Как правильно «чайхона» или «чайхана»?
Правильно писать «чайхАна» (ударение на последний слог), это написание присутствует во многих словарях русского языка. Те, кто пишет слово через «о», ссылаются на таджикский вариант слова. Но дело в том, что по-таджикски чайная пишется как «чойхона», поэтому в любом случае допускается ошибка. Таким образом, заведение правильно называть «чайхана».
Где самая вкусная шаверма в Москве?
Хорошая шаурма, продавалась на Нижнем Сусальном переулке, раньше там все ели, сейчас не знаю, можете проверить, если до сих пор там, напишите сюда.
Какова себестоимость одной шаурмы из ларька?
Если шаурма стоит 139 рублей, на ингредиенты уходит 30% от этой суммы, в деньгах — 42,5 рубля. Не считаем аренду, зарплату сотрудникам и налоги — только себестоимость ингредиентов.
Что будет если каждый день хавать шаурму?
Шаурма — это фастфуд. А как мы знаем, фастфуд не может быть полезным, соответсвенно кушать шаурму каждый день не лучшая затея.
Как следствие: прибавка в весе, повышенный холестерин и отечность.
Да и скучно есть каждый день одно и тоже:)
Как есть шаурму с достоинством?
заходишь такой скромняга в любимый шаурма-бар. на ебучке невозмутимость, граничащая с безразличием. фразой «средней остроты, соуса побольше» даешь всем понять, что ты прохаванный перец, ты и корову, и быка, и кривого мясника съел в этой теме. садишься на стулец, и ждешь, но с таким видом, типа ты и не за шавой пришел, ты не голодный как медведь весной, а ты просто отдыхаешь. по завершению приготовления яства богов, подходишь к кенту, спокойно (!) отдаешь деньги, забирая свою кралю от шефа. не спеша идешь обратно к стулу, садишься такой. ток шаву перед собой держи, тебе еще к своей красотке потом на свиданку лететь, а когда ты голоден и обосран, то вечер может не задаться. ближе к телу. берешь такой, смотришь на венец человеческого прогресса в твоих руках, и хорошенько так, мощным укусом отрываешь первый шмат. прочувствуй вкус, структуру, температуру. как соус нежно окутывает все ингредиенты этого шедевра. для пущего эффекта можно призакрыть глаза. прожевал, глотнул, и потом просто начинаешь постепенно, наращивая темп, рубать ее, с кайфом так, смачно жуя. важно тщательно пережевывать шавулю, дабы насладиться сочностью и вкусом еды чемпионов. кода жуешь старайся высасывать соки и с каждым укусом, и внутри ротовой полости — представь что перед тобой твоя любимая, с которой ты давно не виделся. есть надо так, как бы занимался сексом в последний раз в своей жизни, и это не только шавы касается. жри так, шоб все руки в соусе были, а окружающие при виде тебя чтоб хотели навернуть такой же изумительной деликатесной смеси, узрев и осознав твоё превосходство. по завершению процесса, хорошенько вытрись салфетками, с таким видом, будто только что смену в шахте отработал, типа ты слегонца подустал, но для тебя это не ново, ты в этом дерьме всю жизнь, это просто еще одна шава на твоём счету, и ты знаешь как чертовски она хороша. выкинь салфетки в урну, и, выходя, повернись к шаурмену и молча покажи ему свой премиум люкс, немного поджав губы и покачивая или кивая головой. покинь завидюху с видом отца отечества всё с той же невозмутимой, но уже довольной харей. ты полон сил, ты готов свернуть горы, в тебе течет самое ядреное топливо из всех. покупай цветы, и лети к своей любимой на крыльях из лавашей, сметая всё на своём пути.
Сколько вы оставляли чаевых, если реально нормально обслужили?
Однажды я оставила на чаевые около тысячи рублей, при том, что сам заказ был на 300-400. Дело было почти ночью и я была последним посетителем кафе. Меня обслуживал официант, который постоянно улыбался, галантно спрашивал, чего я еще хочу, не торопил, не говорил, что они уже закрываются, хотя по нему видно было, что он уже с ног валится. Это было настолько круто и профессионально.
Источник статьи: http://yandex.ru/q/question/hw.russian/kak_pravilno_chaikhona_ili_chaikhana_339d0905/
Как говорить правильно:
«Чайхона» или «чайхана»?
Внимание! Наши кафе снова открыты и готовы принимать гостей!
