Меню Рубрики

Чищу картошку как пишется

Как пишется: чищу или чисчу?

Как напишет грамотный человек: «я чищу обувь» или «я чисчу обувь»? Конечно, «чищу». Без вариантов.

Почему же от инфинитива глагола «чистить» образуется форма первого лица единственного числа настоящего времени «чищу»? Это связано с историческими процессами, происходившими в языке.

Звук [ш’] может передаваться не только буквой «щ», но и сочетаниями «зч», «сч», «стч» и др. Важно знать чередования согласных в современном русском языке, чтобы правильно уметь применять орфографические правила. Например, пустить ‒ пущу, блестеть ‒ блещет, страсть ‒ стращать, упускать ‒ упущение, воск ‒ вощить и др.

В словах «чистить» и «чищу» происходит чередование ст / щ в одной морфеме (в корне). «Чисчу» ‒ недопустимый вариант, противоречащий нормам русского языка.

После школы я написал маме сообщение, что чищу картошку для супа, а потом буду делать домашнее задание по математике.

Я регулярно чищу дисплей ноутбука недорогим специальным антистатическим средством.

Я чищу яблоки, потому что не люблю их кислую кожуру.

Источник статьи: http://portalonline.ru/russkij-yazyk/5836-kak-pishetsya-chiwu-ili-chischu.html

Что не так с просьбой «почисть картошку»?

Продолжаем серию материалов, посвящённых глаголам в повелительном наклонении. В этот раз разбираемся со словом «чистить»: наверняка вы слышали два варианта — «почисти» и «почисть». Эти слова настолько похожи, что разница между ними едва ли заметна. Между тем «почисти» — это верный вариант, а «почисть» — ошибка.

Форма многих глаголов повелительного наклонения образуется именно так, как « почисть »: например — « увидеть » и « увидь », « забыть » и « забудь », « ложиться » и « ложись ». В каждом из этих случаев постфикс отсекается, и образуется как будто сокращенный вариант. Но слово почистить» было образовано от прилагательного « чистый »: оно существовало еще в старославянском языке и есть во многих других — родственных и древних. Исторически сложилось так, что глагол « почистить » в повелительном наклонении звучал как « почисти ».

Затем в русском стали появляться другие слова, а вместе с ними и формировались новые законы. В устной речи эти традиции накладывались даже на привычные, старые глаголы и формы. Так в русском возникло слово « почисть ».

Сейчас в словарях этот вариант зафиксирован, однако исследователи считают его разговорным. Конечно, если произнести этот глагол, ничего страшного не случится, но во время делового разговора или с особо грамотными людьми лучше использовать литературное слово « почисти ».

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/philological_maniac/chto-ne-tak-s-prosboi-pochist-kartoshku-5be42403b3ad7900ab72c133

Как правильно пишется, ударение в слове «чистить»

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.

Насколько понятно значение слова тупиковый (прилагательное):

Ассоциации к слову «чистить&raquo

Синонимы к слову «чистить&raquo

Предложения со словом «чистить&raquo

  • Бросила тюбик на полку, переступила на другое место, чтобы случайно не растоптать упавшую массу и принялась чистить зубы оставшейся на щётке пастой.

Цитаты из русской классики со словом «чистить»

  • Работы у меня было много: я исполнял обязанности горничной, по средам мыл пол в кухне, чистил самовар и медную посуду, по субботам — мыл полы всей квартиры и обе лестницы. Колол и носил дрова для печей, мыл посуду, чистил овощи, ходил с хозяйкой по базару, таская за нею корзину с покупками, бегал в лавочку, в аптеку.

Сочетаемость слова «чистить&raquo

Значение слова «чистить&raquo

ЧИ́СТИТЬ , чи́щу, чи́стишь; прич. страд. прош. чи́щенный, —щен, -а, -о; несов., перех. 1. (сов. вычистить). Удаляя грязь, пыль с кого-, чего-л., делать чистым; очищать. Чистить ковер пылесосом. Чистить щеткой платье. Чистить зубы. (Малый академический словарь, МАС)

Отправить комментарий

Дополнительно

Значение слова «чистить&raquo

ЧИ́СТИТЬ , чи́щу, чи́стишь; прич. страд. прош. чи́щенный, —щен, -а, -о; несов., перех. 1. (сов. вычистить). Удаляя грязь, пыль с кого-, чего-л., делать чистым; очищать. Чистить ковер пылесосом. Чистить щеткой платье. Чистить зубы.

