Как правильно: «фокачо» или «фокаччо»?
Позиция из меню заведения «Сэндвич на фокачо . «, фокач(чч)о это же хлеб? Что выходит бутерброд на хлебе?
Что такое дипфейк?
Что такое «до мажор»?
Мажор это веселый лад, тональность «до мажор» означает, что мелодия сыграна в этой тональности. Это не означает, что она начинается с ноты «до». Отличительным признаком этой тональности является отсутствие диезов и бемолей, что очень упрощает игру по нотам. А при игре на гитаре первым и самым частым будет аккорд С (до).
Правда ли, что человеческое мясо сладкое?
Это не просто плохо. Каннибализм просто разрушает ДНК человека. Так же как и провоцирует вырождение вида добавление костей перетёртых в муку (кур, уток, коров).
Генетические болезни и смерть обеспечены.
Как всё-таки правильно: Фет или Фёт?
Фамилия дедушки Афанасия Афанасия на немецком языке писалась как «Foeth». Сочетание букв oe = дает нам звук о умлаут, похожий на наш «ё». Значит, рискну предположить, правильно фамилия эта читается всё же «Фёт». Но в принципе в русском языке часто этот звук переходит в «е», например, фамилия Геббельса на самом деле должна читаться, как Гёббельс.
Что такое Тофалария?
Когда я работал в «Клубе путешественников», то туда все время приходили всякие сумасшедшие (а иногда не сумасшедшие) люди с сумасшедшими какими-то идеями. И вот однажды, где-то в конце 80-х нам предложили три проекта.
Первый: ехать в тайгу и снимать снежного человека, который приходит к избушке раз в неделю, но туда надо лететь и добираться очень долго, он конечно придет, снежный человек, сомнений нет, но сидеть там и ждать придется никто не знает сколько.
Второй вариант – в Средней Азии где-то сказали, есть потрясающее озеро, которое состоит из царской водки – ну вроде там какая-то смесь кислот особая и вот его надо открыть и зафиксировать, потому что про него давно известно, но все, кто туда ездил, растворялись в этом озере и пропадали.
И третий вариант, который мне был предложен, это поехать вместе со спортивным клубом «Сталь» из Днепропетровска, чтобы исследовать один водопад в Иркутской области, ранее в тех местах были две экспедиции всего – одна еще до революции, другая – после. Это предложение мне показался самым разумным и мы отправились туда.
Но выяснилось, что чтобы добраться к водопаду из города Нижнеудинска, нужно преодолеть 17 перевалов и множество горных рек – это было нереально, мы бы шли несколько месяцев! Тогда я пошел в горком партии, произнес имя Сенкевича и мне удалось пробить главного чиновника и он дал нам вертолет. Правда вертолетчики не знали, где этот водопад и могли только до определенной точки нас добросить и то с посадкой. Так я оказался в Тофаларии.
Тофалары или тофы – это такая отдельная народность сибирская, уникальная своей малочисленностью – их было около 800 человек всего на тот момент и сейчас примерно столько же, насколько мне известно. Тофалария – это три деревни в Восточных Саянах, куда попасть можно только на вертолете.
Люди эти мне показались похожими на деревья – такие крепкие, мощные и закрытые: все самое интересное у них где-то под землей находится, чтоб с ними нормально общаться, надо с ними пожить. А живут они очень замкнуто, очень патриархально, там вот женщину на улице если ты встретишь, она не будет с тобой разговаривать, ей положено спрятать глаза и войти в дом. Мы сели в деревне под названием Верхняя Гутора, поскольку там был амбар, где были канистры с керосином – вертолет сел и мы заливали горючее в ведро обычное и передавали это наверх, как из колодца и мужик заливал это все в бак. И все они молчали все время. Водопад мы потом нашли, но вспоминается почему-то Тофалария.
Источник статьи: http://yandex.ru/q/question/food/kak_pravilno_fokacho_ili_fokachcho_15165a03/
Как правильно фокачче?
Это иностранное слово, которое в русский язык пришло по правилам транслитерации. В итальянском этот вид хлеба называется focaccia, что читается как [фокача]. Но традиционное удвоенное «ч» на конце слова также перешло в русский язык. Поэтому, правильно будет «фокачча».
Как всё-таки правильно: Фет или Фёт?
Фамилия дедушки Афанасия Афанасия на немецком языке писалась как «Foeth». Сочетание букв oe = дает нам звук о умлаут, похожий на наш «ё». Значит, рискну предположить, правильно фамилия эта читается всё же «Фёт». Но в принципе в русском языке часто этот звук переходит в «е», например, фамилия Геббельса на самом деле должна читаться, как Гёббельс.
Как расшифровать OD?
Добрый день! OD (с латинского языка — oculus dexter) — в офтальмологии обозначает правый глаз. Левый глаз — oculus sinister, OS. В медицине часто используют латинские слова и выражения, чтобы они были понятны врачам во всем мире.
Что значит «F»?
Данный мем вошёл в жизнь тырнетов не так давно. Истоки он берет из игры Call Of Duty: Advanced Warfare. В данной сцене нужно было отдать честь/дань уважения умершему при помощи клавиши «F». Долгое время была в тени, но её откопали и стали использовать при смерти какой-либо знаменитой персоны.
Что такое квалиа?
Квалиа — это, говоря простыми словами, объективное переживание другого. Может показаться простым утверждение невозможности точного знания переживаний (опыта) другого человека, но идея квалиа (это множественное число, число единственное будет «квале») выводит это утверждение в раздел сложных.