«ЧайхОна» или «чайхАна»? Какой же вариант считать верным?
Восточные традиции, особенно кухня, всегда вызывали интерес у европейцев. Культурное наследие среднеазиатских стран очень богато: искусство, религия, иерархия и семейные отношения, а также традиции приема пищи и отдыха. Существовали различные ресторанчики, харчевни и чайные, где не только подавали блюда национальной кухни, но и велась активная социальная жизнь. В Средней Азии, в частности Иране и Азербайджане, такое место называлось «чайхана».
Однако возникают некие трудности с употреблением этого слова в наших широтах. Довольно часто на вывесках встречается определение «чайхона» или даже «чойхона», но с точки зрения этимологии данное употребление неверно. И вот почему.
Чайхана – это чайная, заведение общественного питания или даже целая гостиница (в больших городах), где можно было пообедать, заключить сделку, узнать последние новости или просто переждать жаркое время. Интересно, что в азербайджанской чайхане, в отличие от остальных стран, подавали только чай и сладости.
История возникновения и как не перепутать
Слово «чайхана» происходит от китайского cha-yeh – «листовой чай» и персидского xane – «помещение», что однозначно указывает на правильный вариант употребления. Так, именно понятие «чайхана» с ударением на последний слог находим в орфографическом словаре.
Откуда же столько путаницы? Оказывается, в узбекском языке похожее заведение называется «чойхона» (choyxona), иногда трансформируемое в «чайхона». Собственно, это нормально, потому что заимствованные слова в процессе употребления «подстраиваются» под особенности звучания языка. Поэтому, если хозяин родом из Узбекистана, то в его культурном аспекте это абсолютно верно.
Но мы с вами живем в России, где нормы литературного языка еще никто не отменил. Поэтому правильным будет употребление слова «чайхана».
Предлагаем вам насладиться настоящим восточным колоритом в лучшей чайхане Тольятти.
Источник статьи: http://xn--80aaf1ac.xn--p1ai/chayhana/chajkhona-ili-chajkhana
Как правильно пишется, ударение в слове «чайхана»
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.
Насколько понятно значение слова чаёвничать (глагол), чаёвничали:
Ассоциации к слову «чайхана»
Синонимы к слову «чайхана»
Предложения со словом «чайхана»
Сочетаемость слова «чайхана»
Значение слова «чайхана»
ЧАЙХАНА́ , -ы́, ж. Чайная в Средней Азии, Иране. (Малый академический словарь, МАС)
Отправить комментарий
Дополнительно
Значение слова «чайхана»
ЧАЙХАНА́ , -ы́, ж. Чайная в Средней Азии, Иране.
Предложения со словом «чайхана»
Ночь провёл он в придорожной чайхане, а зарю встретил уже опять в седле.
Наконец из чайханы вышел сборщик пошлин – тучный и сонный, в шёлковом халате с засаленными рукавами, в туфлях на босу ногу, со следами невоздержанности и порока на оплывшем лице.
Впрочем, на свете нет чайханы, где я не получил бы чайник крепкого чая, а ты сноп клевера.
Синонимы к слову «чайхана»
Ассоциации к слову «чайхана»
Сочетаемость слова «чайхана»
Морфология
Карта слов и выражений русского языка
Онлайн-тезаурус с возможностью поиска ассоциаций, синонимов, контекстных связей и примеров предложений к словам и выражениям русского языка.
Справочная информация по склонению имён существительных и прилагательных, спряжению глаголов, а также морфемному строению слов.
Сайт оснащён мощной системой поиска с поддержкой русской морфологии.
ЧАЙХАНА
Толковый словарь Ушакова . Д.Н. Ушаков. 1935-1940 .
