежее мясо. Свежее масло.
Значение слова «белокочанный»
1. имеющий плотный кочан белого цвета (о капусте)
Значение слова «капуста»
КАПУ́СТА , -ы, ж. 1. Огородное растение сем. крестоцветных, овощ.
Предложения со словосочетанием «свежая белокочанная капуста»
Капустным рассолом и соком свежей белокочанной капусты пользуются для исцеления ряда заболеваний.
Для возбуждения аппетита и при недостаточном выделении желудочного сока выпивайте перед едой от 1/3 до полного стакана сока свежей белокочанной капусты.
Теперь хочу заметить вам, что при дефиците йода не стоит часто употреблять свежую белокочанную капусту, так как она препятствует усвоению йода.
Белокочанная капуста
Белокочанная капуста — самая популярная капуста в нашей стране. Сырая и варёная, тушеная и квашеная — она всегда одинаково вкусна. Свежая белокочанная капуста очень хороша в салате.
Белокочанная капуста — самая популярная капуста в нашей стране. Сырая и варёная, тушеная и квашеная — она всегда одинаково вкусна. Свежая белокочанная капуста — нежная и хрустящая — очень хороша в салате, для которого особенно подходят ранние сорта — те самые, что продаются в мае и июне. А те, что созревают к концу осени, более пригодны для квашения и тушения.
Культивация капусты, какой мы ее знаем теперь, началась более 4 тысяч лет назад в Средиземноморье из растения, называемого дикой горчицей. Эта культура произрастала в большом количестве в прибрежных зонах. В Древней Греции и Риме это многолистное растение еще называли морской и дикой капустой. Когда древние селекционеры наконец получили капусту, ее вкусовые качества сразу же оценило подавляющее большинство населения. Например, известный древнеримский политик и гастроном Катон Старший говорил, что «капуста превосходит все другие овощи». Поскольку капуста хорошо растет в прохладном климате и может храниться всю зиму, она быстро нашла популярность в остальной Европе и Азии. Сегодня первое место по выращиванию капусты в мире занимает Китай. За ним следуют Индия и Россия.
Различать сорта белокочанной капусты кулинару стоит в плане времени их созревания.
В зависимости от вегетационного периода (время от всходов до уборки урожая) все сорта и гибриды делятся на несколько групп: сверхранние, раннеспелые, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние, позднеспелые. Используемые в нашей полосе сорта и гибриды относятся к североевропейской группе сортотипов, это в основном скороспелые, среднеранние и среднепоздние. В целом, благодаря разнообразию сортов сезон капусты продолжается с мая до поздней осени.
Близкая родственница белокочанной капусты — краснокочанная капуста. С точки зрения биологии это сортовые разновидности кочанной капусты. Кочанная капуста же, в свою очередь, — разновидность (подвид) капусты огородной, включающей также кольраби, цветную, брюссельскую, савойскую и других представителей обширной капустной вселенной.
Молодая капуста — это витамины С, А, В1 и В2, Р, К, никотиновая кислота, а так же клетчатка и микроэлементы. Молодая капуста почти не содержит крахмал и сахарозу, поэтому правильно приготовленные блюда из молодой капусты, придутся по вкусу даже диабетикам. Что уж говорить о худеющих натурах: низкая калорийность молодой капусты и тут идет в плюс.
Блюда, которые можно приготовить из капусты, разнообразны. Супы — щи и овощные похлебки, суп с фрикадельками и минестроне. Хрустящие салаты из молодой капусты с различными соусами. Приготовьте голубцы или пожарьте котлеты из капусты. Попробуйте лазанью с капустой или сделайте на ужин легкий и простой гарнир: слегка обжарьте нарезанную капусту в растительном масле — к ней можно добавить, например, грибы. Из капусты получаются вкусные пироги — открытые и закрытые.
Есть блюда, которые особенно хороши с молодой капустой — например, супы и особенно салаты. Осенняя капуста, более твёрдая и грубоватая, традиционно превращается в квашеную капусту. Впрочем, ничто не мешает пускать её и на все остальные блюда.
Молодая белокочанная капуста — нежная и хрустящая, созревающая в мае-июне — очень хороша в салате и зелёном супе.
Крепкие кочаны капусты, которые созревают к концу осени, более пригодны для квашения и тушения.
Ищите молодую капусту яркого цвета. Особенно хороши кочаны зелёного цвета, почти как кожура лайма.
Потрогайте капусту снаружи, чтобы убедиться, что она твердая. Если на ощупь капуста кажется мягкой и вязкой, а не твердой и плотной, тогда, вероятнее всего, внутри она гнилая.