Предложения со словом «чистить&raquo

Бросила тюбик на полку, переступила на другое место, чтобы случайно не растоптать упавшую массу и принялась чистить зубы оставшейся на щётке пастой.

Но если я буду чистить картошку к ужину, то мы продолжим беседу.

Зрители хлопали и смеялись, но восторг их достиг крайней степени, когда генерал, закончив завтракать, потребовал зубочистку и принялся чистить зубы.

Источник статьи: http://kartaslov.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE-%D0%BF%D0%B8%D1%88%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F-%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BE/%D1%87%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%82%D1%8C

Как правильно пишется, ударение в слове «почистить»

Синонимы к слову «почистить&raquo

Предложения со словом «почистить&raquo

  • Пришлось заскочить домой, переодеться и тщательно почистить зубы, чтобы отбить запах дешёвого пойла. Времени оставалось в обрез – в кафе я почти бежал.

Цитаты из русской классики со словом «почистить»

Сочетаемость слова «почистить&raquo

Значение слова «почистить&raquo

ПОЧИ́СТИТЬ , —чи́щу, —чи́стишь; повел. почи́сти и (разг.) почи́сть; прич. страд. прош. почи́щенный, —щен, -а, -о; сов., перех. 1. также без доп. Вычистить до некоторой степени; чистить некоторое время. Почистить ботинки. (Малый академический словарь, МАС)

Отправить комментарий

Дополнительно

Значение слова «почистить&raquo

ПОЧИ́СТИТЬ , —чи́щу, —чи́стишь; повел. почи́сти и (разг.) почи́сть; прич. страд. прош. почи́щенный, —щен, -а, -о; сов., перех. 1. также без доп. Вычистить до некоторой степени; чистить некоторое время. Почистить ботинки.

Предложения со словом «почистить&raquo

Пришлось заскочить домой, переодеться и тщательно почистить зубы, чтобы отбить запах дешёвого пойла. Времени оставалось в обрез – в кафе я почти бежал.

Тоскливо изучала мамину записку, в которой, помимо всего прочего, было сказано, чтобы я почистила картошку.

Пробудившись, они с карнизов, вентиляционных труб слетаются на облюбованное дерево почистить пёрышки и наметить программу дня.

Источник статьи: http://kartaslov.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE-%D0%BF%D0%B8%D1%88%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F-%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BE/%D0%BF%D0%BE%D1%87%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%82%D1%8C

Учимся чистить картошку правильно и быстро, не теряя драгоценного времени

Как чистить картошку быстро и правильно? Берите на заметку советы от поваров по выбору ножа, способам очистки сырого и вареного картофеля, срокам хранения. Не теряйте драгоценное время! Учимся чистить картошку правильно и быстро, не теряя драгоценного времени.

Содержание

Невозможно представить рацион любой российской семьи без блюд из картошки. Только задумайтесь, сколько способов приготовления существует! Картофельное пюре, жареная картошка, дранники, вареный и запеченный картофель, картофельные клецки, запеканка и многое другое. Также она входит в состав разнообразных вторых блюд, супов, салатов и закусок. Но прежде чем начать готовить, картошку, как правило, ее приходится чистить. И вряд ли кто-то скажет, что он обожает это делать. Мы хотим поделиться с вами советами о правильной и главное быстрой чистке картошки. Вам больше не придется терять драгоценное время. Вы сможете потратить его на свои интересы.

Выбор ножа для чистки картошки.

Так ли влияет на результат? У каждого, несомненно, свои предпочтения в выборе ножа или овощечистки. Но, как бы удивительно не звучало, выбор ножа определенно влияет на результат.

Так какой же нож выбрать?

  • В первую очередь необходимо обратить внимание на размер ножа. Он должен быть небольшого размера, с коротким лезвием. Благодаря этому нож будет маневренным, и вам потребуется меньше времени на чистку.Совет: используйте специальный кухонный нож для овощей.
  • Ручка ножа должна быть удобной, комфортно располагаться в руке. Лучше всего, если ручка будет прорезиненной. Так нож точно не выскользнет.
  • Нож необходимо наточить. Острым лезвием вы сможете срезать более тонкий слой, и скорость очистки увеличится.

Важно! При использовании тупого ножа вероятность порезаться увеличивается

Чистим картошку правильно, мастер-класс от шеф-повара.

Как правильно чистить картошку? Этим вопросом задаются многие молодые хозяйки и не только.

Предлагаем вашему вниманию советы шеф-поваров.