Смотреть что такое «ЧАЙХАНА» в других словарях:
чайхана — ы; ж. [тюрк. чайхана из перс.] В Средней Азии, Иране: чайная. Пить чай в чайхане. Сидеть в чайхане. * * * чайхана (от чай и перс. «хане» дом), чайная в Средней Азии, Иране. * * * ЧАЙХАНА ЧАЙХАНА (от чай (см. ЧАЙ (продукт)) и перс. хане дом),… … Энциклопедический словарь
чайхана — чайхана, чайханы, чайханы, чайхан, чайхане, чайханам, чайхану, чайханы, чайханой, чайханою, чайханами, чайхане, чайханах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
чайхана — (перс.) чайная в Ср. Азии, Иране. Новый словарь иностранных слов. by EdwART, , 2009. чайхана чайханы, нескл., ж. [перс.]. Чайная в Персии, в Средней Азии. Большой словарь иностранных слов. Издательство «ИДДК», 2007 … Словарь иностранных слов русского языка
чайхана — ЧАЙХАНА, ы, ж. Шутл. Отсутствие чая, неурожай чая. В доме чайхана. Контаминация общеупотр. «чайхана» чайная в Средней Азии + хана; Возм. из интермедий М. Задорнова … Словарь русского арго
чайхана́ — чайхана, ы; мн. чайханы, чайхан, чайханам … Русское словесное ударение
ЧАЙХАНА — ЧАЙХАНА, чайханы, и ЧАЙ ХАНЕ [нэ], нескл., жен. (от китайск. cha yeh чай в листьях и перс. xane помещение). Чайная (в Персии, в Средней Азии). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ЧАЙХАНА — ЧАЙХАНА, ы, жен. В Средней Азии: чайная. | прил. чайханный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
чайхана — чайная, отсутствие чая Словарь русских синонимов. чайхана сущ., кол во синонимов: 2 • отсутствие чая (1) • … Словарь синонимов
ЧАЙХАНА — (от чай и перс. хане дом) чайная в Ср. Азии, Иране … Большой Энциклопедический словарь
Чайхана — ж. Закусочная, где подается чай I 3. и закуски; чайная (в Средней Азии, Иране). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Источник статьи: http://dic.academic.ru/dic.nsf/ushakov/1086062
Значение слова «чайхана»
ЧАЙХАНА́, -ы́, ж. Чайная в Средней Азии, Иране. Под огромными ветвями карагача, нависшего над землей круглой шапкой, — чайхана, чайная. К. Коровин, Крыша Мира. [Старики] сидят в чайхане или на ступеньках, в тени навеса, целыми днями, томясь ленью, жарой и старостью. Трифонов, Старики в Каушуте.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
- Чайхана́ (от китайск. cha-yeh — чай в листьях и перс. xane — помещение) — чайная в Иране, Азербайджане и Средней Азии.
В среднеазиатской чайхане также можно плотно пообедать, в азербайджанской же подаётся только чай. К чаю предлагаются различные сладости, конфеты.
Климат и ислам наложили свой отпечаток на заведения общественного питания на Востоке и Средней Азии. Большую часть года стоит жаркая погода, вынуждая потреблять много жидкости. Ислам запрещает своим последователям употребление спиртных напитков, что привело к отсутствию традиции их распития в мусульманских странах. Для утоления жажды самым популярным напитком в этих местах является зелёный чай.
Всё это определило облик чайханы. В укрытом от зноя месте стояли несколько топчанов, где посетители ели или просто пили чай и собирались для общения. Здесь можно было услышать последние новости, обсудить их с друзьями и знакомыми. Это привело к тому, что чайхана стала в махаллях культурным и общественным центром.
В прошлом, в крупных городах чайхана располагалась рядом с караван-сараем, и представляла собой полноценные подобия современных гостиниц, с предоставлением дополнительных услуг — питания и чаепития. Здесь местные жители встречались с путешественниками, купцами и учёными и от них узнавали свежие новости о жизни в других странах. Здесь же составлялись бумаги, заключались торговые сделки. Посещение же чайханы женщинами считалось неподобающим.
В Средней Азии чайхана сегодня является одним из самых популярных и посещаемых мест после мечети. В настоящее время среднеазиатская культура, как и любая другая, постепенно расходится по миру с её носителями. Сегодня чайхану можно найти во многих городах мира.
ЧАЙХАНА’, ы́, и ЧАЙ-ХАНЕ’ [нэ], нескл., ж. [от китайск. Ch’a-yeh — чай в листьях и перс. xāne — помещение]. Чайная (в Персии, в Средней Азии).
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
чайхана́
1. в странах Средней и Центральной Азии — заведение, где подаётся чай и закуски; чайная
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.
Насколько понятно значение слова переиздать (глагол), переиздали:
Источник статьи: http://kartaslov.ru/%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0/%D1%87%D0%B0%D0%B9%D1%85%D0%B0%D0%BD%D0%B0
Чайхана — это. «Чайхона №1» в Москве: описание, особенности, услуги, отзывы и фото
Сегодня жителя мегаполиса уже сложно чем-нибудь удивить. Итальянские рестораны, китайские закусочные, французские пекарни — выбирай на свой вкус. Но до сих пор многие с удивлением останавливаются около вывески «Чайхона». Это и станет темой нашей статьи. Разберем, чем отличается это заведение, чем здесь радуют гостей.
