Как правильно пишется, ударение в слове «бета-каротин»
Синонимы к слову «бета-каротин»
Предложения со словом «бета-каротин»
- Спирулина держит первое место по содержанию бета-каротина, в спирулине его 10 раз больше, чем в моркови.
Значение слова «бета-каротин»
1. одна из разновидностей каротина; микробиологический препарат, из которого в живом организме образуется витамин А (Викисловарь)
Отправить комментарий
Дополнительно
Значение слова «бета-каротин»
1. одна из разновидностей каротина; микробиологический препарат, из которого в живом организме образуется витамин А
Предложения со словом «бета-каротин»
Спирулина держит первое место по содержанию бета-каротина, в спирулине его 10 раз больше, чем в моркови.
Бета-каротин содержится в оранжевых и тёмно-зелёных овощах, например, шпинате, моркови и батате.
Особенно полезны в этом отношении те продукты, которые содержат бета-каротин, например морковь, шпинат, тыква и различная зелень.
Синонимы к слову «бета-каротин»
Карта слов и выражений русского языка
Онлайн-тезаурус с возможностью поиска ассоциаций, синонимов, контекстных связей и примеров предложений к словам и выражениям русского языка.
Справочная информация по склонению имён существительных и прилагательных, спряжению глаголов, а также морфемному строению слов.
Сайт оснащён мощной системой поиска с поддержкой русской морфологии.
бета-каротин
Слитно или раздельно? Орфографический словарь-справочник. — М.: Русский язык . Б. З. Букчина, Л. П. Какалуцкая . 1998 .
Смотреть что такое «бета-каротин» в других словарях:
бета-каротин — сущ., кол во синонимов: 2 • каротин (5) • пигмент (136) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Бета-каротин — является провитамином A и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета каротина эквивалентны 1 мкг витамина A. Среднее потребление в разных странах 1,8 5,0 мг/сутки. Верхний допустимый уровень потребления не установлен. Источник: МР… … Официальная терминология
бета-каротин — Предшественник витамина А, в большом количестве содержится в моркови [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики биотехнологии EN beta carotene … Справочник технического переводчика
Бета-каротин — Каротин отвечает за оранжевый цвет во многих фруктах и овощах. Каротин (от лат. carota морковь) желто оранжевый пигмент, непредельный углеводород из группы каротиноидов. Эмпирическая формула С40H56. Нерастворим в воде, но растворяется в… … Википедия
бета-каротин — б ета карот ин, а … Русский орфографический словарь
Доппельгерц актив Селен + Бета-каротин — Фармакологическая группа: БАДы — витаминно минеральные комплексы Состав и форма выпуска Капсулы1 капс.витамин E30 мгβ каротин2 мгвитамин C180 мгфолиевая кислота300 мкгселен50 мкгв упаковке. Способ применения и дозы Внутрь, во время еды … Словарь медицинских препаратов
Каротин — придает оранжевый цвет многим фруктам и овощам. Каротин (от лат. carota морковь) … Википедия
каротин — сущ., кол во синонимов: 5 • бета каротин (2) • витамин (89) • каротиноид (18) • … Словарь синонимов
Каротин (Carotene) — желтый или оранжевый растительный пигмент из класса каротиноидов; может существовать в четырех формах: альфа (а), бета (р), гамма (у) и дельта (8). Наиболее важная среди этих четырех форм бета каротин, являющийся антиоксидантом, который в… … Медицинские термины
КАРОТИН — (carotene) желтый или оранжевый растительный пигмент из класса каротиноидов; может существовать в четырех формах: альфа (а), бета (р), гамма (у) и дельта (8). Наиболее важная среди этих четырех форм бета каротин, являющийся антиоксидантом,… … Толковый словарь по медицине
Источник статьи: http://dic.academic.ru/dic.nsf/rus_orthography/6136/%D0%B1%D0%B5%D1%82%D0%B0
Бета-каротин: свойства, источники и меры предосторожности
Бета-каротин — вещество, содержащееся во многих продуктах, а также доступное в форме биологически активной добавки к пище. Он относится к категории каротиноидов — разновидности пигмента, который придает фруктам и овощам их цвет. Считается, что потребление большего количества бета-каротина способно защитить от ряда заболеваний.