Например, что такое голод? Мы все знаем, каков голод «на вкус», да? Но можете ли вы быть уверены в том, что чувство голода у вашего друга Александра или Василия будет таким же, как у вас? Мы даже можем описать его как «ощущение пустоты в урчащем желудке». Неплохо, но вот для Александра эта «пустота» будет совсем другой, нежели ваша. Или вот, к примеру, «красный». Все знают, как выглядит красный, но как бы вы описали его слепому человеку? Даже если мы разобьем красный цвет на световые частоты и узнаем, какие из них производят эталонный красный, мы все равно не сможем быть уверены на сто процентов, что Вася или Саша не видят в нем эталонный зеленый.
Здесь начинается странное. Известный мысленный эксперимент с квалиа включает женщину, которая растет в черно-белой комнате, получая всю информацию о мире с черно-белых мониторов. Она учится и постигает все, что нужно знать о физических аспектах цвета и зрения: частоты волн, как глаз воспринимает цвет — все. Она становится экспертом и в конечном счете знает всю фактическую информацию по этим вопросам.
Затем, в один прекрасный день, она выходит из комнаты и впервые видит цвета. В процессе этого она узнает о цветах что-то, чего не знала до этого времени. Но чего? В первую очередь то, каково это — видеть цвет.
Источник статьи: http://yandex.ru/q/question/food/kak_pravilno_fokachche_266dcb81/
Фокачча как правильно пишется
Фокачча — Традиционная фокачча Фокачча (итал. focaccia) итальянская лепёшка, которую готовят из того же теста, что является основой для пиццы; также … Википедия
Ад (Божественная комедия) — Гравюры Гюстава Доре, иллюстрирующие Божественную комедию (1861 1868); здесь Данте потерялся в Песне 1 Ада … Википедия
Лепёшка — У этого термина существуют и другие значения, см. Лепёшка (значения). Лепёшка Лепёшка печёное изделие из теста, преимущественно круглое и плоское. Традиционный хлеб среднеазиатских народов. Также др … Википедия
Albergo Montenegro — (Маниаго,Италия) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес: Piazza Italia 48 , 33085 Ма … Каталог отелей
La Castagnola — (Cassano Spinola,Италия) Категория отеля: Адрес: Via Villalvernia 88, 15063 Cassano S … Каталог отелей
Relais San Pietro in Polvano — (Polvano,Италия) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес: Localita P … Каталог отелей
Hotel Enrico — (Алассио,Италия) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес: Via Dante 368, 17021 Аласси … Каталог отелей
Agriturismo Le Scope — (Molazzana,Италия) Категория отеля: Адрес: Loc. Le Scope, 55020 Molazzana, Италия … Каталог отелей
Albergo Birra — (Савиньоне,Италия) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес: Località Birra 3 A, 160 … Каталог отелей
B&B Le Giare — (Монтероссо аль Маре,Италия) Категория отеля: Адрес: Via Padre Semeria 72, 19016 Монтероссо аль … Каталог отелей
Источник статьи: http://dic.academic.ru/dic.nsf/dic_culinary/2252/%D1%84%D0%BE%D0%BA%D0%B0%D1%87%D1%87%D0%B0
Фокачча – раскрываем секреты итальянского хлеба
Итальянская фокачча – что это такое, как ее готовят и с чем ее можно есть, вам расскажет, эта интересная статья.
Итальянская фокачча – секреты ароматной булки
Итальянские повара богаты на выдумки и всегда могут порадовать любителей гастрономических утех.
Кухня итальянских кулинарных маэстро всегда способна предложить большое количество интересных и весьма вкусных кулинарных изделий.
Одним из таких, несомненно, является фоккача.
Что такое фокачча?
Это кулинарное творение поваров не что иное, как итальянская лепешка, приготовленная из пшеничной муки.
В древности она представляла собой простую пищу для питания самых обычных людей.
По утверждениям некоторых авторов, фокачча является прямым предшественником пиццы.
В традиционном понимании фокачча изготавливается из трех ингредиентов:
В дальнейшем рецептура этого блюда претерпевала значительные изменения.
Едят фокаччу вместо хлеба, с сыром, мясом, рыбой, маслом, и даже с джемом, если в фокаччу не были добавлены оливки или пряности.
Особенности приготовления фокаччи
- Вкусный хлеб может выпекаться практически из любого теста.
- С этой целью, например, можно использовать дрожжевое тесто, то, что идет для приготовления пиццы. Может быть использовано пресное сдобное тесто.
- Основными ингредиентами для приготовления итальянского хлеба являются мука, соль и вода.
- По форме она может быть круглой либо прямоугольной.
- Толщина ее также может быть различная.
- Можно использовать вариант, при котором фокачча будет тонкая, а позволительно изготовить ее и толстой. Все зависит от предпочтений самого повара.
- По вкусу она может быть сладкой или соленой.
- Фокачча бывает без начинки либо с ней.
Как правило, начинка кладется в изделие прежде, чем начать ее запекать. А вот, что касается чеснока, свежей зелени и оливкового масла, то их добавляют уже при полной готовности.
Варианты приготовления итальянской лепешки
На юге Италии традиционно фокачча готовится и подается к столу с помидорами.
Фокачча Рекко подается нашпигованной сыром. Такое название происходит от имени городка в Лигурии. Ее структура предполагает наличие двух тонких слоев теста, между которыми расположен сыр.
Генуэзская фокачча представляет собой тонкую лепешку, для заправки которой служит оливковое масло и соль.
Чем фокачча отличается от пиццы?
Очень вкусной является фокачча с песто (соус) и вялеными помидорами.Готовят ее точно так же, как и пиццу.
Температура при выпечке очень значительная и может достигать 320 градусов.
Сам процесс приготовления очень быстрый. Из печи ее вынимают на деревянной лопате.
Нюансом здесь является следующее. При выпечке пицца поднимает только свои края. А вот фокачча поднимается полностью, пузырится.
Источник статьи: http://pro-tortiki.ru/fokachcha-italia/