Внимательно осмотрите листья. Выбирая капусту, ищите такую, у которой лишь несколько листов отставали бы от кочана. Если капуста в целом выглядит незакрытой, и много листьев прижато недостаточно плотно к стержню (серединке) капусты, этот овощ может быть странным на вкус, со странной текстурой листьев. Листья не должны быть мягкими. Мягкие листья свидетельствуют о том, что капуста немного стара или была повреждена.
Избегайте капусты с признаками гниения. Если листья значительно повреждены или на них много пятен и темных участков, вам не стоит покупать эту капусту.
Кочаны большого размера, в целом, обладают более мягким вкусом, чем компактные кочаны.
Что касается поздней капусты, то кочаны, собранные после мороза, будут слаще тех, что собраны перед ними.
Капуста должна оставаться целой до той поры, пока вы не решите её есть. После того, как вы разрезаете капусту, она начинает терять витамин С. Если вам неизбежно необходимо сохранить половинку капусты, тесно оберните ее в пищевую пленку.
Храните капусту в контейнере холодильника. Держа капусту в холоде, вы поможете ей сохранить свои питательные вещества и хрустящую текстуру. Предварительно сложите ее в пластиковый пакет. Отменное качество сбережется до двух недель.
Отделите и выбросьте внешние листья прежде, чем использовать капусту. Это особенно важно, если часть листьев увяла во время перевозки или хранения.
Молодая капуста – самый весенний овощ: появляется в мае и несет в себе полноценный витаминный .
Тушёную капусту едят практически по всей Европе. Блюда с тушёной капустой есть в национальных кухнях .
Мы считаем квашеную капусту исконно русским блюдом. Но некоторые историки .
Источник статьи: http://www.gastronom.ru/product/belokochannaya-kapusta-260
Как правильно пишется, ударение в слове «кочан капусты»
Ассоциации к словосочетанию «кочан капусты»
Синонимы к словосочетанию «кочан капусты»
Предложения со словосочетанием «кочан капусты»
- Небольшой кочан капусты очистить, мелко нашинковать, перетереть с солью, выжать, положить в процеженный бульон с говядиной, дать хорошенько прокипеть.
Цитаты из русской классики со словосочетанием «кочан капусты»
- Ответы мои, видимо, удовлетворяют его; заметно у Авдея спешное стремление всё округлить, завершить и прочно поставить в душе. Мне это не очень нравится в нём. Вот тёзка мой, Досекин, он любит развёртывать каждый вопрос, словно кочан капусты , всегда добиваясь до стержня. А Ваня Малышев — паренёк из старой раскольничьей семьи, дядя у него известный в крае начётчик, грамоте Иван учился по-церковному, прочитал бесконечно много книг славянской печати, а теперь сидит над библией, ставя её выше гражданских книг.
Сочетаемость слова «кочан»
Сочетаемость слова «капуста»
Значение слова «кочан»
КОЧА́Н , -а́ и —чна́, м. 1. Головка капусты из плотно прилегающих один к другому листьев; вилок. (Малый академический словарь, МАС)
Значение слова «капуста»
КАПУ́СТА , -ы, ж. 1. Огородное растение сем. крестоцветных, овощ. (Малый академический словарь, МАС)
Отправить комментарий
Дополнительно
Значение слова «кочан»
КОЧА́Н , -а́ и —чна́, м. 1. Головка капусты из плотно прилегающих один к другому листьев; вилок.
Значение слова «капуста»
КАПУ́СТА , -ы, ж. 1. Огородное растение сем. крестоцветных, овощ.
Предложения со словосочетанием «кочан капусты»
Небольшой кочан капусты очистить, мелко нашинковать, перетереть с солью, выжать, положить в процеженный бульон с говядиной, дать хорошенько прокипеть.
Корни оказались клубком, размером примерно с большой кочан капусты.
Небольшие кочаны капусты очистить от верхних листьев, срезать кочерыжку.
Синонимы к словосочетанию «кочан капусты»
Ассоциации к словосочетанию «кочан капусты»
Сочетаемость слова «кочан»
Сочетаемость слова «капуста»
Морфология
Карта слов и выражений русского языка
Онлайн-тезаурус с возможностью поиска ассоциаций, синонимов, контекстных связей и примеров предложений к словам и выражениям русского языка.
Справочная информация по склонению имён существительных и прилагательных, спряжению глаголов, а также морфемному строению слов.
Сайт оснащён мощной системой поиска с поддержкой русской морфологии.