  • Перед чисткой картофель нужно помыть. Иначе при очистке на клубнях останутся следы от пальцев, которые будет очень непросто отмыть.
  • Для очистки можно использовать либо нож, либо картофелечистку. Кожицу срезать тонко, в целях экономии.
  • Картошка имеет свойство темнеть на воздухе. Чтобы этого избежать, следует класть ее в холодную воду.
  • Сначала нужно весь картофель очистить, а только потом порезать.

Следуйте этим несложным советам, и вы сможете сократить время чистки картошки. Также существует несколько способов чистки картофеля с помощью ножа.
Первый способ. Нужно взять клубень в руку и начать срезать кожуру либо по кругу, либо по спирали, удалить все глазки.
Второй способ. На разделочной доске отрезать один край картошки таким образом, чтобы ее можно было вертикально поставить. Расположите клубень вертикально, придерживая за верхушку. Срезайте кожуру ножом по направлению сверху вниз, до тех пор пока клубень не будет очищен.
На первый взгляд, второй способ кажется очень сложным. Но при небольшой тренировке процесс пойдет значительно быстрее. К тому же, этот способ является более безопасным. Что касается молодого картофеля, то у него шкурка очень тоненькая. Для его чистки можно вовсе обойтись без ножа или картофелечистки. Достаточно под водой хорошо потереть картофель новой губкой с плотным задним покрытием или мочалкой, сделанной из современного материала похожего на металлический. Есть еще один народный способ. Положите в прозрачный небольшой пакет картофель, добавьте крупную соль и раскатайте, как будто замешиваете тесто. Когда вся кожура сойдет, промойте под водой, чтобы убрать все остатки кожицы.

Совет: Молодую картошку будет еще легче почистить, если сначала поместить ее в горячую воду, а потом в холодную. Или подержите клубни минут 15-20 в холодной соленой воде. Это также поможет вам впоследствии почистить картошку быстро.

Как сохранить уже очищенную картошку?

Сколько может храниться? Давайте разберемся с вопросом хранения. Как уже было отмечено, очищенную картошку требуется хранить в емкости с холодной водой. В таком виде ее можно держать в холодильнике до 2 суток. На второй день лучше поменять воду. Есть еще один способ хранения. Это заморозка. Очищенный картофель порежьте на нужные кусочки, разложите по пакетам и уберите в морозильник при температуре — 30°С. Так можно хранить до нескольких месяцев. При приготовление размораживать дольки нельзя. Используйте в замороженном виде. В магазинах можно найти очищенную картошку, которая не темнеет. Чаще продается в вакуумных пакетах. То, что клубни не темнеют, достигается благодаря вымачиванию в водном растворе с примесями натриевых солей сернистой кислоты. Такой картофель можно хранить 2-3 дня в обычной упаковке и до 10 дней в вакуумной. Прежде чем начинать готовить, используя такую картошку, ее надо тщательно промыть под проточной водой.

Особенности чистки вареной картошки.

Некоторые повара чистят вареную картошку горячей, не дожидаясь пока она остынет. Но что нужно для того, чтобы не обжечься и почистить ее быстро. Для очистки потребуются только вилка, нож и разделочная доска.

Итак, последовательность действий следующая:

  • Отварите картофель в соленой воде.
  • Слейте воду и подсушите клубни.
  • Выложите на разделочную доску.
  • Вонзите вилку в середину картошки и держите ее левой рукой (если вы левша, то правой).
  • Расположите нож снизу картошки и тяните его к верхней части.
  • Кожура будет легко отделяться по мере продвижения ножа.

Вареный картофель очищен! Можно использовать его дальше по назначению. Есть еще один интересный способ очистки. Он подойдет также для вареной картошки. Основной секрет заключается в том, что перед тем, как варить картошку, на ней надо сделать поперечный надрез. Итак, делаем надрез посередине. Это не обязательно должна быть идеально ровная линия. Главное, чтобы соединялись концы. Затем варим как обычно. За минуту до готовности наливаем в миску холодную воду, а лучше в нее добавить еще лед. При помощи шумовки достаем один клубень и на 10 секунд погружаем в ледяную воду. Потом берем картошку с двух сторон от надреза и слегка надавливаем. Картошка с легкостью отойдет от кожуры. Более того, вы не обожжете руки, хотя внутри картофель будет еще достаточно горячим. Таким образом, проделываем все этапы с каждым клубнем. Теперь вы знаете все тонкости и хитрости в очистке картошки.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/helperlife/uchimsia-chistit-kartoshku-pravilno-i-bystro-ne-teriaia-dragocennogo-vremeni-5e3a8c22b56eef2937620090


0 0 голоса
Article Rating
Подписаться
Уведомить о
guest

0 Комментарий
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии