Грейпфруты полезны как пишется

Грейпфрут. Польза, вред и противопоказания

Грейпфрут – это сладкий плод вечнозеленого дерева из рода цитрусовых. На сегодняшний день известно около 20-ти видов грейпфрута. Условно их можно разделить на две категории: плоды с белой и красной мякотью. Красные грейпфруты более желанны для употребления в пищу из-за своей сладости. Однако оба вида изобилуют витаминами и крайне полезны для здоровья. Конечно, существуют ограничения и противопоказания в употреблении фрукта.

Правила употребления.

Рекомендуемая доза грейпфрута при отсутствии противопоказаний – не более одного плода в день. Его мякоть, находящаяся в дольках, пригодна для употребления в пищу как сама по себе, так и в сочетании с другими продуктами в различных фруктовых и овощных салатах. Поклонники высокой кухни знают, что сок из грейпфрута прекрасно сочетается со многими сортами мяса, рыбы.

Существуют два непосредственных способа употребления грейпфрута в пищу:

1. Разрезать грейпфрут на две половины вдоль, снять кожуру, очистить дольки от пленки и прожилок. Процесс лучше производить на тарелке из-за обильного выделения сока;

2. Разрезать плод поперек расположения долек, вытащить сердцевину, дольки изымать при помощи ложки и съедать.

Существует специальный нож для разрезания грейпфрута и ложка с зубчиками для извлечения долек.

Полезные свойства.

Грейпфрут, как и все цитрусовые – настоящая витаминная бомба. Больше всего в нем аскорбиновой кислоты (витамин C) – 45 мг на 100 г мякоти. Данное химическое соединение известно антиоксидантными и имунозащитными свойствами.

Регулярное употребление грейпфрута предупреждает появление раковых заболеваний.

Плод полезен для сердечнососудистой системы. Он сделает сосуды более прочными и эластичными, снижает уровень вредного холестерина.

Низкий гликемический индекс и способность понижать уровень глюкозы делают грейпфрут идеальным десертом для больных диабетом.

Фрукт содержит немалое количество флавоноидов – биологически активных веществ, устраняющих инфекции и опухоли.

Грейпфрут и сок из него показан людям, страдающим пониженной кислотностью желудка. Кроме того, он улучшает работу ЖКТ, выводит все лишнее из организма.

Нарингенин и нооткатон, обнаруженные в составе грейпфрута, разжижают липиды, предотвращая тем самым жировую дистрофию печени.

Большой желто-оранжевый плод известен как жиросжигатель с рекордно низкой калорийностью: всего 35 ккал на 100 г. На сегодняшний день специалисты разработали немало диет на его основе.

Осторожно! Вред и противопоказания.

Грейпфрут не сочетается с рядом лекарств, среди которых есть статины, антидепрессанты, препараты, улучшающие работу желудочно-кишечного тракта и другие.

Нельзя налегать на грейпфрут при наличии камней в почках, так как он может спровоцировать их увеличение за счет высокого содержания оксалата кальция.

Имеются противопоказания при гастрите с повышенной кислотностью желудка.

Слишком активное употребление грейпфрута тормозит работу печени, не давая ей возможности перерабатывать и поставлять в организм другие вещества, например, очень важный для женского здоровья эстроген.

Автор — Дмитрий Куракин.

Добавляйте ваши комментарии и подписывайтесь на мою группу Вконтакте — vk.com/kurakin.blog

Пожалуйста, кликните «Мне нравится». Мне важно понимать, что статьи достойны вашего внимания! Спасибо!

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/kurakin/greipfrut-polza-vred-i-protivopokazaniia-5cdd308fc0a52100b32a23c1

Чем полезен грейпфрут и кому его нельзя употреблять?

Здравия, уважаемый читатель 🙂 Статья о грейпфруте, который объединил в себе качества помело и апельсина. Он бывает разных сортов, отличается содержанием множества витаминов и минералов, органических кислот и эфирных масел, тут имеются фитонциды и нарингин. Не забывайте о возможности оценить материал и подписаться на канал 🙂

Грейпфрут полезен для ЖКТ и помогает снизить объем вредного холестерина. Этот продукт можно использовать при соблюдении диеты, сахарном диабете, заболеваниях ЖКТ, его применяют в косметологии и кулинарии.

Польза спелого грейпфрута для здоровья

Чтобы фрукт был полезен, его надо правильно выбрать. Сначала надо обратить внимание на цвет кожуры, чем она ярче, тем больше в нем полезных веществ и тем вкуснее он будет. Главное, чтобы плод был мягким и цельным, тяжелым, имеет значение и аромат. Если продукт сочный, спелый, он будет сильно пахнуть. Больше всего полезных качеств и красного грейпфрута, он содержит ликопин — природный антиоксидант.

Долго хранить грейпфрут не стоит, особенно если он спелый. Лучше класть его в холодильник на нижнюю полку или специальное место для фруктов. Максимум — это 10 дней, потом портится вкус, исчезает приятный запах, плод засыхает и теряет свои полезные качества.