Как правильно пишется
Только на первый взгляд кажется, что это неважно. Но если вы столкнетесь с необходимостью написать где-то это слово, даже просто упомянуть в сообщении, где сегодня обедали, то, скорее всего, задумаетесь. Чайхона это или чайхана? В разговорной речи чаще всего используют второй вариант.
Происходит это слово от китайского cha-yeh, что значит «чай в листьях», а также персидского xane — «помещение». Но нужно отметить, что путаница в написании слов «чайхона» и «чойхана» присутствует только в русском языке. По-таджикски, например, это заведение называется именно чойхоной, по-узбекски — тоже, а вот в Узбекистане и Туркменистане слово произносится с двумя «а»: «чайхана». Сложно сказать, откуда взялась буква «о», но это объясняет вариативность названий на вывесках. Их владельцы не всегда хорошо знают русский язык, но разбираются в родном.
Дыхание Востока
Чайхона — это не просто кафе. Это душа Средней Азии. Сложно представить себе ее по-другому, без вкусного плова, ароматного чая, без пиалы и шербета. Это часть красочных базаров и задушевный уголок тихих улочек. Само название говорит за себя. Оно состоит из двух частей: «чай» и «помещение». То есть дословно это и есть «чайная комната».
Чаепитие на Востоке — это целое действо, чайные трапезы и короткие молитвы, часовые посиделки с пиалой ароматного напитка. Это отдельная страница в истории, о которой можно рассказывать бесконечно. Традиционно так повелось, что чай пьют не где придется, а в чайхоне. Это позволило чаепитию превратиться в настоящий ритуал. Здесь время останавливается и все погружается в покой. Многие из тех, кто побывал в подобных заведениях впервые, отмечают, что испытали удивительное умиротворение.
Особенности
Традиционно это не только место, где можно выпить чаю и поесть. В чайхане собираются, чтобы обсудить последние новости и просто пообщаться. Это отличное место, чтобы поиграть в нарды и обсудить планы на будущее. Здесь можно провести переговоры и отметить знаменательные события.
Конечно, на Востоке чайхану посещают по большей части мужчины. Женщины в это время могли собраться дома, где у них были свои разговоры за чашкой чая. В небольшой чайхане хозяин мог быть одновременно поваром и официантом. Обычно ему помогали сыновья. Как правило, строили ее в тени деревьев. Летом путники могли отдохнуть на улице, где стояли топчаны. Пол был обязательно глиняным, застеленным войлоком. Гости разувались у порога, а внутри сидели на полу по-турецки.
Внутренняя атрибутика
Главным атрибутом считался самовар. Размеры и новизна его говорили о многом, это была визитная карточка заведения. Самовар устанавливали на видном месте. Недалеко стояла печка с плоской крышей, на которой грелись небольшие чайники. Во многих помещениях висели клетки с перепелками. Их гомон просто был связан с образом самого заведения.
Сегодня многое изменилось. Вместо самоваров на углях используют электрические чайники. Но колорит остается прежним. Топчан у арыка с прохладной водой, горячий чай, пение перепелок и атмосфера восточного гостеприимства.
Все новое — это забытое старое
В столичных городах рестораторы стремятся чем-то удивить публику и привлечь ее внимание. Нет ничего проще: нужно открыть отличную чайхону. Отзывы говорят о том, что интерес к восточной кухне и традициям застолья среди жителей столицы только растет. И как иначе, ведь заходя в чайхану сразу чувствуешь себя желанным и долгожданным гостем.
В Москве сегодня растет сеть ресторанов «Чайхона», основателем которых стал Тимур Ланский. Известный ресторатор и ранее радовал жителей столицы новинками, но этот проект стал действительно особенным.
Куда пойти, адреса
«Чайхона» постепенно вытесняет привычные восточные забегаловки. Здесь все то же самое, только гораздо лучше. Уникальный интерьер, прекрасная кухня и великолепное обслуживание, чистота и порядок. То есть все, что могут пожелать гости. А поскольку спрос рождает предложение, то сеть ресторанов растет с каждым днем. Сегодня найти подобные заведения в Москве можно по адресам:
- ул. 1-я Тверская-Ямская, 7.
- ул. Петровка, 18/2.
- ул. Новослободская, 16.
- пр-т Вернадского, 105, корп. 3.
- Новый Арбат, 21.
Это далеко не все рестораны в столице. Судя по фото, «Чайхона» — довольно узнаваемое заведение. То есть во всех чайных выдержан одинаковый стиль. Это позволяет повысить узнаваемость ресторана, что сказывается на увеличении количества постоянных клиентов.
Меню ресторана «Чайхона»
Здесь можно не только выпить чай, но и отлично пообедать или заказать банкет. Меню очень разнообразное. Среди сотен блюд вы обязательно найдете то, которое станет любимым. А некоторые удивят даже гурманов.
- Блюда, приготовленные в казане. Это роскошный плов. Большая порция стоит 410 рублей. Попробуйте также казан-кебаб, крылышки-бейрут и многое другие. Предусмотрены в чайхоне скидки. Об этом можно всегда получить информацию на официальном сайте сети. В качестве добавки к плову можно заказать маринованный лук, жареный чеснок и другие овощи.
- Тандырные блюда. Дорадо стоимостью 310 рублей, цыпленок тапака — 650 руб., лагман 440 руб., медальон из телятины.
- Блюда на пару. Это хинкали и манты с разными начинками. Стоимость — от 390 рублей.
- Блюда на мангале. Шашлыки, люля-кебаб, каре ягненка, корейка и многое другое. Стоимость — от 220 до 1690 рублей за порцию.
Различные гарниры
Предлагается огромный выбор блюд из картофеля. Это картофель черри с думбой и чесноком, картофель гриль и жареный с грибами. Ароматный и очень вкусный, он дополнит собой любой стол. Для любителей есть рассыпчатый рис. Оттенить вкус блюд помогают также и соусы. В меню представлен чесночный и томатный, аджика и барбекю, ткемали и сырный. Стоимость бюджетная, начинается от 200 рублей за гарнир и 70 рублей за соусы.
Десерты
Окончание трапезы — самый лакомый момент. Именно сейчас можно заказать чай, а к нему вкуснейший десерт. Опытные кондитеры радуют прекрасной выпечкой. Из числа самых популярных можно отметить:
- Наполеон — 330 руб.
- Мильфей — 360 руб.
- Домашняя пахлава — 270 руб.
- Чизкейк — 320 руб.
- Яблочный штрудель — 320 руб.
Конечно, есть и традиционные сладости вроде хвороста, халвы и чак-чака. Варенье из грецких орехов, шелковицы, кизила и инжира полностью перевернет ваше представление о чаепитии. Есть в «Чайхоне» и доставка на дом. Выбирайте блюда на сайте, формируйте заказ и ждите ответа оператора. Так просто можно накрыть дома фантастический стол к особому случаю.
Условия доставки и акции
Все довольно просто, вам нужно просто иметь немного свободного времени для ожидания заказа и телефон, чтобы позвонить администратору ресторана «Чайхона». Доставка на дом осуществляется в течение 20-30 минут, не считая времени, необходимого для приготовления блюд. Обычно это индивидуально обговаривается при формировании заявки.
Если вы являетесь постоянным посетителем заведения, то можете рассчитывать на приятный презент. Это бонусная карта, с которой каждая последующая покупка становится еще приятней. Стартовая скидка, которую она дает — 5%. По мере того как копится сумма ваших покупок, растет и скидка. Максимально предусмотренная — 20%.
Отзывы
Конечно, сеть «Чайхона №1» вовсе не является единственной в своем роде. В столице и небольших городах есть и другие кафе, рестораны и закусочные, которые пытаются с тем или иным успехом соответствовать дыханию Востока. Чтобы правильно их оценить, нужно иметь определенный шаблон. Чаще всего это личный опыт посещения подобных заведений или отзывы знакомых.
«Чайхона №1» — это культовая сеть, которая растет сама, а также увеличивает количество постоянных клиентов. И действительно, отзывы отмечают внимательность персонала и красивые интерьеры. Но самое главное — качественную и вкусную еду. Как говорят постоянные гости, здесь идеальное соотношение цены и качества. Если вам надоели обыденные кафе и хочется чего-то новенького, то добро пожаловать. Судя по отзывам довольных клиентов, вы навсегда запомните аромат настоящего плова и восхитительный вкус восточных сладостей.
Источник статьи: http://fb.ru/article/436368/chayhana—eto-chayhona-v-moskve-opisanie-osobennosti-uslugi-otzyivyi-i-foto