Бета-каротин и витамин А
Попадая в наш организм, бета-каротин преобразуется в витамин А — питательное вещество,
поддерживающее здоровье кожи и зубов, а также отвечающее за хорошее зрение. Кроме того, он может действовать как антиоксидант .
Наиболее распространенной разновидностью бета-каротина является провитамин А — форма витамина А, получаемая из продуктов растительного происхождения. Что касается витамина А в готовом виде, то его можно найти в мясе, рыбе, мясе птицы и молочных продуктах.
Полезные свойства
Считается, что бета-каротин помогает при лечении и профилактике следующих расстройств:
- Возрастная макулодистрофия
- Болезнь Альцгеймера
- Астма
- Катаракта
- Депрессия
- Головная боль
- Изжога
- Болезнь сердца
- Повышенное артериальное давление
- Болезнь Паркинсона
- Псориаз
- Ревматоидный артрит
Кроме того, имеются сообщения о том, что бета-каротин помогает в борьбе с раком, повышает
репродуктивную функцию и укрепляет иммунитет.
Профилактика возрастной макулодистрофии
По данным исследования заболеваемости, опубликованного в 2013 году в журнале
«Ophthalmology», прием бета-каротина в сочетании с витамином С , витамином Е и цинком в долгосрочной перспективе препятствует возрастной макулодистрофии.
В ходе клинических испытаний, проводившихся до описанного выше исследования, 4 757 добровольцев пожилого возраста получали плацебо, либо добавки бета-каротина, витаминов С и Е, и цинка. По истечении семи лет исследования ученые выявили, что у пациентов с высоким
риском развития тяжелой стадии возрастной макулодистрофии прием добавок привел к снижению этого риска приблизительно на 25%.
В последующем исследовании (начавшемся по завершении клинических испытаний и продлившемся пять лет) ученые сосредоточились на 3 549 пациентах, принимавших участие в предыдущем клиническом испытании. Они обнаружили, что положительный эффект от приема добавок сохранился. Кроме того, у участников исследования, получавших данные добавки, значительно снизился риск потери зрения.
Еще больше преимуществ
На данный момент результаты исследований других потенциальных преимуществ бета-каротина неоднозначны. К примеру, одни исследования показали, что диета с высоким содержанием бета-каротина помогает снизить риск рака молочной железы у женщин после менопаузы, а другие — что бета-каротин не влияет на такие заболевания, как диабет, болезнь Альцгеймера и инсульт.
Также имеются некоторые данные, согласно которым бета-каротин может предотвращать вызванные физической нагрузкой приступы астмы, защищать от бронхита курильщиков с хронической обструктивной болезнью легких, а также замедлять прогрессирование остеоартрита.
Однако, прежде чем рекомендовать бета-каротин, как средство для предотвращения и лечения какого-либо из перечисленных расстройств, требуется проведение большего количества исследований.
Пищевые источники
Главными источниками бета-каротина являются темно-зеленые и желто-оранжевые овощи, такие как морковь, батат, тыква, шпинат, брокколи, салат латук, абрикосы и зеленый перец.
По данным национальных институтов здравоохранения США (NIH) пяти порций овощей и фруктов в день более чем достаточно для удовлетворения потребности организма в витамине А.
Меры предосторожности
Мы советуем воздержаться от приема добавок бета-каротина в лечебно-профилактических целях.
Однако обращаем внимание на то, что бета-каротин безопасен при приеме «в соответствующем количестве, необходимом при конкретном заболевании».
Для того, чтобы определить оптимальную норму бета-каротина и необходимость дополнительного приема добавок, обязательно проконсультируйтесь со своим терапевтом.
Не рекомендуется принимать бета-каротин одновременно с мультивитаминами .
Важно: перед употреблением любых биодобавок проконсультируйтесь с лечащим врачом. Помните, биодобавки не заменят лекарства и традиционную медицину. Дозировку биодобавок, как и лекарств, должен установить лечащий врач согласно состоянию пациента.
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/russiaherb/betakarotin-svoistva-istochniki-i-mery-predostorojnosti-5c361ea0871d9300abf8dd59
Бета-каротин — это источник жизни и долголетия
Приветствую Вас, Дорогие Читатели! Сегодня мы поговорим про бета – каротин (провитамин А).
В различные времена его называли по разному: «источник долголетия», «эликсир молодости», «природное оборонительное оружие».
Бета – каротин – что же это такое и в чем секрет его столь мощного действия на организм? Обо всем этом Вы узнаете из цикла статей, посвященных данному витамину.
Что такое бета — каротин?
Каротин (в переводе с латинского «carota» — морковь) – желто-оранжевый растительный пигмент, который находится в плодах, цветках и листьях растений, придавая им соответствующую окраску.
Сам термин был введен в 1831 году Вакенродером. Каротины образуются в растениях в процессе фотосинтеза, кроме того их производят, бактерии, водоросли и грибы.
Эти вещества относятся к группе природных пигментов каротиноидов, которых насчитывается около 600.
Желтые растения имеют низкое содержание каротиноидов, оранжевые – среднее, а растения с ярко – красной окраской – высокое.
Каротины являются предшественниками витамина А (провитаминами А): попадая в организм, они способны превращаться в витамин А (ретинол). Эта особенность отличает их от других представителей каротиноидов.
По своей структуре каротины являются ненасыщенными углеводородами. Выделяют четыре разновидности: альфа – каротин, бета – каротин, гамма – каротин и дельта – каротин.
Наиболее значимым среди них считается бета – каротин (провитамин А). Он преобразуется в витамин А на 100% в отличие от других форм каротина, доля превращения которых составляет 50%.
Свойства бета — каротина
Рассмотрим 8 важных свойств бета – каротина:
1. Является жирорастворимым витамином, то есть растворяется в жирах (в воде нерастворим). Лучше усваивается вместе с пищевыми жирами.
2. Кристаллическая форма бета-каротина имеет фиолетово – красную окраску, а маслянистый раствор – от желтой до оранжевой (в два раза менее активен, чем витамин А).
3. Способен накапливаться в подкожно-жировой клетчатке . Также откладывается в сердце, печени, костном мозге, нервной ткани, яичниках, семенниках, коже (стопах и ладонях).
4. Содержание бета-каротина в плазме крови зависит от его поступления с пищей и варьируется от 80 до 230 мг. При некоторых заболеваниях таких, как экзема, этот показатель снижается до 8 – 30 мг.
5. В стенке кишечника (в слизистой оболочке) превращается в витамин А при помощи фермента – помощника диогсигеназы. Из одной молекулы бета – каротина образуется две молекулы ретинола.
Интересно, что преобразование бета — каротина в витамин А происходит только в том случае, когда организм начинает остро нуждаться в последнем (из 6 мг бета – каротина образуется 1 мг витамина А).
До этого момента провитамин А действует в своей родной форме, как антиоксидант. При этом его активность значительно превышает активность чистого ретинола.
Стоит отметить, что 1 мг бета – каротина по эффективности соответствует 0,17 мг витамина А, а их соотношение в рационе должно быть примерно 9:1.
6. Процесс всасывания бета – каротина в верхнем отделе тонкого кишечника затруднен и происходит при участии достаточного количества солей желчных кислот.
Процент усвоения находится в промежутке от 10 до 50%, более 40% выходит из организма вместе с экскрементами. (Причина заключается в том, что в растительных волокнах молекулы каротина очень плотно прилегают друг к другу.
Как следствие пищеварительным сокам стоит больших усилий достать их оттуда.) При этом дети его усваивают значительно хуже, чем взрослые.
7. Разрушается под действием света и кислорода . Реакция окисления кислородом воздуха идет с образованием свободных радикалов.
При длительном хранении, а также в результате обезвоживания овощей и фруктов каротины теряют большую часть полезных свойств (так, например, тертая морковь через 15 минут становится менее полезной).
Заморозка же продуктов наоборот способствует сохранению биологической активности провитамина А.
8. Нетоксичен . Избыток бета – каротина не вызывает серьезных осложнений и не приводит к развитию гипервитаминоза.
Полезное сотрудничество с другими веществами
1. Витамин Е защищает бета – каротин от разрушения.
2. Витамины С и Е усиливают антиоксидантное действие провитамина А.
3. Витамин P (биофлавоноиды), липиды (жиры) и протеины (белки) способствует лучшему усвоению бета – каротина.
Итак, на сегодня наше знакомство с бета – каротином (провитамином А) подходит к концу. Однако, это еще не все. Узнайте о том, чем полезен бета – каротин из следующей статьи.
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/id/5b28c8b717c7f900a9ed9312/betakarotin—eto-istochnik-jizni-i-dolgoletiia-5b28de184b68b700a98d2a0b