Грейпфрут полезно употреблять при диетах, ведь это низкокалорийный продукт, и он даже поможет сбросить лишний вес. Этот фрукт характеризуется общеукрепляющим действием, так как содержит много витаминов и минералов.

С его помощью можно:

• Повысить работоспособность;
• Улучшить самочувствие;
• Усилить аппетит;
• Наладить процесс пищеварения;
• Разогнать обмен веществ.

Кроме того, с помощью грейпфрута можно:

• Вылечить печень;
• Избавиться от запоров;
• Снизить уровень холестерина;
• Повысить кислотность желудка;
• Избавиться от кровоточивости десен;
• Вывести токсины и шлаки из организма;
• Повысить гемоглобин и нормализовать давление;
• Укрепить сосуды;
• Нормализовать уровень сахара в крови.

Грейпфрут для женского здоровья

Этот фрукт очень полезен для женской половины населения, с его помощью можно избавиться от отечности, насытить организм витаминами. Благодаря богатому составу продукта он позволяет разгладить кожу и омолодить организм, укрепить зубы, ногти и волосы.

Он полезен и для беременных, с его помощью можно устранить симптомы токсикоза, насытить организм витамином C, что убережет женщину от вирусов и простуд в этот непростой период.

Помогает грейпфрут избавиться от лишнего веса. На его основе можно делать салаты, применять в разгрузочные дни. Удачно справляется этот фрукт и с раздражением, он успокаивает нервную систему, что делает процесс похудения более комфортным. Единственное, надо быть осторожным тем, у кого отмечается повышенная кислотность желудка, так как этот продукт способен спровоцировать раздражение.

Активно применяется продукт в косметологии, с его помощью осветляют веснушки и пигментные пятна. Его часто включают в состав масок для лица, тонизирующих и питающих кожу. Он удачно борется и с целлюлитом. В парфюмерном производстве грейпфрут — отличный ингредиент для духов, а в кулинарии применяется как приправа, он включается в состав фруктовых салатов.

Противопоказания к использованию грейпфрута

Этот продукт нельзя употреблять, если наблюдается:

• Язва желудка;
• Повышенная кислотность;
• Проблемы с печенью.

Также его нельзя включать в рацион, когда:

• Применяются противозачаточные таблетки;
• Используются препараты для снижения давления.

При отсутствии противопоказаний к применению грейпфрут принесет организму большую пользу. Благодаря ему удастся избежать ряда заболеваний и быстро вылечить имеющиеся проблемы со здоровьем.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/zernomag/chem-polezen-greipfrut-i-komu-ego-nelzia-upotrebliat-5ab73d19d7bf21cb06fcf014

Чем полезен грейпфрут?

Грейпфрут – самый крупный и самый загадочный из всех цитрусовых. Откуда он родом? Кто его прародители? На эти вопросы наука не дает ответов.

Но самый главный вопрос: «Чем полезен грейпфрут?» изучен основательно.

Грейпфрут: происхождение и название

Родиной грейпфрута называют то Индию, то Центральную или Южную Америку. Есть и еще одна экзотическая версия происхождения этого плода.

Впервые мир услышал о грейпфруте во второй половине 18-го века от священника-ботаника Гриффитса Хьюджеса.

Ученый муж утверждал, что «древом познания добра и зла» был именно грейпфрут. Это его запретный плод вкусили Адам и Ева, за что и были изгнаны из рая.

Если это не так, то почему никто и никогда не видел дикорастущего дерева грейпфрута? Почему ни одному селекционеру не удалось вывести это растение искусственным путем?

Неизвестно, какие тайны открылись святому отцу, считавшему родиной грейпфрута райский сад, но он дал ему библейское название: «запретный плод».

Однако это «отпугивающее» наименование не вписывалось в «маркетинговую политику» тогдашних негоциантов, и в начале 19-го века ямайские купцы заменили его на более благозвучное – «грейпфрут».

В России грейпфрут начали выращивать в начале 20-го века на Кавказе. Когда этот экзотический плод появился на рынке, покупатели называли его грейпфруКтом. И были недалеки от истины.

В переводе с английского «грейпфрут» означает «виноградоподобный фрукт». Но почему «виноградоподобный»? Ведь по общепринятой версии грейпфрут является гибридом апельсина и помело.

Это еще одна загадка природы: плоды грейпфрута, в отличие от других цитрусовых, растут на дереве не поодиночке, а гроздьями, как виноград.

Полезен ли грейпфрут?

Грейпфрут содержит массу полезных веществ, предупреждающих смертельно опасные болезни.

• Клетчатка и пектины (природные загустители) выводят из организма токсины, снижают уровень холестерина и сахара, уменьшая риски ожирения, сахарного диабета, рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
• Антиоксиданты уничтожают свободные радикалы, предупреждая развитие онкологических и многих других болезней.
• Органические кислоты препятствуют образованию опасных камней в почках – оксалатов.
• Эфирные масла поддерживают иммунную и нервную системы организма.

Грейпфрут и похудение

Низкий гликемический индекс грейпфрута делает этот плод незаменимым при похудении. Содержащиеся в нем пектины не дают излишкам углеводов быстро всасываться в кишечник.

Сахар в организме повышается незначительно и усваивается равномерно. Благодаря этому чувство сытости сохраняется надолго, что немаловажно при похудении. Снижению аппетита способствует и присутствующая в грейпфрутах горечь.

1-2 раза в неделю можно устраивать эффективный разгрузочный день из грейпфрутов и вареного яичного белка: в течение дня нужно съесть 5 грейпфрутов и 5 белков, чередую их каждый час.

При этом полезно запивать каждую порцию белка или грейпфрута чашкой зеленого чая или стаканом воды. В результате такой «разгрузки» теряется не менее 1 килограмма массы тела.

Чем полезен грейпфрут для женщин, а чем для мужчин?

Грейпфрут одинаково полезен для мужчин и для женщин. Но в каждом случае есть свои особенности. У женщин в период менопаузы сокращается количество женских гормонов – эстрогенов, которые защищают их от сердечно-сосудистых заболеваний.

Чтобы сохранить здоровье сосудов и сердца, нужно употреблять в пищу грейпфруты. Кроме того, содержащиеся в этих плодах вещества разглаживают кожу, укрепляют волосы, зубы, ногти и омолаживают организм.

Для мужчин грейпфрут полезен своими антисклеротическими свойствами. Холестериновые бляшки поражают все сосуды, в том числе и мочеполовой системы.

Мужчина, включающий в свой рацион грейпфруты, имеет все шансы надолго сохранить либидо и потенцию.

Частые вопросы о грейпфруте

Каковы полезные свойства белого грейпфрута?

Белый грейпфрут – это особый сорт плода со светлой мякотью, желтой, толстой кожурой и без косточек. Выведен в Америке, в штате Флорида и пользуется большой популярностью во всем мире. По своим свойствам не отличается от обычного грейпфрута.

Что полезнее: апельсин или грейпфрут?

Оба фрукта относятся к подсемейству цитрусовых и обладают почти идентичными свойствами. По содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С) грейпфрут лишь на 2 мг превосходит апельсин. Поэтому в плане пользы эти фрукты можно считать равноценными.

Чем полезны сок и кожура грейпфрута?

Сок сохраняет в себе все вещества, содержащиеся в грейпфруте, и не уступает ему в пользе.

Цедра (кожура) грейпфрута богата клетчаткой, пектином и обладает теми же целительными свойствами, что и сам фрукт. Кроме того, цедру используют в кулинарии, парфюмерии и косметике.

Какой грейпфрут полезнее?

Чтобы получить пользу от грейпфрута, нужно выбирать тяжелые, упругие плоды с сильным ароматом и тонкой, гладкой кожурой без гнили и пятен. Эти свойства говорят о спелости, свежести и высоком качестве фрукта. При этом цвет плода не имеет никакого значения.

Что приготовить из грейпфрута?

Салат: порезать кубиками по 1 плоду грейпфрута и апельсина, добавить ягоды винограда, сбрызнуть лимонным соком и украсить листиками мяты.

Смузи: грейпфрут порезать на кубики, добавить пищевой лед и взбить в блендере.

Заправка для салата: взять по 10 г сока грейпфрута, лимона, апельсина и оливкового масла, взбить с помощью блендера.

Грейпфрут: противопоказания

Потребление грейпфрута нельзя сочетать с приемом некоторых лекарств:

• статинов – препаратов для снижения холестерина;
• гипотензивных препаратов (для снижения артериального давления);
• препаратов для нормализации сердечного ритма;
• антидепрессантов;
• антигистаминов (препаратов от аллергии);

Содержащиеся в грейпфрутах вещества блокируют ферменты печени, которые перерабатывают эти лекарства. В результате их концентрация в крови сильно повышается.

Это может привести к разрушению мышц и печени, острой почечной недостаточности, резкому падению давления с потерей сознания и летальному исходу.

Грейпфруты нельзя есть при повышенной кислотности желудка. Кроме того, как и все цитрусовые, грейпфруты богаты аскорбиновой кислотой и эфирными маслами, а эти вещества являются сильными аллергенами.

Все сказанное относится и к грейпфрутовому соку.

Показан ли грейпфрут беременным?

С учетом противопоказаний этот вопрос требует отдельного внимания. Грейпфрут так же полезен для беременных, как и для любого здорового человека.

Он содержит в себе множество веществ, необходимых будущей матери и плоду: клетчатку и пектины, которые нормализуют пищеварение, предупреждают запоры и противостоят набору лишнего веса.

Витамины, микроэлементы и кислоты обеспечивают работающий с двойной нагрузкой организм всеми необходимыми веществами и укрепляют его иммунитет.

И все же беременной женщине необходимо составлять свой рацион с учетом рекомендаций наблюдающего ее врача и названных противопоказаний.

Если соблюдать эти меры предосторожности, на вопрос «Чем полезен грейпфрут?» ответит сам организм – крепким здоровьем и хорошим иммунитетом.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/id/5b28c8b717c7f900a9ed9312/chem-polezen-greipfrut-5b2b5a45fabef100a9efcfa4