Как правильно пишется, ударение в слове «тушёная капуста»
Ассоциации к словосочетанию «тушёная капуста»
Синонимы к словосочетанию «тушёная капуста»
Предложения со словосочетанием «тушёная капуста»
- Яркая, зелёная, со светоотражающими полосками, от которой сильно пахло тушёной капустой и рыбьей чешуёй.
Цитаты из русской классики со словосочетанием «тушёная капуста»
Сочетаемость слова «тушёный»
Сочетаемость слова «капуста»
Значение слова «тушёный»
ТУШЁНЫЙ , —ая, —ое. Приготовленный тушением 2 . Тушеная капуста. (Малый академический словарь, МАС)
Значение слова «капуста»
КАПУ́СТА , -ы, ж. 1. Огородное растение сем. крестоцветных, овощ. (Малый академический словарь, МАС)
Отправить комментарий
Дополнительно
Значение слова «тушёный»
ТУШЁНЫЙ , —ая, —ое. Приготовленный тушением 2 . Тушеная капуста.
Значение слова «капуста»
КАПУ́СТА , -ы, ж. 1. Огородное растение сем. крестоцветных, овощ.
Предложения со словосочетанием «тушёная капуста»
Яркая, зелёная, со светоотражающими полосками, от которой сильно пахло тушёной капустой и рыбьей чешуёй.
После чего добавить тушёную капусту пассерованные овощи, соль, специи, кальмары и варить до готовности.
Мы с папой терпеть не можем тушёную капусту. Ни на вид, ни на запах, ни на вкус! Никак!
Синонимы к словосочетанию «тушёная капуста»
Ассоциации к словосочетанию «тушёная капуста»
Сочетаемость слова «тушёный»
Сочетаемость слова «капуста»
Морфология
Карта слов и выражений русского языка
Онлайн-тезаурус с возможностью поиска ассоциаций, синонимов, контекстных связей и примеров предложений к словам и выражениям русского языка.
Справочная информация по склонению имён существительных и прилагательных, спряжению глаголов, а также морфемному строению слов.
Сайт оснащён мощной системой поиска с поддержкой русской морфологии.
«Тушеный» или «тушенный»: кулинары, пишите правильно
Даже Яндекс с Гуглом в своих подсказках-саджестах делают ошибки.
- Общее название блюда без уточнений и дополнений пишется «тушеная капуста».
- «Капуста тушеная с сосисками» — в такой формулировке рецепт предполагает тушение капусты отдельно и подача ее с сосисками.
- Если вы тушите капусту с мясным полуфабрикатом одновременно, рецепт должен называться «Капуста, тушенная с сосисками».
- Бывает промежуточный случай, когда вы сначала тушите капусту (скажем, минут 20), затем добавляете чеснок и томите блюдо ещё 5 минут. Здесь имеем «тушеную капусту с чесноком». Блюдо готовится первые 20 минут, а в последние 5 «тушеная капуста» уже приобретает новые вкусовые нотки за счет дополнительного ингредиента.
Почему так
С одним Н пишется прилагательное «тушеный»: тушеная капуста. С двумя Н пишется причастие «тушенный»: тушенная в горшочке капуста.
А жареный/жаренный?
Абсолютно также нужно работать и с жареными блюдами:
- «Жареная картошка» — существительное с прилагательным «жареный».
- «Жареная картошка в сковороде» — картошка где-то жарится (неважно где), а подается в сковороде.
- «Жареная картошка с грибами» — картошка жарится отдельно, а подается с грибами.
- «Жаренная в сковороде картошка» — картошка жарилась в сковороде, эта деталь процесса жарки важна, её нужно вынести в заголовок.
- «Жаренная картошка с грибами» — картошка жарилась с грибами одновременно. Но это название блюда можно признать корявым, наличествует инверсия. Правильнее: «жаренная с грибами картошка», «картошка, жаренная с грибами».
Обратите внимание на запятую в последнем примере: причастный оборот после определяемого слова обособляется запятой.
Почему всегда «запеченный»?
«Запеченный» — прилагательное, образованное от глагола совершенного вида с приставкой, и пишется также, как и соответствующее причастие.
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/nakormishka/tushenyi-ili-tushennyi-kulinary-pishite-pravilno-5d52cd7d97b5d400ae75fe93
Как правильно пишется слово “тушенная”?
Правописание словообразований с суффиксами часто вызывает много сомнений. Поэтому надо помнить, что на правильность написания слов влияет много особенностей. Чтобы не допустить ошибок в выражениях тушеная или тушенная как правильно писать надо точно определить, какой частью речи выступает слово в предложении. Произносятся слова одинаково, но написание разное, к разным частям речи относятся. Но оба варианта правильны, рассмотрим когда какую лексему надо писать.
Как правильно пишется
Разбор по составу слова ту-ше-на-я (для переноса такой вариант ту-ше-ная). Оно состоит из четырех слогов, при переносе слова нельзя отделять последний слог, так как он состоит из одной буквы, основа тушен-; которая разделяется на корень туш-, суффикс -ен-, окончание -ая, которое изменяется в зависимости от рода, числа и падежа. Имя прилагательное, неодушевленное, отвечает на вопрос какая?, согласно разряду по значению – качественное, в единственном числе (может быть во множественном), женский род (имеет также форму мужского и среднего с окончаниями -ый, -ое), изменяется по падежам. Напрашивается вывод тушеная как пишется, с одной буквой -н-.
Причастие ту-шен-на-я (для переноса вариант ту-шен-ная) состоит из четырех слогов, при переносе слова нельзя отделять последний слог, так как он состоит из одной буквы, основа слова тушенн-; которая состоит из корня туш-, суффикса -енн-, окончания -ая, которое изменяется в зависимости от рода, числа и падежа. Часть речи имеет свойства глагола, изменяется по числам, падежам и родам.
Какое правило применяется
Для словообразования имен прилагательных от разных частей речи часто используются суффиксы. При образовании имен прилагательных, от бесприставочных глаголов несовершенного вида, надо писать одну букву -н- (копченая рыба, моченый хлеб, сушеные грибы). Прилагательные обозначают постоянный признак и не имеют пояснительных слов, как происходил процесс.
Причастия, которые образованы от глаголов несовершенного вида без помощи приставок пишутся в суффиксе с двумя буквами -нн- (жаренная на сале картошка, сушенная на солнце трава) Причастия обозначают временный, непостоянный признак и имеют пояснительные слова, каким образом происходило действие.
Ответить на вопрос как правильно писать тушеная капуста, помогут нам примеры предложений.
Примеры предложений
- Тушеная капуста с грибами была очень вкусной и мы с удовольствием молча трапезничали.
- На обед мама приготовила тушеное мясо с овощами, вкусный аромат, который разносился по комнате, вызывал у всех аппетит.
- Мы долго ждали обеда, но тушенная с грибами капуста оказалась слишком горяча и мы нетерпеливо ожидали пока она остынет.
- В меню кафе, к нашему удивлению, было и тушенное с овощами мясо, мы, не долго думая, сделали заказ, потому что слишком проголодались.
Как неправильно писать
Часто, по незнанию правил, неумению точно определить, какой частью речи выступает слово, допускают ошибки: причастие пишут с одним -н-, а прилагательное с двумя -нн- .
Значение слова
Как имя прилагательное, термин означает постоянный признак предмета, явления, который не прекращается. Как причастие, слово указывает на временный процесс действия, который недавно начался и скоро закончится.
Заключение
Эти понятия чаще всего встречается при оформлении документов в кулинарии, поэтому работникам пищеблоков необходимо не только вкусно готовить, но и грамотно писать. Грамотность необходима в любой сфере деятельности человека, надо вырабатывать твердые навыки грамотного письма. Одним из признаков человека культурного, это хорошее владение нормами орфографии и пунктуации.
Источник статьи: http://pishetsya.ru/orfografiya/kak-pravilno-pishetsya-slovo-tushennaya
Поиск ответа
| Вопрос № 267661 |
Добрый день!
Подскажите правильно ли это написано: «тушеная капуста с белыми грибами»!
Заранее, спасибо Вам
Ответ справочной службы русского языка
Если капуста тушилась отдельно от грибов, то Вы написали верно. Если капуста и грибы тушились вместе, то верно: капуста, тушенная с грибами.
Как правильно написать название блюда: «Свинина, тушенная с капустой» или » Свинина, тушеная с капустой»? В каких случаях пишется одна буква «н», а в каких две? Во всех книгах написано по-разному.
Ответ справочной службы русского языка
Если свинину тушили с капустой, тогда корректно: свинина, т у шенная с капустой. Если же к тушеной свинине добавили капусту, правильно: свинина туш ё ная с капустой (= тушёная свинина с капустой).
Здравствуйте, уважаемая редакция! Пожалуйста, поясните, в каких случаях нужно писать тушеная, а в каких — тушенная. Спасибо.
Ответ справочной службы русского языка
С одним Н пишется прилагательное туш ё ный: тушеная капуста. С двумя Н пишется причастие т у шенный: тушенная в горшочке капуста.
Есть ли зависимое слово в предложении:
Рыба, тушеная с помидорами и баклажанами.
Правильно ли написано слово тушеная в данном случае? Спасибо.
Ответ справочной службы русского языка
Добрый день! Как правильно писать: говядина тушенная в соусе или говядина тушеная в соусе?
Ответ справочной службы русского языка
Если говядину тушили в соусе, то верно: _говядина, тушенная в соусе_. Если к тушеной говядине добавили соуса, то верно: _говядина тушеная в соусе_.
Здравствуйте! Следует ли писать НН в примерах: «вяленая на солнце рыба» » тушёная в кастрюле рыба»?
Ответ справочной службы русского языка
Да, так как причатия имеют зависимые слова, корректно написание с двумя _н_: _вяленная на солнце рыба, тушённая в кастрюле рыба_.
Источник статьи: http://new.gramota.ru/spravka/buro/search-answer?s=%D1%82%D1%83%D1%88%D1%91%D0%BD%D0%B0%D1%8F
н/нн в слове «тушеная»
| About | ||||
|---|---|---|---|---|
|
lasve posting in 
pishu_pravilno 
н/нн в слове «тушеная»